中国水族文化网官网(中国水族展)

水族，中国少数民族之一，对于这样的民族往往存在怎样的文化习俗与禁忌呢?下面就随我一起来了解下吧!

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本文目录一览：

• 1、水族的历史文化
• 2、水族有什么文化禁忌
• 3、中国水族特点

水族的历史文化

水族，有本民族的语言和传统文字，水语属汉藏语系壮侗语族侗水（侗台）语支，水族古文字体系保留着图画文字、象形文字、抽象文字兼容的特色。

文化信仰

水族的信仰文化属于原始宗教信仰范畴。水族认为万物有灵而崇奉多神。自然崇拜，祖灵崇拜，神灵崇拜构成了水族信仰的核心。

在水族社会中，不论是原始宗教信仰的崇拜对象，或是崇拜形式、信仰仪式，还是原始道德的内容及其形式与传承方式，都比较清晰地反映出信仰文化与民间知识二者相互杂糅、有着千丝万缕联系的特点。

饮食文化

水族以大米为主食，喜食酸辣调味，有“无菜不酸，无辣不食”的习俗。待客以酒为重，主人敬酒时带头喊一声“秀”（即干杯的意思），众人也齐声喊“秀”，将酒饮尽。

服饰文化

水族在服饰上禁忌红色和黄色，特别禁忌大红、大黄的热调色彩，而喜欢蓝、白、青、三种冷调色彩。水族不喜欢色彩鲜艳的服装，而是喜欢色彩浅淡素雅，这表达了水族独特的服饰审美观，那就是朴素、大方、实用。

水族女服多以水家布缝制，无领大襟半长衫或长衫，长衫过膝，一般不绣花边。而节日和婚嫁盛装与平时截然不同，通常肩部、袖口、裤子膝弯处皆镶有刺绣花带，包头巾上也有色彩缤纷的图案。头戴银冠，颈戴银项圈，腕戴银手镯，胸佩银雅领，耳垂银耳环，脚穿绣花鞋，素雅文静。

水族男子穿大襟无领蓝布衫，戴瓜皮小帽，老年人着长衫，头缠里布包头，脚裹绑腿。

语言文化

水族有本民族的语言和传统文字。

水语属汉藏语系壮侗语族侗水（侗台）语支，共有声母71个，韵母55个，声调8个。水语与壮侗语族中的侗语、毛南语、布依语、仫佬语、壮语、傣语和黎语等有亲属关系，尤其与侗语、毛南语、仫佬语更为接近，并有许多同源词。

水语跟同语族的壮语、傣语相比，内部差别较少，各地水族群众一般都可以用水语互相通话。水语可划分为3个土语区，没有方言差别。第一个是三洞土语区，以三洞乡板南村水语为代表。第二个是阳安土语区，以阳安甲乃村为代表。第三个是潘洞土语区，以阳和乡潘硐村的水语为代表。

扩展资料：

水族种植水稻有悠久历史，形成众多十分浓厚的稻作相关习俗。水族历法以稻作物候为依据，水族的卯节与端节，就是因稻作种植与收割而形成的盛大年节。

过去，人们认为在稻作生产关键阶段，博得稻神欢心才能获取稻作丰收，因此从浸种、撒秧、栽秧到吃新收割每个关键阶段，往往要依据水书择吉行事。开秧门之前，将两把稻秧带到家中以鱼肉酒饭供祭。

然后，由这位媳妇带着秧苗先下田栽几行之后，盛装待命的其他妇女才纷纷下田劳作。开秧门仪式，既是对稻神的尊重，又是运用相似律的巫术原理，让少妇旺盛的生殖力转嫁到禾稻上，祈求获得更大的丰产。

水族崇拜鱼，鱼是大多数水族地区的图腾崇拜物。水塘养鱼、稻田养鱼是水族地区的重要技能与特色，人们运用田鱼产卵和用稻草团分卵繁殖的技能，掌握洪水及野兽对渔业危害的方法，使鱼稻获得双丰收。所以，饭稻羹鱼成为水族的传统习俗。

参考资料：百度百科-水族

水族有什么文化禁忌

水族，中国少数民族之一。对于这样的民族往往存在怎样的文化习俗与禁忌呢?下面就随我一起来了解下吧!

水族的文化禁忌

生活方面：

命带"三丁六甲"的人忌吃狗肉、羊肉和斑鸠肉，否则认为会眼瞎、腿瘸。

每年阴历八月下旬起至十月上旬，每逢亥日(共四个)，就是水族人民过"端"节的日子。过节期间忌荤腥，点灯也忌用桐油。

临出远门最忌煮饭不熟和摔破碗、掉筷子，生怕途中遇难回不了家。

无风无雨而山崩树倒，蛇、蚁进家或马蜂在家做窝等，都认为是不祥之兆。

忌见大群乌鸦出现，认为这样地方必有乱事。

忌飞鸟屙屎掉在人身上，认为这样出行不利或是预报凶事。

忌野兽进寨，认为野兽进寨是全村有祸的征兆。

忌见孕妇。做事时，有孕妇看见，会失败。

忌猪、牛进家，认为这样是极大的不祥，要把进家的猪、牛杀掉敬神。

忌狗一胎仅生一子，猪一胎仅生二子，忌鸡在酉时叫。

婚姻方面：

结婚之日忌打雷，否则认为是大不吉而终日悬悬，因此水族人结婚多在冬、腊月。

结婚时辰未到，忌新娘进入新郎家，怕以后新娘不跟丈夫住在一起。

新娘进新郎家门时，忌踩门坎，怕将来新娘不落夫家。同时，男家一切人都要回避，待新娘进新房后，家人才会聚问好。

生育方面：

产妇未满月忌入别人家;产妇家在产后三日内也忌别人进来，怕踩子孙。若有人进来，产妇家要招待来客吃一顿饭;妇女生产，外婆来看女儿，忌进产房，怕不能回家;产妇忌食生鸭血、猫、蛇、蛙肉。

丧葬方面：

人死后，全家族一律忌荤食素(鱼类除外)。女子死了，娘家夫家两族人都吃素，一直到落土安葬为止。

已出嫁的女子，不许死在娘家，即使娘家许可，全村人也要反对，认为对全村不利。

活人眼泪忌滴在死者身上，怕死者找不着投胎的路或遭雨淋;死者寿衣要穿单数;死人入殓时，忌穿棉衣，怕子孙耳聋。

生产方面：

普遍忌雷。每年立春后第一次听到雷声，家里有枪放枪，即时各处枪声齐发，如两军交战，枪声不断，历数小时之久。

以雷声发出的方向来判断一年的雨水。他们根据水书，以东方甲乙属木，南方丙丁属火，西方庚辛属金，北方壬癸属水。雷声从东方和南方或东南角起，都是旱象;雷声从西方和北方或西北角起，都是雨多的征兆。从闻雷的那天起(如在夜间，则以亥、子时划分，亥时以前属前一天，子时以后属后一天)忌动土，第一轮甲子忌七天，第二轮忌五天，第三轮忌三天，第四轮以后忌一天，一直忌至栽秧为止。例如子时打新雷，第一轮从子日忌到午日，只能做其他活路，不能动土，如翻田、薅地等;第二轮从子日忌到辰日;第三轮从子日忌到寅日;第四轮以后仅忌子日一日。

"端"节忌晴雨。第一次过端节，如遇大太阳(三天内)，则第二年缺乏撒秧水;第二次过端节，如遇大太阳，则第二年缺乏栽秧水，所以这两次端节的三天内总要有一点雨才好。第三次过端节又忌雨，以为下雨，第二年会烂谷子;第四次过端节也忌雨，怕第二年会烂谷草。总之，认为今年端节的晴雨，关系到明年的旱涝。

种棉花和小米时，忌谈关于棉花和小米的话，否则认为它们会长得不好。

禾苗将抽穗时，忌烧竹篾、竹筒，怕将来禾苗生白穗，减低收成。

干旱时不能抬水淋秧，否则认为会冒犯天意;不能打井修沟，否则认为会挖断龙脉。

逢"火"日，"金"日不下秧，怕禾苗烧死;非"鸡"日、"虎"日、"马"日忌种玉米，免致鸟兽糟踏。父母去世之日不挖地种庄稼，怕禾苗不生长。立夏日忌天晴、月夜忌种菜，认为如有违犯，农作物就会受灾而减收。

水族的饮食文化

水族以大米为主食，喜爱糯食，此外，水族还种植一些小麦、包谷、小米、红稗、红薯及饭豆等杂粮作辅助粮。

水族农民不善种菜，因而蔬菜品种比较单调，青菜、广菜及大叶韭菜是最常见的蔬菜。水族比较重视养殖业和渔业，因此，各种牲畜禽及水产品为水族生活提供了必需的肉类食物。

水族酸汤极有特色，有辣酸(辣椒制成)、毛辣酸(西红柿制成)、鱼酸(鱼虾制成)、臭酸(猪、牛骨熬制而成)等多种。其中以辣酸为最常用。辣酸用新鲜红辣椒加工制成。其制作方法是：将新鲜红辣椒淘洗干净，加水用磨子磨成浆，加入大量甜酒(或糯米稀饭)，放入泡菜坛中密封，经发酵，即成美味酸汤。食用时，把白菜、青菜、嫩竹笋、大叶韭菜、广菜等各种蔬菜煮熟，舀适当酸放入，煮开即可。以糊辣椒面、盐巴并舀一点菜汤调成蘸水，吃菜时要就着蘸水吃，其味鲜美，极为开胃。极少有炒菜，一年四季都吃“火锅”，一大锅酸汤加蘸水几乎就是每日不变的菜肴。即使偶有豆腐、肉或鱼，也习惯加入菜中，煮成一锅沾蘸水吃。

水族喜爱喝酒，家家都会烤制米酒。逢年节、庆典或亲朋来访，都离不开以酒待客。水族好客有着悠久传统，轮流过端就是热情好客的文化表露。

水族的婚俗礼仪

水族婚俗留有较浓的传统色彩，讲究明媒正娶。婚前，男女青年可以利用节日及赶集时的对歌活动交游相恋。即使自由恋爱定的情，也得明媒正娶，否则不合礼俗，要受歧视。青年男女相爱后，先托人告诉双方家长。若家长表示愿意，男方才请媒人去女方家送礼定亲，并择定吉日，派人抬着猪仔去女家“吃小酒”。

正式迎亲时，再抬大猪到女家“吃大酒”。酒宴上要唱敬酒歌，女主人每唱一首歌，客人就得干一杯酒，以喝醉来表现主人的盛情。接亲与送亲，男女双方的家人不参加，除少数地方由新娘的兄弟背新娘送至夫家外，多数是盛装的新娘打一把故意撕开一条缝的红伞步行在前，接亲的伴郎、伴娘及抬着嫁妆的长队紧随其后。一般是于中午出娘家门，傍晚六七点钟进夫家门，吉时不到不得进门。新郎家的亲人在新娘进门前外出回避，新娘进屋后才能回家。新婚之夜，伴娘与新娘同宿，第二天新娘即回门去娘家住。婚期之后，新郎再去请新娘回来，开始夫妻生活。有些新娘第一次回门就长达一两个月时间，谓之“坐家”，实际上是“不落夫家”婚俗的残存余音。新娘出嫁的路上，最忌讳打雷变天，因此婚期在秋冬举行。

中国水族特点

一、概况

水族总人口有406902人，其中90.86%聚居在贵州省黔南布依族苗族自治州的三都水族自治县和荔波、都匀、独山以及黔东南苗族侗族自治州的凯里、黎平、榕江、从江等县市，少数散居于广西壮族自治区西部，云南富源、彝良等县也有分布，以三都水族自治县最为集中。

二、语言、文字

水族是我国南方由古代“百越”族群中“骆越”的一支发展而成的单一民族。 有自己的语言，其语言属汉藏语系壮侗语族水语支，各地可以互相通话。水族先民曾创制过自己的文字，称为“水书”，其形式类似于甲骨文和金文，但只有500多个单字，不能成为人们日常生活交流思想的工具，而主要用作信仰习俗中记载吉凶祸福、祈神祛鬼及时日、方位等。同时，它也具有表述、传递和存储某些信息的功能。在中华民族大家庭中，水书(水文)是不多的几种民族古文字之一。由此可以说明水族是一个具有悠久历史与发达文化的民族。

三、居住、服饰

水族聚居在村寨多是依山傍水，周围竹树环绕，房屋纵横交错，道路迂回曲折，鱼塘水田满目皆是，聚族而且是同血缘，数姓杂居极少。水族房屋一般为六排五间木质结构楼房，两头垂檐倒水，“干栏”式建筑，先建木架为底层，后建上层为楼房，设回廊栏干，建筑形式独特，美观结实。底层饲养畜禽，堆放农具，安装舂米石碓，楼上住人。 水族的男式服饰，与其他民族无多大差异，上身穿对襟青兰色短上衣，下身穿青兰色直筒便裤，用青白布包头，部分年老者在庄重场合仍保留穿长衫，外罩马褂、短帕包头的习惯。女式则独具水族特色，以区域为特征，大致有五种。最普遍的装束是身着蓝色大襟半长衫，靛青色长裤，衣裤都镶有花边；系绣花长围腰，围腰上端以银练挂于颈上，腰间两侧有提花飘带以系紧围腰，飘带系好后拖于身后；脚穿尖钩绣花鞋或元宝盖绣花鞋，将长发梳向右侧，绾成一把横掠向左额前，右侧发际斜插木梳一把，外包约六尺长白头帕，木梳和额前头发露于头帕外；盛大节日或宴会时，戴各式各样的耳环、项圈、手镯等银饰。

四、宗教信仰

水族属于多神信仰，更多的表现为原始宗教的范畴。鬼魂崇拜是水族原始宗教信仰的核心。鬼魂被强调到了一个异乎寻常的位置，直到今天在水族的迷信意识中，还可数出三百多个有名目的鬼魂，加上存在过而已失去其名称的鬼魂，则多达七八百。在水族的观念里，鬼与神同在，鬼与神不分。鬼有善鬼与恶鬼之分，人死后就变成了鬼。祖先崇拜是鬼魂崇拜的延伸和发展，鬼魂观念和血缘亲情观念使人们相信，祖先的灵魂是会保佑子孙后代的，所以祖先死后会被后人当作善鬼善神来供奉。水族的自然崇拜意识传承至今，很多方面已渐淡化或消失，但我们仍然可以发现现在在水族社会中还存在着比较浓厚的石岩崇拜、古树崇拜、古井崇拜等现象的遗迹。在水族地区，随时可以看见在村寨前村口竖立的略似人形的石头，在其周围有燃烧的纸钱和香烛；在村寨附近高大苍劲的“风水树”下，也可以看到同样的供奉现象。图腾崇拜是自然崇拜的深化，在水族社会中可能存在过鱼图腾和龙图腾。

五、生活饮食习惯

饮食以大米为主食，特别喜爱糯食。平时有无菜不酸，无味不辣的习惯。一般饮食不讲究，但客人来访，饭菜必须丰盛，糯米饭、肉、鱼、酒、鸡、鸭或至少豆腐招待，席间，主人向客人劝酒、猜拳饮酒、唱歌敬酒、碰杯敬酒、喝团团酒等，直到客人醉酒主人才感到满意高兴，世代沿袭。水族迎宾待客有“酒重于肉、烟重于茶”的习惯，客亲来走，没有肉即可，但不能无酒无叶子烟。酒烟是待人的礼义。水族自家酿酒有大米酒、糯米酒、杂粮酒和甜酒之分。其中以三都九阡地区的“九阡糯米酒”最为驰名，这种酒色泽棕黄，香味馥郁，清甜甘爽，1957年曾上过国宴。

六、传统节日

水族没有全民族统一的节日，而是依生活的区域有自己传统的节日习俗。各地主要有端节、卯节、苏宁喜节、荐节、敬霞节等，最隆重的当推“端节” 。端节是水族地区辞旧迎新，庆贺丰收，祭祀祖先和预祝来年幸福的盛大传统节日(相当于汉族的春节)，是贵州省三都水族自治县、都匀、独山、荔波等地的绝大多数水族的共同佳节。但没有统一的过节时间，而是按区域分期分批择亥日轮流过节，分批十分繁复，主要分七批来过。时间大致是在水历12月至2月之间，即农历8月至10月之间。“除夕”与“初一”相连的两顿饭忌荤食素，但不忌鱼虾；主要活动为祭祀和赛马。

七、传统体育

水族传统体育文化内容丰富、形式多样、个性突出。仅传统武术中的拳法就有近20种，如水家拳、水家猴拳、八步追拳、水家太极拳、板凳拳等；有独特的“端节”赛马，赛马的场地是一条山坡道，坡高可达40—50度，道路窄的地方只能容二匹马并行。比赛激烈惊险，马弱、骑手体力不支和骑术差的往往一两个回合就败下阵来，有的在半道上被抛下；那些马强、耐力好、骑术精湛的，总会多次跑完全程，甚至在狭窄的马道上也能挤垮对手，直奔终点。有最具代表性的“铜鼓舞”“斗角舞”(曾参加民运会并获奖)等民间舞蹈；有蕴涵无穷的哲理与魅力的水族棋类运动，如瓦棋、拱棋、三三棋、挑抬棋、官王棋等；还有各种游戏活动共几十项特有传统体育项目。

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