炖燕窝麻烦吗(煮燕窝和炖燕窝区别)
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今天给各位分享炖燕窝麻烦吗的知识,其中也会对煮燕窝和炖燕窝区别进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注祥龙鱼场哦,现在开始吧!我个人觉得炖燕窝只要控制炖煮的时间,手把手教你炖燕窝方法步骤1、取燕窝一盏,称重为6.3克,2、倒入凉开水或纯净水开始泡发3、泡发时间5—6个小时,等燕窝呈半透明状,就说明泡发好了,4、燕条泡发开后,将燕条一缕缕的撕开,用漏勺换水几次,将一些小燕毛镊走,就这么简单,原材料准备完成,5、再来称下重量吧!关于炖燕窝麻烦吗和煮燕窝和炖燕窝区别的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?
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本文目录一览:
在家里,女孩子有自己炖煮燕窝的吗?会不会麻烦呀
想喝就不麻烦,先洗干净浸泡半个小时,然后顿好,早晚喝最好
有自己炖燕窝的朋友吗,麻烦吗?
干燕窝确实比较麻烦,要泡发,清洗,挑毛,所以自己改吃参之源的即炖燕窝和即食燕窝,即炖的话不用泡发,直接拿一片放在炖盅炖15-20分钟即可,即食就开瓶即食,比较方便
燕窝怎样炖煮
我个人觉得炖燕窝只要控制炖煮的时间。
手把手教你炖燕窝方法步骤
1、取燕窝一盏,称重为6.3克。
2、倒入凉开水或纯净水开始泡发
3、泡发时间5—6个小时,等燕窝呈半透明状,就说明泡发好了。(如果要加快泡发时间可以用温水泡发,一定不能用很烫的水,会破坏燕窝中的营养成分哦)
4、燕条泡发开后,将燕条一缕缕的撕开,用漏勺换水几次,将一些小燕毛镊走,就这么简单,原材料准备完成。
5、再来称下重量吧!泡发后称重64.8g,除以干燕窝的6.3g,是八倍多的发头!!!超级给力哦!!!泡发完成,丝丝晶莹剔透。(哈哈,好燕窝的体现!)
6、发好的燕窝放入炖盅,加凉开水或纯净水,水位到高于燕窝;
7、把炖盅放在锅里,外面的水加到炖盅1/2的高度。
8、把燕窝放进炖盅,慢火炖45分钟左右,如果在煤气灶锅里炖的话,小火半个小时就好了哦,炖好后,表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感,闻起来有蛋清香味即可(喜欢口感软糯一点的,炖的时间可以稍微长一些,但不要太久了,不然炖化了口感就不好了)
9、到时间关火,加入适量的冰糖后搅动均匀。好啦!!!美味浓郁的燕窝做好啦。晶莹剔透,蛋清香味浓郁,吃起来还非常的Q爽,大家赶紧行动起来吧!
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