莫利鱼的做法(莫利鱼的做法窍门)
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主料鲤鱼一条 辅料粉条适量木耳适量豆皮适量黄豆适量白菜适量 步骤德莫利炖鱼的做法步骤11.鲤鱼处理完抹上细盐,身上滑刀,葱姜蒜花椒八角,德莫利炖鱼的做法步骤22.放油煎到两面金黄德莫利炖鱼的做法步骤33.放入葱姜蒜,花椒八角,糖醋盐酱油,德莫利炖鱼的做法步骤44.二十分钟后,把泡好的黄豆木耳粉条豆皮放入,德莫利炖鱼的做法步骤55.再炖二十分钟出锅,莫利鱼的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于莫利鱼的做法窍门、莫利鱼的做法的信息别忘了在本站进行查找喔,
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11月25日暖暖的味道德莫利炖鱼的做法
用料
鱼 3只
葱
姜
蒜
酱油
料酒
盐
炖鱼的做法
鱼去鳞、洗净切段。加入盐和料酒、葱、姜腌制一会儿。(腌制步骤可省,我爹也会偷懒哈哈~)这段时间另准备一些葱姜块和蒜粒待用。
热锅放油(油比平时做菜稍多),放入鱼块,小火慢煎一会儿,再翻过来煎另一面。
煎好后锅内加适量水、酱油、料酒、盐(另外可以加少量糖)、葱姜蒜。稍稍翻炒,盖上锅盖炖。
汤汁收地差不多之后即可关火,焖一两分钟开盖、装盘、开吃!
德莫利鱼的做法?
1.准备材料
2.将鱼收拾干净莫利鱼的做法,鱼身上划刀,为了炖莫利鱼的做法的时候更好的入味
3.用热油锅把鱼两面煎黄取出
4.锅内加油烧热,用花椒,葱姜爆香,再放入干辣椒,添汤,汤要多放,因为后面还要煮粉条。放入鱼,料酒,盐,酱油,用小火炖十分钟
5.将豆腐切成厚片,先下入锅内,炖十分钟
6.再加入宽粉,白菜,继续用小火炖十分钟。莫利鱼的做法我今天用的宽粉比较薄,容易炖烂,如果用粉条的话就和豆腐一起下锅。最后将炖好的鱼连汤带菜盛到盆里,撒上香菜即可
【手工美食】德莫利炖鱼是怎么做的?
主料鲤鱼一条 辅料粉条适量木耳适量豆皮适量黄豆适量白菜适量 步骤德莫利炖鱼的做法步骤11.鲤鱼处理完抹上细盐,身上滑刀。葱姜蒜花椒八角。德莫利炖鱼的做法步骤22.放油煎到两面金黄德莫利炖鱼的做法步骤33.放入葱姜蒜,花椒八角,糖醋盐酱油。德莫利炖鱼的做法步骤44.二十分钟后,把泡好的黄豆木耳粉条豆皮放入。德莫利炖鱼的做法步骤55.再炖二十分钟出锅。
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