蜂蜜燕窝的做法与吃法(蜂蜜炖燕窝的做法)

今天给各位分享蜂蜜燕窝的做法与吃法的知识，其中也会对蜂蜜炖燕窝的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！

今天给各位分享蜂蜜燕窝的做法与吃法的知识，其中也会对蜂蜜炖燕窝的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、燕窝与蜂蜜做法
• 2、即食燕窝与蜂蜜食用方法
• 3、燕窝的正确做法和吃法？
• 4、燕窝的做法步骤 食用方法
• 5、燕窝的正确做法和吃法
• 6、蜂蜜燕窝的做法与功效 蜂蜜燕窝怎么做好吃

燕窝与蜂蜜做法

1.购买超市里的干货白色燕窝。

2.泡发干燕窝，把燕窝放入温水中浸泡，并冲洗掉灰尘和杂质，再用室温纯净水浸泡3个小时。

浸泡中不用换水。

3.把泡软的燕窝仔细观察杂毛，把燕窝中的鸟毛用镊子捡出去，并注意卫生，别污染了泡发燕窝的水。

4.把燕角捏碎，把燕窝撕成丝。

5.把泡发好的燕窝，用漏勺捞出沥干放入碗中备用。

不马上用可以放入冰箱冷藏备用。

剩余泡发的水过滤备用。

6.准备好炖盅，预备用隔水蒸燕窝。

7.把泡发好的燕窝放入炖盅内。

8.并把泡发燕窝的水过滤后倒入炖盅中，没过燕窝高出一厘米即可。

9.取蒸锅，倒入凉水，放入支架，把炖盅放在支架上，盖上锅盖，大火烧开转小火炖煮，即隔水蒸二十至二十五分钟即可。

10.准备蜂蜜，椰子汁，枸杞。

11.把炖盅取出，打开盖子，晶莹剔透的燕窝蒸发了2至3倍。

12.用勺从炖盅中取一些燕窝放入碗中，加入蜂蜜，椰汁，枸杞稍微搅拌一下即可。

小贴士1，泡发燕窝一般用室温纯净水泡发，最大限度的保持燕窝营养不流失。

2，泡发燕窝的水尽量不要倒掉，而且用于蒸燕窝时的用水，这样可以把燕窝的营养尽可能的保留下来。

3，炖煮燕窝一定要用隔水蒸，而且时间不宜过长，十五分钟至二十五分钟即可，时间过长也就化成水了。

4，味道取决于自己口味加入适量蜂蜜或冰糖。

即食燕窝与蜂蜜食用方法

用料：燕窝一盏7-8克蜂蜜燕窝的做法与吃法，纯净水若干蜂蜜燕窝的做法与吃法，蜂蜜2克。 

做法：

1、选取优质天然燕窝一盏。

2、放如纯净水中发6-8小时 ，燕窝，水比例1：40.即8克燕窝，320毫升水（一般蜂蜜燕窝的做法与吃法我晚上发，早上吃燕窝），发好蜂蜜燕窝的做法与吃法的样子。

3、发好后撕碎放回纯净水中，放入小碗内隔水煮，大火煮到水沸，调至小火3-5分钟即可。可根据口味加调味料：蜂蜜，红枣，枸杞，木瓜等。

扩展资料：

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其蜂蜜燕窝的做法与吃法他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。

燕窝的正确做法和吃法？

燕窝的做法和吃法很多，有冰糖燕窝粥，红枣燕窝，椰汁燕窝等等。1，冰糖燕窝粥的做法，取大米20g，将洗干净的大米放入清水煮粥至七成熟。放入备用的燕窝，并加入少许盐和冰糖两块。小火闷15分钟即可，装碗放凉即可食用。冰糖燕窝粥吃法，较为温和，可每天食用，早上空腹使用更佳。2，红枣燕窝的做法。取红枣30g，去核洗净备用。将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中，加水至刚好覆盖食材。中火煮30分钟，是有蛋白清香即可。红枣燕窝可以滋阴润燥，滋补较为浓烈，一周2~3次为佳。3，椰汁燕窝的做法。取椰汁400ml，放入炖蛊。将备用的燕窝放入其中，炖30分钟。打开盖子，放入少许盐或者冰糖调味，在加热闷五分钟即可。椰汁燕窝的吃法是美颜吃法，一周2~3次为佳。关于燕窝的做法和吃法有很多，可以根据自己的需求去做喜欢吃的燕窝。

燕窝的做法步骤 食用方法

燕窝的做法食用方法~

1泡发

干燕窝置于干净的碗碟中，加入纯净水泡发，水份淹没燕窝。燕碎泡发3-4小时，燕角12小时，燕条燕盏4-6小时。

2挑毛

燕窝泡发好后用镊子开始挑毛，将细小的杂质和绒毛挑出，然后用过滤网冲洗搓揉一下去除剩余的小部分杂质。

3炖煮

换水再泡一个小时，沥干放入隔水炖盅，炖盅外的水加至一半，炖盅内的水份刚刚覆盖燕窝表面，同样加入纯净水，出来效果就最好。

4食用

【每次一人份量3-5克，隔天吃或者一周三次，可以一次性做好一星期的份量，放冰箱平均吃】

30分钟后出锅就可以吃啦，如果一次吃不完也可以放在冰箱 密封保存，七天内吃完。燕窝跟食材分开炖煮，完成后对泡一起食用便可以。可以加入自己喜欢的食材（红枣枸杞，冰糖，石峰糖，牛奶等等）

小贴士：

燕窝作为珍贵的滋补食品，在泡发和炖煮时，选水很重要。需要使用高品质的水，建设选用纯净水，冷水与温水泡发均可，温水泡发的速度会快一些，比较适合冬季。一般情况采用冷水泡发即可。

燕窝的正确做法和吃法

燕窝最好的食用方式是清炖蜂蜜燕窝的做法与吃法，就是用纯净水炖煮后，再依口味加入冰糖、蜂蜜、牛奶、椰浆等食材。

燕窝的泡发蜂蜜燕窝的做法与吃法：

取适量干燕窝，纯净水泡发，燕盏泡发时间约为3.5-4小时，燕条大约需要泡发2-3小时，燕角需要泡发8-12小时，用手碰摸燕角的软硬度，感觉可以手撕即可。泡发时间不要超过12个小时，否则营养将会损失。

燕窝的炖煮蜂蜜燕窝的做法与吃法：

①将泡发的燕窝去除微毛并撕成细条，清水清洗后滤干水分；

②放入炖锅，注入水量控制在微微盖过燕窝，不超过一指节的高度；

③一般燕盏炖煮20-30分钟，燕角需要40-60分钟，泡发时间越久，炖煮时间越短。

燕窝的吃法蜂蜜燕窝的做法与吃法：

燕窝有淡淡的蛋清香味，可以适当增加辅料「丰富其口感和口味」，如蜂蜜燕窝的做法与吃法：冰糖、蜂蜜、牛奶、椰浆等；有些食材和燕窝搭配，不仅美味，还可以提高滋补效果，例如清肺养肺的梨、百合，健脾养胃的小米等。

蜂蜜燕窝的做法与功效 蜂蜜燕窝怎么做好吃

1、用料：蜂蜜、干燕窝、矿泉水。

2、做法：干燕窝放在冷水中，浸泡1-2小时（期间要换水2-3次），挑出残留在燕窝中的杂质和燕毛，然后将燕窝顺着纹理撕成条状。泡发的燕窝放入炖盅，按照1:40的比例在炖盅中填入适量的矿泉水，小火炖煮30-40分钟。炖煮好的蜂蜜晾凉，然后淋上适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

3、功效：蜂蜜燕窝具有养阴润肺、益气补中以及润肠通便作用，对肺阴虚引起的咳嗽、咳痰、咳血都有辅助治疗作用，同时用于治疗脾胃虚弱引起的恶心呕吐、消化不良以及食欲不振。燕窝属于低密度营养食物，蜂蜜里面含有一的糖分，也是低密度营养饮品，两者可以同时吃，对女性来说还能美白皮肤，延缓衰老，提高抗病能力，对身体有比较好的营养价值。

蜂蜜燕窝的做法与吃法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蜂蜜炖燕窝的做法、蜂蜜燕窝的做法与吃法的信息别忘了在本站进行查找喔。