炖好的燕窝怎么保存最好的方法视频(炖好的燕窝怎么保存最好的方法视频讲解)

1、炖好的燕窝可以用保鲜碗分装好，然后将冰箱冷藏温度调到3~7度， 2、然后将装有燕窝的碗放入冰箱，不加任何食物的纯燕窝可放7天，加了水果、糖等物质的大约能放3天， 3、每次取出燕窝都需再次加热后才能食用，避免吃过冷的食物引发肠胃不适，

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本文目录一览：

• 1、炖好的燕窝怎么存放 存放炖好的燕窝方法
• 2、炖好燕窝怎么保存方法
• 3、燕窝炖好后怎么保存 燕窝炖好后的保存方法
• 4、炖好的燕窝保存方法 如何保存炖好的燕窝

炖好的燕窝怎么存放 存放炖好的燕窝方法

1、炖好后的燕窝留出本次食用的量，剩下的晾凉沥干水分，按照食用量分成小份，分开密封包装，放进冰箱冷藏。

2、冷藏时不要和太过于油腻或是气味强烈刺激的食物放在一起，远离冰箱的照明灯。

3、这样保存的燕窝想要吃的之后就从冰箱拿出来，能吃凉的直接加入牛奶、椰奶、水果拌匀食用，如果脾胃虚弱或是有特殊时期不能吃凉的，可以将牛奶加热与燕窝搬运，或者将燕窝放进人水中温热拌匀。都可以加各种水果等配料增加风味。但是炖煮好的燕窝一定要尽快吃完，时间长了会变质，营养和口味也会变差。

炖好燕窝怎么保存方法

首先，我们先了解一下为什么煮好的燕窝不太适合长时间保存：由于燕窝的主要成分是优质蛋白质和碳水化合物，剩下的则是水和微量元素。其中蛋白质和碳水化合物都是水溶性的，所以燕窝在炖煮时会吸水膨胀。

如果将燕窝长时间存放在冰箱（超过一周），尽管在温度上能保证不变质，但原本被吸入的水分，会慢慢被释放出来，最终化作一摊水。

将炖好的燕窝冷却后放入保鲜瓶内，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室。在下次取出食用时，若是忌讳冰冷的话，可以按照温牛奶的方式温燕窝，将保鲜瓶置于热水中，等温热后再食用。

或者可以把燕窝倒入可在微波炉内加热过的器皿内温1分钟左右即可。这个方法既不会浪费了燕窝，也不会令燕窝中的营养破坏和流失掉，但是，用这个方法存放燕窝最好在3天内把燕窝吃完，最长保存期限不能超过5天。因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他食材，放置时间过长，燕窝会变稀或化为水。

如果希望炖好的燕窝保存时间能长一些，需注意：

1.炖燕窝时，不要加入冰糖等其他物质，不然在存放过程中会加快燕窝化水的速度。

2.炖好的燕窝要放凉了才放入冰箱保存，温度控制在0-4℃；避免与荤菜或油腻食物摆放在一起，也最好远离冰箱里的照明灯；千万不要摇晃容器，

这样会加速燕窝的融化。

3.燕窝保存进冰箱时，最好按每次食用的量，分开容器放入；如果条件不允许的话，每次食用取出时，要使用干勺，以免将外界细菌带入容器内导致变质。

4.加热保存的燕窝时，温度不能太高，否则很轻易导致燕窝化水，也会容易令燕窝的营养流失掉。

燕窝炖好后怎么保存 燕窝炖好后的保存方法

1、炖好的燕窝可以用保鲜碗分装好，然后将冰箱冷藏温度调到3~7度。

2、然后将装有燕窝的碗放入冰箱，不加任何食物的纯燕窝可放7天，加了水果、糖等物质的大约能放3天。

3、每次取出燕窝都需再次加热后才能食用，避免吃过冷的食物引发肠胃不适。

炖好的燕窝保存方法 如何保存炖好的燕窝

1、无冰箱保存法，将炖好的燕窝冷却后放入保鲜瓶内，然后在家中找到一个阴凉的地方，把炖好的燕窝放入此处即可。此方法保存的炖好燕窝请在4-8小时内服用，否则很容易就会导致燕窝变质而不能食用。

2、冰箱保存法，将炖好的燕窝待冷却后放入保鲜瓶内，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室；下次取出食用时，若是忌讳冰冷，可以按照温牛奶的方式温燕窝，即可将保鲜瓶置于热水中温热再食或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的器皿内，温1分钟左右即可食用。

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