大鲵的功能和作用(大鲵的功能和作用图片)

3、娃娃鱼有什么药用价值？

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本文目录一览：

• 1、娃娃鱼有什么作用
• 2、娃娃鱼有什么功效
• 3、娃娃鱼有什么药用价值？

娃娃鱼有什么作用

娃娃鱼（大鲵）营养价值大鲵的功能和作用：

1、大鲵是一种食用价值极高大鲵的功能和作用的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为“水中人参”，在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品。

2、大鲵肌肉蛋白是一种优质蛋白，必需氨基酸含量高，组成比例好，完全符合人体需要量模式，其营养价值远优于鲍鱼、燕窝、鱼翅和甲鱼。大鲵肌肉蛋白富含18种氨基酸，其中6种呈味氨基酸占氨基酸总量的42.77 %，8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的40.72 %，必需氨基酸与非必需氨基酸比值为68.68 %，均符合FAO/WHO的理想模式;大鲵必需氨基酸评分高。

3、符合人体需要量模式程度相当高, 其中含有丰富的大鲵的功能和作用我国主食中容易缺乏的赖氨酸, 可以与主食合理搭配食用, 以起到蛋白质互补作用。

吃娃娃鱼（大鲵）的好处大鲵的功能和作用：

1、大鲵也是一种传统的名贵药用动物。在《本草纲目》里，称大鲵具有提高智力、美容养颜、补血行气、滋阴补肾、防癌、抗癌等功效，对补肾生血、治疗贫血、血经等有显著疗效。

2、中医认为，大鲵甘、平、淡，补气、养血、益智、滋补、强壮。主治神经衰弱、贫血、痢疾、疟疾。用于病后、产后身体虚弱、肾虚阴亏、肺痨咯血、久痢脱肛。春、秋捕捉，除内脏，取鲜肉用之，民间用大鲵肉250g切成块，加少量油盐，炖熟食之，可治贫血痢疾、肺痨。

3、大鲵含有的丰富的金属硫蛋白(MT)，能清除人体内自由基和过量重金属离子，从而能起到调节人体微物质循环，预防重金属中毒，延缓衰老的作用，并可用于老年癌呆和癌症的辅助治疗。大鲵可促进细胞的DHA生物合成，增强机体的免疫力，提高抗病能力。研究表明，大鲵机体中可提取超级抗原 PRCA，它被国际卫生组织称为“诱导癌细胞凋亡反应因子”， 可以杀伤癌细胞，抑制癌细胞的生长和转移，从而达到防癌抗癌的目的。

4、大鲵鱼皮中含有41%—61.3%的人体最佳祛皱美容物质——胶原蛋白，能够使人体皮肤保持弹性、润滑细腻、健康白嫩，被称为养颜美白圣品，具有极强的美容功效。

娃娃鱼有什么功效

娃娃鱼功效：行气止痛，接骨。用于肝胃气痛，跌打损伤，骨折。

娃娃鱼是一种很珍贵的两栖类动物，具有极高的药用价值，而且对于人体来说是一种很好的补品。对于外伤后体虚乏力、长期贫血、阴寒湿冷等，男性的肾虚、肾亏，都有很好的改善作用。

娃娃鱼是一种传统的名贵药用动物。在《本草纲目》里，称娃娃鱼具有提高智力、美容养颜、补血行气、滋阴补肾、防癌、抗癌等功效，对补肾生血、治疗贫血、血经等有显著疗效。

扩展资料

娃娃鱼皮厚实坚韧，可以用以制革；还可制成治疗灼伤的药物；也可治疗小儿嗝食之类的胃病；胆汁能解热明目。

娃娃鱼可以强壮体质，能有效地防治贫血、月经失调等症。

娃娃鱼含有的丰富的金属硫蛋白，能清除人体内自由基和过量重金属离子，从而能起到调节人体微物质循环，预防重金属中毒，延缓衰老的作用，并可用于老年癌呆和癌症的辅助治疗。

参考资料：百度百科  娃娃鱼

娃娃鱼有什么药用价值？

娃娃鱼对贫血、痢疾、冷血病等有疗效。

娃娃鱼是大鲵的功能和作用我国特有大鲵的功能和作用的珍稀两栖类动物，学名“大鲵”，有极高营养价值和重要的药用价值。早在明代，李时珍就在《本草纲目》中记载，大鲵对贫血、痢疾、冷血病等有疗效。现代医学认为，娃娃鱼清热解毒、补血益气，具有提高智力、美容养颜、补血行气等功效。

娃娃鱼通常生活在幽暗、清凉的山涧溪流中，对水质要求较高，被誉为生物的“晴雨表”。因具有一定的药用价值，娃娃鱼遭到大量捕杀，加上受到水和大气环境污染等因素影响，到上世纪80年代末，娃娃鱼濒危。

扩展资料：

中国大鲵曾广泛分布于我国长江、黄河及珠江流域的17个省份。

自20世纪50年代起，由于栖息地连续破坏以及80年代末左右开始的人为过度捕捉，中国大鲵的野生资源迅速减少，部分地方的野生种群甚至面临灭绝。中国大鲵被列为极度濒危物种（CE），并收录入CITES公约附录I，在我国列为二级保护动物。

中国大鲵的保护问题受到大鲵的功能和作用了国内外极大的关注。我国政府高度重视中国大鲵的保护，在就地保护和人工增殖放流两个方面投入大鲵的功能和作用了大量的人力和物力。1982年以来，全国已建立48个涉及保护中国大鲵的自然保护区（大部分为80年代后期以来建立），其中主要针对中国大鲵的保护区有33个（国家级3个），保护区占地面积达17.10万公顷。

参考资料来源：人民网-娃娃鱼 品鲜嫩美味

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