纯牛奶燕窝的做法视频(纯牛奶煮燕窝的做法)

北京鱼缸定做2024-11-02 06:38:028.61 K阅读0评论

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本文目录一览:

纯牛奶炖燕窝正确做法 牛奶炖燕窝怎么做

1、食材:燕窝1盏、牛奶适量、冰糖/石蜂糖适量。

2、燕窝泡发5小时左右。

3、泡发好的燕窝是之前的6-7倍。

4、泡发好之后撕开一条条。

5、加适量热水淹没一下燕窝炖20分钟。

6、再添加牛奶和冰糖炖15分钟就完成啦。

7、牛奶炖燕窝完美收工即可。

纯牛奶燕窝的做法视频(纯牛奶煮燕窝的做法) 马来西亚燕窝

牛奶炖燕窝的做法 纯牛奶炖燕窝怎么炖 具体步骤

主料

燕窝

1/2盏

新鲜水牛奶

200毫升

辅料

适量

冰糖

适量

步骤

1.亲盏大三角燕盏,大概5g多。

2.用冷却了的开水浸泡6个小时,中间换水两次。

3.浸泡过程中把燕窝撕成燕条。挑毛。燕盏比较漂亮一般毛很少,所以比较好挑。

4.浸泡好的燕窝用筛子过过水,目的是去除没有挑干净的毛,一般过两次就好了。记得一定要用矿泉水或者是冷却了的开水。

5.将弄好的燕窝加一点冷却水(矿泉水)隔水炖15分钟。因为一盏燕窝浸泡后大概会泡发7倍,一天食用的量不需要那么多,一天大概是2-3g(即半盏的量)。所以我会把一半用炖盅盛起来用保鲜膜封好放入冰箱冷藏。

6.剩下的那一半燕窝继续隔水炖20分钟左右。如果炖的时间太久,燕窝会化成水。一般化成水的燕窝是给婴幼儿喝的。我个人还是比较喜欢成型的燕窝。

7.另外用个小锅把新鲜水牛奶倒入锅中,加入冰糖,边加热边搅拌要不牛奶会粘锅会变焦。煮到沸腾冒泡就要关火啦。我觉得新鲜水牛奶很香奶味很浓,比好多进口的牛奶口感都要更浓郁更顺滑。就是比较麻烦要托人去村里买。

8.最后把煮热的牛奶倒进燕窝里,就成了美味营养的燕窝炖牛奶啦。燕窝对于我这种肠胃不好的人晚上宵夜吃很适合,营养成分高,容易吸收,养胃滋阴,希望慢慢把肠胃调理好。

牛奶燕窝 牛奶炖燕窝做法

1、材料:纯牛奶、燕窝、冰糖、温开水各适量。

2、准备适量纯牛奶燕窝的做法视频的燕窝。

3、燕窝盏加入适量清水纯牛奶燕窝的做法视频,放入冰箱低温泡发一晚。

4、泡发好的燕窝反复冲洗干净后放入炖盅内。

5、加入适量的冰糖。

6、加入少量温开水。

7、炖盅胆坐入锅中纯牛奶燕窝的做法视频,加入适量水。

8、隔水炖煮30分钟。

9、30分钟后开盖观察一下燕窝,见燕窝有泡泡即可。

10、将燕窝取出。

11、加入适量的纯牛奶。

12、搅拌均匀即可。

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