炖燕窝放什么材料(炖燕窝需要放什么材料)

厦门龙鱼批发2024-12-14 18:33:021.13 W阅读0评论

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今天给各位分享炖燕窝放什么材料的知识,其中也会对炖燕窝需要放什么材料进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注祥龙鱼场哦,现在开始吧!燕窝可以搭配橙子做成橙子燕最好,做法如下:准备材料:燕窝2克、橙子1个、冰糖适量1、首先橙子表面彻底清洗干净,2、瓶装燕窝先用水泡一下,3、橙子底部切掉一小片,方便竖立,4、再把顶部切去1/3,5、把橙子的果肉挖出,6、泡好的燕窝沥干水份,放入橙子中,7、然后再放入1小块冰糖,8、把切掉的顶部盖上,9、然后把橙子放入碗中,10、入蒸锅隔水蒸30分钟即可,11、最后取出即可食用了,

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本文目录一览:

炖燕窝放什么材料一起炖最好

燕窝可以搭配橙子做成橙子燕最好,做法如下:

准备材料:燕窝2克、橙子1个、冰糖适量

1、首先橙子表面彻底清洗干净。

2、瓶装燕窝先用水泡一下。

3、橙子底部切掉一小片,方便竖立。

4、再把顶部切去1/3。

5、把橙子的果肉挖出。

6、泡好的燕窝沥干水份,放入橙子中。

7、然后再放入1小块冰糖。

8、把切掉的顶部盖上。

9、然后把橙子放入碗中。

10、入蒸锅隔水蒸30分钟即可。

11、最后取出即可食用了。

炖燕窝放什么材料(炖燕窝需要放什么材料)

炖燕窝最标配的材料是什么?

燕窝一盏大约5-7克、炖盅一台、冰糖、枸杞和红枣

方法

1

首先挑选炖燕窝放什么材料:取出炖燕窝放什么材料的白燕盏一盏放入清水中炖燕窝放什么材料

2

接着就是浸泡,首先,将白燕盏置于清水内浸泡1小时,期间简单清理其中炖燕窝放什么材料的燕毛等杂物。由于我们的燕窝品质上乘,清洁度极高所以在挑洗时毫不费神。然后,将浸泡之水倒掉。然后加入清水再次浸泡1个小时,直到几乎完全泡开。(若有燕角部分,可将燕角剪下单独浸泡3—4个小时左右,直到可以将其撕剥为一片一片状。)

3

然后撕开燕窝由于在浸泡过程中燕窝并非完全散开。这时,我们可以用手顺着燕窝天然的纹理将其撕成一丝一丝状,燕角连接部位尽量撕得均匀些,以便炖煮。

4

接着清洗、过滤。

5

然后隔水文火炖煮将撕好的燕窝放入炖盅或碗内,加入冰糖、枸杞和适量的清水,水位一般盖过燕窝表面即可。隔水文火炖至30分钟即可

6

最后就是炖好盛出将炖好的白燕窝盛入器皿中。此时,我们可以看到炖好后的白燕盏色泽晶莹透亮,丝丝分明,非常爽滑。没有任何黏糊感,令人垂涎。

炖燕窝可以加入什么材料?

枸杞冰糖燕窝

材料

红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏

做法

1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净

2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅

3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)

4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可

还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。

Tips:

干窝每人每次3-5克用量

睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收,效果更佳哦

燕窝耳莲子羹

材料

主料:燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。

做法

1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;

2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;

3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。功效:养阴润肺,生津整肠之效。

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