干的燕窝自己在家怎么做(泡燕窝需要换几次水)
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干的燕窝自己在家泡发和制作方法:用料:干燕窝30g、纯净水适量,步骤:1、干燕窝30g,2、纯净水泡发4个小时,3、泡了4个小时的燕窝,4、把它撕成条,5、用纯净水清洗几遍,6、加入纯净水或者开水隔水炖,水没过燕窝一些就可以了,记住不要加糖炖,会化成燕窝水的,7、也不要炖太久,大约炖20-30分钟就好了,太久也会化掉,8、等凉下来就可以分装了进冰箱冷藏,建议尽快食用,不要超过一周,9、清炖燕窝,直接喝,
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本文目录一览:
干的燕窝自己在家怎么做
干的燕窝自己在家泡发和制作方法:
用料:干燕窝30g、纯净水适量。
步骤:
1、干燕窝30g。
2、纯净水泡发4个小时。
3、泡了4个小时的燕窝。
4、把它撕成条。
5、用纯净水清洗几遍。
6、加入纯净水或者开水隔水炖,水没过燕窝一些就可以了,记住不要加糖炖,会化成燕窝水的。
7、也不要炖太久,大约炖20-30分钟就好了,太久也会化掉。
8、等凉下来就可以分装了进冰箱冷藏,建议尽快食用,不要超过一周。
9、清炖燕窝,直接喝。
自己在家怎么做燕窝步骤
自己在家做燕窝步骤如下:
主料:燕窝2片。
辅料:佳果源椰子汁30毫升。
步骤:
1、燕窝两片放进无水、无油的大碗里加纯净水浸泡3个小时。
2、3小时后明显变大、变软,换一次水,把已经泡软的部分撕成小块,继续浸泡3-4小时。
3、这是泡好后的样子,将里面的杂质挑拣干净。
4、挑干净的燕窝放入炖盅,加等量的白开水(凉热均可)。
5、放入锅中,开锅后转小火炖30分钟。炖好的燕窝晾凉放冰箱储存,吃的时候取出适量调成喜欢的口味。如果炖的少,就可以直接加果汁食用了。
6、如果放冰箱储存后,取2勺燕窝,加入椰子汁。
7、放锅中炖5分钟即可。
8、取出搅拌均匀即可食用。
燕窝干盏的做法 干的燕窝自己在家怎么做
1、原料:干燕窝1盏3-5克、红枣3颗、冰糖适量。
2、方法步骤:提前泡好。
3、将燕窝提前泡发好,把它撕开。
4、红枣去核,红枣洗净切开把核取出,备用(如果是一个人干的燕窝自己在家怎么做的分量只需3颗)。
5、放入燕窝,把燕窝放入炖盅内。
6、放入红枣和冰糖。把矿泉水倒入炖盅没过红枣即可。
7、隔水炖,把炖盅盖上盖子,放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。用大火烧开,温火炖半个小时。
8、将炖好的倒入碗里,就可以吃干的燕窝自己在家怎么做了。
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