木瓜鱼煲汤的做法大全集(木瓜鲮鱼汤的功效与作用)

周口龙鱼批发市场2024-11-12 06:17:021.01 W阅读0评论

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木瓜鱼汤的做法如下:用料:姜5片、盐适量、鲈鱼2条、木瓜1个、开水1盘,步骤 1、处理好两条鲈鱼鲫鱼煮汤也很不错,但是鲈鱼刺少,所以一般都会选择鲈鱼,步骤 2、姜切片,留一块大的,煎鱼前擦锅,步骤 3、鲈鱼切块备用,步骤 4、锅烧微热,中火?鲤鱼木瓜汤的做法特别简单,首先需要准备以下食材:小木瓜2个,鲫鱼1条,香菜根,大葱1段,生姜1块,食盐1茶匙!木瓜鱼头汤做法 木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,此菜尤其适合女性食用,以下是我收集的`木瓜鱼头汤做法,欢迎收藏噢!

本篇文章给大家谈谈木瓜鱼煲汤的做法大全集,以及木瓜鲮鱼汤的功效与作用对应的相关信息,希望对各位有所帮助,不要忘了关注我们祥龙鱼场哦。

本文目录一览:

木瓜鱼汤的做法大全

木瓜鱼汤的做法如下:

用料:姜5片、盐适量、鲈鱼2条、木瓜1个、开水1盘。

步骤 1、处理好两条鲈鱼(我这个较小所以准备了两条)鲫鱼煮汤也很不错,但是鲈鱼刺少,所以一般都会选择鲈鱼。

步骤 2、姜切片,留一块大的,煎鱼前擦锅。

步骤 3、鲈鱼切块备用。

步骤 4、锅烧微热,中火?,刚刚留下的姜块切面,先摩擦一遍锅,不要放油,然后把鱼块放下去两面都慢慢煎干水分。

步骤 5、水分煎干后倒入适量油,不用太多,放入姜片,继续把鱼煎香,如果控制不好火的话,全程中小火会好些。

步骤 6、煎至两面金黄后,大火?,倒入准备好的开水。煮沸。

步骤 7、鱼煎香之后倒开水,大火煮,汤色就会变白。

步骤 8、前面准备好的木瓜切大块。

步骤 9、放入木瓜,大火炖煮10-15分钟,起锅前放入适量盐调味,不要太多,我家小勺放了一勺刚好。

步骤 10、盛出来,即可享用。秋天干燥,大家要多喝汤哦。

鲤鱼木瓜汤的做法大全

鲤鱼木瓜汤的做法特别简单,首先需要准备以下食材:小木瓜2个,鲫鱼1条,香菜根,大葱1段,生姜1块,食盐1茶匙!

第一步:将大葱切成片,装盘备用,将生姜切片,装盘备用,将香菜切小段,也装盘备用。接着将木瓜去皮,去籽,切成块,也装盘备用!

第二步:提前准备一锅刚烧开的开水,将鲫鱼清理干净之后,放到菜板上面,用菜刀两面打上刀花,再涂上料酒,涂上食盐备用,然后起锅加油烧热,油温烧至7成热左右,将鲫鱼从锅边滑入锅中,煎至底部焦黄,再给鱼翻个面,将另一面也煎至焦黄,然后将滚烫的开水倒入锅中!

第三步:当开水入锅的时候遇到煎至焦黄的鲫鱼,汤水会瞬间变成奶白色,这是煮鱼汤的小诀窍,再放入姜片和葱片,将买鱼送的鱼籽也放入锅中,加入2茶匙食盐,盖上锅盖,中火煲10分钟,先将鱼肉里面的营养煲出来!

第四步:等鱼汤煲10分钟之后,再将木瓜块放入锅中,继续煲20分钟,将木瓜煮熟,把营养激发出来和鱼汤混合在一起。煲好之后就可以出锅了,先将鱼捞出来装入汤盆,再将木瓜和汤水一起倒入锅中,最后撒上香菜叶子即可!

这样一道汤鲜味美,营养丰富的鲫鱼木瓜汤,就制作完成了,喜欢这道美味的,可以做着来试试看,口感和味道是特别棒的。

木瓜炖汤的做法大全集

木瓜炖汤

材料:木瓜1只、生鱼1条、鸡脚5只、红枣6枚、生姜3片

调料:油4汤匙、盐2汤匙

做法:

1、洗净鸡脚,剁去鸡脚趾。烧开半锅水,倒入鸡脚焯一下,直至鸡脚血水褪去,变得硬挺呈微黄色,捞起沥干水待用。

2、洗净膛好的生鱼,在鱼身上斜划几刀,用盐抹遍鱼身。

3、木瓜刮去皮,剖开去籽后切成块。红枣洗净去核,生姜切片。

4、烧热锅,加4汤匙油、1/5汤匙盐进锅,爆香姜片后倒入生鱼,煎至鱼身呈微黄色,倒入半锅水,盖上锅盖大火烧开。

5、取一干净的汤锅,将煎好的生鱼和汤倒入,放入红枣,盖上锅盖大火煮15分钟后,放入木瓜转中火再煮20分钟,此时汤色呈奶白色,加1/2汤匙盐调味即可。

木瓜鱼煲汤的做法大全集(木瓜鲮鱼汤的功效与作用) 观赏鱼

木瓜鱼头汤做法

木瓜鱼头汤做法

木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。此菜尤其适合女性食用。以下是我收集的`木瓜鱼头汤做法,欢迎收藏噢!

木瓜鱼头汤做法1

材料

主料:胖鱼头2斤,

辅料:木瓜半个,高汤,调料:盐,味精,鸡粉,姜片,香菇,陈皮丝,葱花

做法

先将鱼头切开洗干净;

把锅烧热放入姜片、鱼头双面煎制;

倒入高汤,木瓜高火煮5分钟;

调味装盘即成。

木瓜鱼头汤做法2

材料

鱼头汤原本就十分鲜甜,今天再烹入清热润燥的木瓜、牛奶和百合,汤水更加浓滑,营养更为丰富,女士常喝美容润肤,男士健体,老人和小孩则清补,各有所得,是一道适宜四季饮用的美味靓汤。3-4人份调味料:油:2汤匙 盐:适量木瓜:500克鳙鱼头:1个(约600克)百合:15克牛奶:500毫升姜:3片水:5碗

做法

1、木瓜洗净削皮剖开,去籽,切块;百合洗净;

2、 洗净鳙鱼头,斩块,热锅放油,待油五、六成热时下姜片和鱼头,煎至微黄;

3、煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的鱼头,转文火煲半个小时,再下木瓜和百合煲一个小时,加牛奶滚10分钟,下盐调味即可食用。

功效:

清热滋润,催乳。

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