炖燕窝的视频教程大全(燕窝的做法视频教学)
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本文目录一览:
怎样炖燕窝的方法(炖燕窝的方法与步骤)
1、家庭炖燕窝的方法。
2、燕窝怎么烧好吃。
3、燕窝的烹饪方法。
4、炖燕窝的做法。
1.准备用料:燕窝16g、纯净水500ml、冰糖50g。
2. 准备燕窝。
3. 燕窝提前泡软,时间要根据燕窝的新陈程度来决定,如果买回家已经放一段时间了,可能要提前一晚浸泡,新燕窝泡一个多小时就软了。
4. 泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛,放在细密的筛网里再用水冲一下,控水。
5. 把燕窝倒入炖盅,加500ml纯净水。
6. 盖上盖子,隔水炖1个小时,陈年燕窝最好炖时间久一点,可以炖两个小时。
7. 开盖加入冰糖,再炖10分钟令冰糖融化。
8. 燕窝炖好了。
清炖燕窝的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
燕窝3盏
辅料
冰糖
20克
椰汁
1瓶
姜片
3片
清炖燕窝的做法
1.
燕窝用清水浸泡,最好用流动的清水浸泡。大约要浸泡一个下午。
2.
浸泡湿润开来后,把它撕开。
3.
流动清水慢慢冲走羽毛杂物,然后用温温的饮用水浸泡过滤。
4.
冷水时,用炖盅试水。将炖盅放在大煲里,然后加入清水,到炖盅的2/3处即可。然后取出炖盅,烧开水。
5.
将燕窝放到炖盅里。
6.
加入适量的冰糖和姜片。
7.
水烧开后,放入纱布,然后放上炖盅。
8.
盖锅,大火炖2小时。
怎么炖燕窝步骤视频教程
用料:燕窝半两炖燕窝的视频教程大全,冰糖二两半(捣碎)
做法:1炖燕窝的视频教程大全,燕窝放大碗里(最好有盖)炖燕窝的视频教程大全,注满开水炖燕窝的视频教程大全,盖紧盖子焗约四小时,隔去水分;放入开水中煮十分钟,捞起用清水浸一浸,沥干水。
2,冰糖用一杯半煮融。
3,燕窝及糖水同时放放炖盅内,炖二小时半至三小时即可食用!
怎样炖燕窝的步骤视频
1、取一盏燕窝用纯净水泡发5-6小时炖燕窝的视频教程大全,燕角这些比较硬泡的地方泡发时可以用手撕开。
2、泡好的燕窝冲洗干净炖燕窝的视频教程大全,多洗几次把小绒毛洗掉炖燕窝的视频教程大全,顺时针方向转动会浮出来。
3、把洗好的燕窝加一点点纯净水放入炖盅,只要盖过燕窝就可以。
燕窝怎样炖的方法步骤
1.炖燕窝
首先将燕窝在纯净水中泡7个小时左右,之后用筛子将燕窝稍微过滤一下,直接将燕窝放入炖盅里面,之后用小火炖30分钟左右,可以按照自己的口味在里面加入适量的冰糖,最后完成的时候要尽快食用,以免燕窝溶解后口感变差。
2.红枣椰浆炖燕窝
同样是将燕窝泡开并且过滤以后就可以在锅中蒸熟了,之后在燕窝蒸的时候,大家另起一锅开始准备配料,首先将红枣去核以后切条在锅中熬煮,之后按照自己的口味在里面加入适量的冰糖,最后放入椰浆搅拌均匀就完成了。大家将炖煮好的燕窝装出来并且加上红枣椰浆就完成了这一道美味。
3.木瓜牛奶炖燕窝
需要准备的食材有燕窝、蜂蜜、木瓜、牛奶,之后和上面燕窝的方法一样先将燕窝泡发,但是大家最好是选用比较好的纯净水,这样对于燕窝的营养来说不会流失过多,之后在蒸的时候也要注意时间。在蒸燕窝的同时,将木瓜去皮去籽以后切成小块备用,之后燕窝炖煮好以后,直接将木瓜和牛奶倒入炖盅里面,最后搅拌均匀就可以食用了。
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