播放燕窝的做法(燕窝怎么生产的视频播放)

今天给各位分享播放燕窝的做法的知识，其中也会对燕窝怎么生产的视频播放进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！

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本文目录一览：

• 1、燕窝的做法看视频
• 2、燕窝的做法
• 3、燕窝的做法步骤图片

燕窝的做法看视频

主料：燕窝16g

调料：冰糖50g、纯净水500ml

具体步骤：

1、首先准备燕窝。

2、燕窝提前泡软，时间要根据燕窝的新陈程度来决定，如果买回家已经放一段时间了，可能要提前一晚浸泡。

3、泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛，放在细密的筛网里再用水冲一下，控水。

4、把燕窝倒入炖盅，加500ml纯净水。

5、盖上盖子，隔水炖1个小时，陈年燕窝最好炖时间久一点，可以炖两个小时。

6、开盖加入冰糖，再炖10分钟令冰糖融化。

7、燕窝炖好了，吃不完的燕窝要等凉透了再放进密封的罐子里，放进冰箱，冰镇的燕窝更美味。

燕窝的做法

做法如下：

将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛，将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可。

再加入冰糖，盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅1/3就可以，盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右，炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、黏稠感，闻起来有蛋清香味即可。

燕窝的挑选方法。

1、 看：燕窝应该为丝状结构，浸透后或在灯光下观看是半透明状。

2、闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。

3、摸：燕窝水浸泡后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货，用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。

4 、烧：燕窝燃烧不会产生噼啪作响的火花。

燕窝的做法步骤图片

一、取一盏燕窝，放入纯净水泡发1小时。

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二、将燕窝撕成燕条，换水再泡发3-4个小时左右即可。

泡的时间要看燕窝燕丝的粗细和泡发情况，一般来说疏盏泡发2个小时就可以了，密盏泡发3-4个小时，泡到燕丝松散开来就可以了。

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三、将燕窝放入漏勺内，在水中晃动滤去小细毛，同时挑出燕窝中的细小杂质。

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四、将清洗干净的燕窝用漏勺捞起，沥干、待炖煮。用漏网把燕窝水份沥干。

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五、将沥干燕窝放入已经加好开水的炖盅内。

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六、把炖盅放入水中隔火炖煮（大火将锅内水烧开，水沸腾后改用小火）。

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七、建议隔水炖煮20-30分钟后，加入冰糖调味即可。

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关于播放燕窝的做法和燕窝怎么生产的视频播放的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。