橙子炖燕窝功效与作用(燕窝可以跟橙子一起吃吗)

杨凌观赏鱼批发市场2024-10-22 11:10:011.08 W阅读0评论

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本文目录一览:

燕窝炖橙子怎么做?

燕窝燕窝炖橙子橙子的果肉能益脾胃,其果皮能润肺止咳,用来炖燕窝,既能顺气化痰止咳,又能益气养颜美肤。 燕窝如李时珍在《本草纲目拾遗》中说:“味甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳瘵之圣药”。中医认为它适宜于体质虚弱、营养不良、痰多咳嗽、咯血吐血、慢性支气管炎等用。现代医学发现它可促进免疫功能,有延缓人体衰老、养肤美颜、延年益寿的功效。 这是我在中医学院附属医院挂墙宣传画抄的材料:鲜橙1个、燕窝5克。冰糖适量,清水大半碗。 燕窝碎泡好的燕窝做法:1、燕窝以冷开水浸泡5-6小时,挑去羽毛及杂质洗净。 2、鲜橙子用刷洗净;我习惯用洗洁精或牙膏洗水果。 3、橙子顶部切开 当盖子 4、挖出部分橙肉,这样才又空间塞燕窝。 5、地部切掉,这是为了能够放平稳些。 6、放入泡好的燕窝,加点水在橙子内,盖上橙盖。放入碗内(或炖盅)。 7、在碗内放入适量冰糖,清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。 8、放进锅里炖2小时。

大厨教你做一道为孕妇制作的燕窝炖橙子,做法简单营养丰富又好吃

配料:干燕盏、橙子、冰糖、纯净水和枸杞。

孕妇燕窝炖橙子的做法:

1、首先一定要把干燕盏放在纯水中浸泡6小时橙子炖燕窝功效与作用,注意将其泡到轻软膨胀就可以橙子炖燕窝功效与作用了。

2、然后用摄子挑出杂质,需要耐心。

3、用纯净水将其过滤清洗几次,将燕窝按质地撕成细条备用。

4、橘子用盐洗净,底部切一薄层,使放橙子稳定。

5、将橘子顶部切开,用勺子挖出一些橙子肉,放入碗中。

6、把泡好的燕窝放在橙子中间,加水和冰糖,盖上橙子盖。

7、碗中放入适量清水,隔水煮2小时,撒些枸杞点缀一下,这个燕窝炖橙就做好了。稍微凉一点就可以给孕妇吃了。

制作技巧:

1、干燕盏的浸泡时间不是绝对的,大约6-8小时,可以达到轻软膨胀的程度。

2、在橘子底部切一薄层,主要是让橘子放入碗中平稳,不要切厚露出果肉。

3、橙子顶部要切得厚一点,露出果肉,这样便于用勺子挖出一些橙子肉。

4、挖出的橙子肉也可以在橙子外面的碗里炖。我提前吃了。

5、橙口可以切成花刀装饰,怕麻烦可以省略。

孕妇可以吃燕窝炖的橙子吗?

答:可以适量食用。

燕窝具有滋阴润燥、益气补中养颜、增强免疫功能、延缓衰老、延年益寿的功效。不仅老少皆宜,还受到爱美女性的青睐。橙子能益脾胃,有润肺止咳的功效。搭配起来,既能顺气化痰止咳,又能益气润肤。为什么不可以?

橙子肉益脾胃,橙皮润肺止咳。用于春季炖燕窝,既能化痰止咳,又能益气养颜。

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燕窝的做法?

燕窝的做法:泡发炖煮——食用时间——保存方法

炖煮燕窝的方法:

一、【泡发】拆开燕窝包装膜,将干燕盏置于容器内,加入常温的纯净水泡发1个半小时到2个小时。

二、【分条】浸泡后以燕窝手感稍松软为准,方可分条。分条时,顺着燕盏的纹理分条。

三、【泡发】分条后,继续泡发20~30分钟,至燕丝完全松软且稍有弹性。

四、【挑毛】用专用镊子对燕窝进行挑毛,无肉眼可见杂质即可。

五、【淘洗】用清水把浸泡后的燕盏反复淘洗3~4次,以便小绒毛和杂质随水沥出。

六、【炖煮】取沥干后的燕窝适量放入炖盅中,加入纯净水,加水量没过燕窝1厘米为宜。将盛有燕窝的炖盅放入盛有清水的大锅里,锅里的清水不要超过炖盅的1/2。调成大火,隔水炖煮至外锅煮沸后转为文火继续炖煮20~30分钟,燕丝呈晶莹通透状即为炖煮好。

七、【调味】将炖煮好的燕窝,依个人喜好加入牛奶、椰奶、蜂蜜等进行调味即可。

炖煮燕窝的注意事项:

一、【用水】浸泡燕窝用净化软水、纯净水和白开水为宜,并且需用常温水。热水浸泡会损坏燕窝的水溶性蛋白,从而使营养成分流失。切忌用自来水浸泡,且不论自来水中的漂白粉以及氯气多严重,自来水本身为硬水,会影响燕窝的发头(燕窝在浸透后,在重量上与干身时的差异,倍数越大,即“发头”越好)。

二、【温度】燕窝一定要隔水炖煮,因为超过90度,蛋白质会变性,氨基酸会失活,导致燕窝中的营养大量流失。

红枣燕窝的功效和做法:

一、【功效】补气,补血,滋阴,润燥。

二、【做法】

将干燕窝泡发好,准备适量红枣,去核待用。

2.把去核的红枣放入碗中,加入适量冰糖水,放入微波炉中加热2分钟即可。

3.把泡法好的燕窝放入炖盅中,加入红枣冰糖水,水量没过燕窝1厘米即可。调成大火,使大锅里的水煮沸后,调成小火继续炖煮20分钟左右,燕丝炖至晶莹通透状便可食用。

橙子燕窝的功效和做法:

一、【功效】顺气化痰止咳,益气养颜美肤。

二、【做法】

将干燕窝泡发好待用。

2.将橙子洗净后挖掉大部分果肉,剩余果皮带肉切成丝状,一起放入碗中,加入适量冰糖水,放入微波炉中加热2分钟即可。

3.把泡法好的燕窝放入炖盅中,加入橙子冰糖水,水量没过燕窝1厘米即可。调成大火,使大锅里的水煮沸后,调成小火继续炖煮20分钟左右,燕丝炖至晶莹通透状便可食用。

食用燕窝的最佳时间:

一、【早晨】空腹食用,隔15分钟再吃早餐。

二、【晚上】临睡前30-60分钟空腹食用。

燕窝的保存方法:

一、【干燕窝】买后用保鲜盒或密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干(但不可阳光直射),放到通风阴凉无潮的地方。

二、【泡好的燕窝】用干净的器皿承装、密封,防生水,防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天。最好做到用多少发多少,一次不要发太多。

三、【炖好的燕窝】炖煮后的燕窝放凉后,放置于冰箱保存层内冷藏,清炖的燕窝约可保存7天,带有口味的燕窝约可保存3天。

适合孕妇的炖燕窝做法

孕妇吃燕窝要营养均衡橙子炖燕窝功效与作用,品种丰富橙子炖燕窝功效与作用,但不要与冷热食物混用。今天我们就来看看如何吃燕窝补充充足橙子炖燕窝功效与作用的营养,对孕妇和胎儿都有好处。我们来看看孕妇燕窝的做法。

黑豆燕窝

黑豆燕窝中的微量元素仍然较高,为孕妇提供了充足的营养,具有非常好的补肾作用,对孕期肾气不足引起的弱水有缓解作用。

做法:1。将燕窝洗净浸泡,洗净后顺纹路撕成条状橙子炖燕窝功效与作用

2.将黑豆洗净浸泡40分钟,放入锅中煮成黑豆酱。白糖最好不要加太多,适量即可;

3.将泡好的燕窝放入炖锅中,加入适量的纯净水,在水中炖30分钟,然后加入适量的黑豆酱搅拌均匀后即可食用。

水果燕窝

水果燕窝富含维生素,改善皮肤问题,口感香甜,有助于缓解孕吐症状,增加孕妇食欲。

做法:1。将燕窝浸泡在水中,清洗干净。将水果洗净,切块。

2.将清洗干净的燕窝放入炖锅中,小火炖30分钟;

3.将炖好的燕窝和水果块搅拌均匀。

紫米诺燕窝粥

紫糯米燕窝能提高孕妇的造血作用,有补气养血的功效,有助于改善和预防孕妇贫血,缓解疲劳和失眠。

做法:1。将燕窝清洗干净,将紫糯米提前三小时浸泡在水中;

2.将泡好的紫糯米放入砂锅中,加入适量冷水,大火煮至沸腾;

3.加入泡好的燕窝,小火炖30分钟,出锅前加入冰糖调味5分钟(或不加冰糖)。

酸奶窝

酸奶的窝含有丰富的钙和益生菌,可以补充钙质,促进肠胃蠕动,预防和改善孕期便秘。

做法:1。将燕窝用冷水浸泡3-4小时,挑出剩余的燕窝羽毛;

2.将处理好的燕窝放入炖锅中,加入纯净水,小火炖30-40分钟;

3.将炖好的燕窝晾至微温,再加入调好的酸奶。

冬瓜窝塘

冬瓜燕窝适合水肿、上火的孕妇食用。冬瓜燕窝口味清淡,适合妊娠期高血糖的孕妇食用。

做法:1。将燕窝浸泡后撕开待用。将甜瓜切成薄片;

2.将燕窝放入炖锅中,加入适量纯净水,小火炖20分钟;

3.加入瓜片继续炖15分钟。加入少量盐调味。

除了以上燕窝搭配,孕期食用燕窝还要注意:孕早期隔天吃3-5g干燕窝,孕中期每天吃3-5g干燕窝,孕晚期每天或隔天吃1-2g干燕窝。早炖燕窝一定要控制冰糖的量,孕期不要吃太多糖,防止高血糖。

白燕窝的做法与吃法

白燕窝怎么吃

1、白燕窝可以和红枣搭配在一起吃,在做的时候需要准备白燕窝,15克冰糖,适量清水适量,另外再准备五六个红枣,把准备好的白燕窝补水的容器中放入纯净水浸泡五六小时,等它体积降到原来的三四倍大时取出。

2、把泡发以后的燕窝,用牙签挑掉里面的杂质,再把它放到干净的炖锅中,然后放入准备好的冰糖和红枣,加入适量纯净水加热煮开,要中小火煮半小时左右,这时锅中的白燕窝就能做好,取出以后可吃接吃,它滋味甘甜口感细滑,多数人都感觉它特别好吃。

白燕窝的做法和吃法

1、白燕窝可以和银耳搭配在一起炖着吃,在做的时候要准备白燕窝15克,新鲜百合100克,新鲜莲子30克,另外还要准备一小把枸杞子和适量的冰糖,最后再准备几个红枣和适量纯净水。把准备好的燕窝要提前用清水浸泡3~5小时,泡好以后洗净放在干净的锅中。

2、把准备好的鲜百合洗净以后掰成小块儿,和莲子,红枣,枸杞等一起放到锅中,加入准备好的冰糖和清水加热煮开,再用中小火煮,20分钟左右,锅中的燕窝百合莲子汤就能做好,取出后降温可直接吃,它能养阴润肺也能清肠排毒经常食用则能滋养细嫩肌肤。

燕窝可以搭配水果吗?

可以。

主料:燕窝10克

辅料:冰糖适量、芒果1个、牛奶1盒

1、原料备用。

2、燕窝用矿泉水或冷开水泡发橙子炖燕窝功效与作用,挑去杂质。

3、用漏勺沥干水份。

4、炖盅内放入燕窝后加入适量橙子炖燕窝功效与作用的水。

5、锅内加入适量橙子炖燕窝功效与作用的水,然后放入炖盅,用隔水炖的方式炖半小时以上。可以在最后依个人口味加入适量的冰糖。

6、炖好的燕窝取适量放入碗中。

7、倒入适量的牛奶。

8、再加入切成小块的芒果即可。

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