冰糖燕窝的正确炖法(冰糖燕窝的正确炖法窍门)

今天给各位分享冰糖燕窝的正确炖法的知识，其中也会对冰糖燕窝的正确炖法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！您好，步骤如下哦：1、 将燕窝置入纯净水中，开始发泡，水略高过燕窝即可，2、 浸泡数小时后，待燕窝变软，将它撕成小条状，3、换水（纯净水），继续发泡，，4、完成泡发后捞出燕窝，放入炖盅就可以入锅了，，5、 炖好燕窝，加入化好的冰糖即可，6、 享受您的燕窝盛宴吧，推荐你一家不错的燕窝店铺淘宝，他们家的燕窝都来自马来西亚的，无论从发头还是口感上面都是市面上最好的呢，你可以去看看哦，好东西一同分享~

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本文目录一览：

• 1、冰糖燕窝的做法步骤
• 2、冰糖燕窝怎么炖？
• 3、燕窝炖冰糖做法

冰糖燕窝的做法步骤

冰糖燕窝做法一，

材料

洞红燕燕窝（玺燕燕窝）4g，冰糖2g

做法

1、将干燕窝用纯净水浸泡48小时，燕窝轻软膨胀后挑毛、清洗杂质，用纯净水过滤清洗一至二遍。冰糖化成冰糖水备用。

2、清洗干净后将燕窝撕成细条，燕头处尽量撕（或手指碾）细。

3、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝即可，隔水以文火炖75分钟，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味即为蒸好的标准。

4、蒸好后取出燕窝，调入冰糖水略拌匀，即可食用。

冰糖燕窝做法二，

材料

"干燕窝(需浸泡6小时并清干净) 50g","红枣(约10~12颗) 10g","枸杞 10g","西洋参(粉光参) 10g","冰糖(可依甜度喜号增减) 20g"

做法

1:先将把干燕窝泡软(浸泡清水约6小时),把杂毛挑除清理干净.

2:把红枣,枸杞,西洋参略清洗 (不可洗太久养份会流失,略清洗是要把灰尘除掉), P.S.冰糖要在步骤3电锅跳起后才加入,否则燕窝不易软嫩滑口.

3:1.2.一起放入电锅内锅并放进1800cc的水(内锅水不要超过七分满,怕炖煮时液出浪费了燕窝), 外锅加入一杯水后,按下开关.待开关跳起后约5分钟,内锅加入冰糖,外锅续加半杯水,再按下开关炖煮.等开关再度跳起就大功告成了.

4:可以来一碗养身美颜温热的燕窝了～～～

5:也可以像我这样分装放入冰箱,喝冰冰凉凉的燕窝ㄛ~~~（放进冰箱可保存5~7天）

做法三，南洋风味椰汁冰糖燕窝

材料

"燕窝 1盏","椰浆 200毫升","冰糖 70克","水果罐头 适量"

做法

1:将干燕窝放清水中浸泡3-4小时后去毛，除去杂质，用开水冲烫一下，沥干水分, 放入碗里内中火蒸45分钟。

2:准备炖锅，放入椰浆及200毫升水拌匀，加热至略带稠状，熄火降温后，放入水果丁一起冷藏。

3:准备冰糖糖浆：准备小锅，放入冰糖及200毫升水，加热至冰糖融化略带稠状即成。

做法四，枸杞冰糖燕窝

材料

燕窝一盏、枸杞3-5颗、冰糖适量

做法

1. 将燕窝一粒放入炖盅或碗内，隔水炖30分钟。

2. 最后加入枸杞、冰糖继续炖3-5分钟即可。

冰糖燕窝怎么炖？

您好，步骤如下哦：

1、

将燕窝置入纯净水中，开始发泡，水略高过燕窝即可。

2、

浸泡数小时后，待燕窝变软，将它撕成小条状。

3、

换水（纯净水），继续发泡。（时间的话每款燕窝都不一样哦）。

4、

完成泡发后捞出燕窝，放入炖盅就可以入锅了。（隔水炖的时间每款都不一样）。

5、

炖好燕窝，加入化好的冰糖即可。

6、

享受您的燕窝盛宴吧。

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燕窝炖冰糖做法

燕窝炖冰糖做法一冰糖燕窝的正确炖法，

材料

血色燕窝15克冰糖燕窝的正确炖法，枸杞子6克，薏米10克，冰糖适量

做法

1、血色燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。

2、枸杞子、薏米用清水冼净。

3、然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖（甜度随人所好），盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。

冰糖炖燕窝做法二，

材料

燕窝10克

做法

1，燕窝10克放入小碗中，

2，泡水，中途换水三次，捡去杂质，

3，共泡6-8小时，

4，放入炖锅（600ml）中，

5，加满水，和适量冰糖，（冰糖也可以炖好后再加）也可以加牛奶一起炖哦 。

6，中火炖30分钟即成。

做法三，冰糖木瓜雪耳炖燕窝

材料

1个小木瓜，3块冰糖，1小碗学耳，1盏燕窝

做法

1、把燕窝用水浸泡，大约6-8小时。中途要换2-3次水，发开后把羽毛挑出来，备用。

2、木瓜切开去核，然后去皮切块，备用。

3、雪耳用水浸泡约20分钟即可，备用。

4、把步骤1、2、3倒入炖盅，加大半盅热水。

5、把水倒入锅里烧开后，把炖盅放进去中火炖3个小时即可。

做法四，冰糖红枣炖燕窝

材料

燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归

做法

1）燕窝入冷水发6-7小时，发好冰糖燕窝的正确炖法的体积为原来冰糖燕窝的正确炖法的4-5倍左右冰糖燕窝的正确炖法；

2）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。

关于冰糖燕窝的正确炖法和冰糖燕窝的正确炖法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。