成品燕窝的吃法与用量表图(成品燕窝的吃法与用量表图解)
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准备用料:燕窝16g、纯净水500ml、冰糖50g步骤一:准备好燕窝,步骤二:燕窝提前清水泡软,步骤三:泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛,放在细密的筛网里再用水冲一下,控水,步骤四:把燕窝倒入炖盅,加500ml纯净水,步骤五:盖上盖子,隔水炖1个小时,陈年燕窝最好炖时间久一点,可以炖两个小时,步骤六:开盖加入冰糖,再炖10分钟令冰糖融化,步骤七:燕窝炖好了,步骤八:成品图,
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本文目录一览:
成品燕窝怎样食用 成品燕窝的正确吃法
1、冰糖燕窝,材料:干血燕燕窝8克(2人份),冰糖4克
2、用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。
3、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。
4、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
5、挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。
6、清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。
7、将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1CM的水量为佳。
8、加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
9、炖的时候,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。
燕窝的吃法与燕窝的做法
准备用料:燕窝16g、纯净水500ml、冰糖50g
步骤一:准备好燕窝。
步骤二:燕窝提前清水泡软。
步骤三:泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛,放在细密的筛网里再用水冲一下,控水。
步骤四:把燕窝倒入炖盅,加500ml纯净水。
步骤五:盖上盖子,隔水炖1个小时,陈年燕窝最好炖时间久一点,可以炖两个小时。
步骤六:开盖加入冰糖,再炖10分钟令冰糖融化。
步骤七:燕窝炖好了。
步骤八:成品图。
成品燕窝的正确吃法
燕窝成品燕窝的吃法与用量表图的营养价值是很高的成品燕窝的吃法与用量表图,首先燕窝中含有丰富的营养元素,不仅仅适合于成人的身体,有很多儿童和老年人都可以吃,另外燕窝的分量要控制好,成年人每天的燕窝食用量最好是控制在3-5克左右,不能贪吃也不能多吃,一周吃两次左右是最好的,干燕窝可以用纯净水浸泡,大概4到8个小时让燕窝完全泡发,这样再把浮在表面的,毛发全部都剔除掉,还可以进行制作。
做法
冰糖燕窝
材料:干血燕燕窝8克(2人份),冰糖4克
做法:
1)用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。
2)将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。
3)待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
4)挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。
5)清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。
6)将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1CM的水量为佳。
7)加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
8)炖的时候,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。
木瓜炖燕窝
材料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
做法:
木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
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