石鱼（石鱼怎么吃）

2、,石鱼的外形有哪些特征？

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本文目录一览：

• 1、石鱼（一种鱼）有哪些吃法？
• 2、石鱼的外形有哪些特征？
• 3、石头鱼是什么鱼
• 4、石鱼的介绍

石鱼（一种鱼）有哪些吃法？

石鱼是庐山特产，庐山周围超市均有销售。石鱼作为庐山三石之一，非常有名，它生活在庐山的峡谷溪流中，体型很小，长而略扁，其肉细嫩鲜美，味道香醇，远近闻名，可以说来庐山不吃石鱼就等于白来一趟。石鱼有多种做法，煎炒烹炸、烩炖泡煮都是可以，营养成分丰富，很多人都用来做补品，尤其对产妇特别好。 石鱼除庐山有外，在九江、宜春、赣州、吉安等地的山区都有发现，但是不如庐山的纯正。石鱼炒蛋为庐山特产名菜之一，鲜香味美，富有营养。

原料：鸡蛋3 个， 石鱼75 克，青椒、红椒各50 克

调料：色拉油2 大勺

制作方法：

1. 用清水泡发石鱼，多冲洗几遍以去除盐分。

2. 青椒、红椒洗净切丝；鸡蛋打入碗内，充分搅散。

3. 坐锅点火，倒入色拉油烧热，下入青椒丝、红椒丝和石鱼翻炒。

4. 淋入鸡蛋液炒熟，关火装盘即成。

爱心小贴士：要根据石鱼的咸度确定是否加盐。

石鱼的外形有哪些特征？

石鱼：石鱼也许是世界上最毒的鱼类，它们以小鱼小虾为食，其背上的13根毒刺是为了保护自己不要成为鲨鱼等海洋动物的猎物。

石鱼因其外表而得名，它们很善于伪装，一旦踩上它们，13根尖锐的背刺会穿透鞋底刺入脚掌，产生剧烈疼痛和严重的肿胀，并使组织坏死，最后造成截肢或死亡。

石头鱼是什么鱼

如题     ，     玫瑰毒鲉        学名   

毒鲉科     Synanceiidae     毒鲉属   Synanceia   鱼类

下图为     玫瑰毒鲉     Synanceia verrucosa ，  俗称 毒鲉、肿瘤毒鲉、老虎鱼、石鱼 

体平扁，前部宽约等于体高。头大，形状不规则。口大斜裂近垂直。体无鳞，皮粗厚，身上有许多大小形状不一之皮质突起。体色多变化，体侧有3条宽横带，胸鳍前后各有一条弧状宽纹，中间及外端则色淡。背鳍连续，背鳍棘12～14，基部有毒腺，能分泌神经毒，足令人致命。体长可达40厘米。

分布于印度洋、太平洋海域。常停栖于礁区平台或碎石区，伪装自己融入四周环境，伺机猎食鱼类、甲壳类。底栖，行动迟钝，生活于岩礁、珊瑚间以及泥底或河口。它们是动物王国的伪装高手，能够像石头一样静静在“潜伏”在海床上，等待猎物主动上门。虽然石鱼不会主动发起攻击，但任何人也不敢冒险与之亲密接触。石鱼背上的棘刺能够抵御鲨鱼或其它捕食者的进攻。所释放的毒液能够导致暂时性瘫痪症，不经治疗便会一命呜呼。

石鱼的介绍

石鱼，为少数几种有毒海生鱼类的统称。底栖，行动迟钝，生活于岩礁、珊瑚间以及泥底或河口。它们是动物王国的伪装高手，能够像石头一样静静在“潜伏”在海床上，等待猎物主动上门。虽然石鱼不会主动发起攻击，但任何生物也不敢冒险与之亲密接触。石鱼背上的棘刺能够抵御鲨鱼或其它捕食者的进攻。所释放的毒液能够导致暂时性瘫痪症，若不经治疗便会一命呜呼。

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