霸王鱼价格图片(霸王鱼怎么做好吃)

淡水霸王鱼，它的全名叫鳡鱼，属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，鳡属，俗称：黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏， 鳡鱼是大型经济鱼类，分布很广，全国各大江河、湖泊、大型水库等大水面均产，春秋两季为生产旺季，因其凶猛食鱼，是清野除害的主要对象，人工也不养殖，所以产量逐年减少，北方已不多见， [经济价值]： 为上等食用鱼，肉细刺少，肉味鲜美香肥，富有营养，每百克肉含蛋白 20.8克、脂肪5.4克，因此它的价格是很高的关于霸王鱼价格图片和霸王鱼怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？

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本文目录一览：

• 1、这是什么鱼～
• 2、霸王鱼是什么鱼?
• 3、霸王鱼我买来100多一斤 那我不是亏了？

这是什么鱼～

无图   不宜分辨     ，  网上搜个图回答 

鳞鲀科    Balistidae    钩鳞鲀属     Balistapus   鱼类

下图为     波纹钩鳞鲀     Balistapus undulatus 

主要分布于印度洋、西太平洋的热带海区，为浅海鱼类。

霸王鱼是什么鱼?

淡水霸王鱼，它的全名叫鳡鱼，属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，鳡属。俗称：黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。

它身体细长，亚圆筒形，头尖长。吻尖，呈喙状。口大，端位，下颌前端正中有一坚硬突起与上颌凹陷处相嵌合。无须，眼小，稍突出。下咽齿3行，齿末端呈钩状。鳞细小。背鳍较小，其起点位于腹鳍之后；尾鳍分叉很深。体背灰褐色，腹部银白色，背鳍、尾鳍深灰色，颊部及其它各鳍淡黄色。

生活在江河、湖泊的中上层。游泳力极强，性凶猛，行动敏捷，常袭击和追捕其它鱼类，一旦受其追击就难有逃脱者，属典型的掠食性鱼类。性成熟为3-4龄，亲鱼于4-6月在江河激流中产卵。幼鱼从江河游入附属湖泊中摄食、肥育，秋末以后，幼鱼和成鱼又到干流的河床深处越冬。生长十分迅速，性成熟以后，体长还在持续增加，最大个体长达2米，重可达60公斤。

分布甚广，我国自北至南的平原地区各水系皆产此鱼。生长迅速，2龄鱼体重3.5公斤。天然产量高，为江河、湖泊中的大型经济鱼类之一。但因大量吞食其它经济鱼类，又被视为养殖业中的“害鱼”之首。其肉质鲜美，一向被列入大型上等食用鱼类。每百克可食部分含蛋白质18.1-20.8克，脂肪1.3-5.4克，热量84-132千卡，钙11-24毫克，磷144-203毫克，铁0.7毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸1.7毫克。其肉入药鲜用，具有暖中、益胃、止呕的功效，主治脾胃虚弱、反胃吐食等症，宜常服。

[地方名]： 竿鱼、大口鳡、介鱼、黄钻、虎鱼、横杆子、黄尖、横色、鳡条。

[形态特征]： 大型凶猛性鱼类。体长，其形如梭。头锥形。吻尖长，口端位，口裂大，吻长远超过吻宽。下咽齿扁形，尖端勾状，3行。下颌前顶端有一尖硬的骨质突起，与上颌前端的凹陷相嵌合。眼小。鳃耙稀疏。无须。腹部回。鳞小。侧线鳞100以上。背鳍起点在腹鳍之后，胸鳍不达腹鳍，腹鳍不达臀鳍，尾鳍深叉形。体色微黄，腹银白，背鳍、尾鳍青灰色，其余各鳍黄色。

[产地、产季]： 鳡鱼是大型经济鱼类，分布很广，全国各大江河、湖泊、大型水库等大水面均产，春秋两季为生产旺季。因其凶猛食鱼，是清野除害的主要对象，人工也不养殖，所以产量逐年减少，北方已不多见。

[经济价值]： 为上等食用鱼。肉细刺少，肉味鲜美香肥，富有营养，每百克肉含蛋白 20.8克、脂肪5.4克。

霸王鱼我买来100多一斤 那我不是亏了？

淡水霸王鱼，它的全名叫鳡鱼，属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，鳡属。俗称：黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。 鳡鱼是大型经济鱼类，分布很广，全国各大江河、湖泊、大型水库等大水面均产，春秋两季为生产旺季。因其凶猛食鱼，是清野除害的主要对象，人工也不养殖，所以产量逐年减少，北方已不多见。 [经济价值]： 为上等食用鱼。肉细刺少，肉味鲜美香肥，富有营养，每百克肉含蛋白 20.8克、脂肪5.4克。因此它的价格是很高的

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