斑鹱鱼百科(斑鳐鱼图片)
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本文目录一览:
斑鱼是什么鱼?
斑鱼是黑鱼。
斑鱼(学名:Channa argus)又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等,是中国一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。
生活习性
斑鱼对水体中环境因子的变化适应性很强,尤其对缺氧、水温变化、不良水质有很强的适应能力。当水移动图片体缺氧时,它可以将头露出水面,借助鳃腔内的鳃上器直接呼吸空气中的氧气。即使在少水甚至离水的情况下,只要保持鳃部和体表一定的湿度,仍可存活较长时间。
斑鱼的生存水温0℃—41℃,最适水温26℃—28℃。当春季水温达到8℃以上时,常在水体中上层活动,夏令季节常活动于水体上层,秋季水温下降到6℃以下时,游动缓慢,常潜伏于水底深处,当冬季水温过低时,其将身体后半部潜埋于淤泥或草堆里,头露在水中不吃不动。
以上内容参考:百度百科-斑鱼
请问这是什么鱼?
这是斑猪鱼,这种鱼的学名叫做细鳞鯻,在潮汕非常常见。
再搭配适量的姜、辣椒和芹菜,调味料只需用到一点点盐。
首先倒冷水下锅煮。
斑猪鱼要用“蟹目水”(约90摄氏度)来煮,通常的话是鱼头先下。
接着就可以将姜丝、辣椒丝放下去,再淋上一点油。盖上锅盖后,大概煮五六分钟。
当看到鱼眼凸出来,鱼鳍翘起来的时候, 就可以揭开锅盖,放一些芹菜末提香,当芹菜煮到有点软,这道菜就可以出锅了。
这样煮出来的鱼,形状完整漂亮。
斑猪鱼煮完之后,有个特点,它还有另外一个名字叫“招手鱼”,你看每一条鱼的鱼鳍都像在招手说,来试试看。
用我们潮汕烹调方法煮出来的鱼,不用过多的形容词 ,只需要简单地表达出一个字—— 鲜。
。
红斑鱼是什么鱼
红斑鱼是一种深海鱼类斑鹱鱼百科,又名石狗公,由于身有红斑,故此得名。红斑鱼体中长,侧扁,色彩变异甚多,通常呈褐色或红色,带有条纹和斑点,它是嵊泗海珍著名特产,素为中外美食家们推崇。
红斑鱼素有“冬有河豚,夏有红斑”之美誉。嚼感与河豚相似,无论是生鱼片还是寿司,绝佳的美味蔓延到口中的每个角落,堪称人间极品。此外,也可以酒蒸、作汤或者水煮,其汤汁味道醇厚,而且富含明胶质。
扩展资料
红斑鱼富含生长发育所需的最主要营养物质——蛋白质,蛋白质包含各种必需的氨基酸,是人类的优质蛋白食物,还含亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等。
红斑鱼不仅是优质食物,保健营养品,还能够抗血栓,降低血液黏度,使血压下降,可用于预防和治疗心肌梗死、冠心病、脉管炎、脑动脉硬化等多种疾病。同时,鱼类能活化大脑神经细胞,改善大脑机能。
参考资料来源斑鹱鱼百科:百度百科-红斑鱼
斑桂鱼是什么鱼?
如题 , 斑鳜(gui) 学名
真鲈科 Percichthyidae 鳜属 Siniperca 鱼类(可食用)
下图为 斑鳜 Siniperca scherzeri ,俗称 花鲈、火烧桂、乌桂、黄花桂、西江斑鳜
体长、侧扁,背为圆弧形,不甚隆起。口大。端位,稍向上倾斜,下颌略突出.犬齿发达,上颌仅前端有犬齿,排列不规则。卜颌齿常是两个并生,排成一行。头部具暗黑色的小圆斑,体侧有较多的环形斑。 个体不大,一般体长100~300毫米,产量不高。体棕黄色或灰黄色,腹部黄白色头顶、背部及侧线上卜都有近似圆形的大小不等的黑斑,但不呈条纹状。各鳍棘上有黑色斑点,胸鳍、腹鳍为淡褐色。
在中国,分布于长江、珠江闽江等水系,常见于江河湖泊中以及多在水的中下层。以小鱼、小虾为食。底栖,喜清水,特别喜欢藏于石块、树根或繁茂的草丛之中。生活适宜水温为15℃~32℃,在水温7℃以下时不大活动和摄食,潜于深水处越冬,到春天水温回升后,逐渐游到食物丰富的沿岸水草丛中觅食。
斑鱼是什么鱼?
斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等斑鹱鱼百科,是中国一种常见的食用鱼。个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少斑鹱鱼百科,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。
斑鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、攀鲈亚目、鳢科、鳢属。中国养殖的主要品种有乌鳢、斑鳢及其杂种,而斑鱼即为它们三者的俗称。斑鱼的形态特征身体前部呈圆筒形,后部侧扁;一般体长25-40厘米。
斑鱼对水体中环境因子的变化适应性很强,尤其对缺氧、水温变化、不良水质有很强的适应能力。当水移动图片体缺氧时,它可以将头露出水面,借助鳃腔内的鳃上器直接呼吸空气中的氧气。
扩展资料
斑鱼的种类
1、花龙斑斑鹱鱼百科:它们的外形有点像老鼠斑,但是肉质比老鼠斑要更加细嫩,营养价值也更高,生长速度较快,它们属于石斑鱼中的新品种。
2、黑东星斑:黑东星斑有着鲜艳的外表,它们比较凶猛,在养殖环境中,只要有它们可以吞食的鱼类或虾及其他动物,它们都会吞食掉,适合于其他凶猛鱼类混养。
3、红东星斑:是东星斑中价格最贵的品种,东星斑属于国家保护鱼类,严令禁止人们捕杀,属于稀有品种。
参考资料来源:百度百科-斑鱼
班猪是什么鱼
如题 斑鹱鱼百科, 花身鯻、斑猪 学名
鯻科 Terapontidae 鯻属 Terapon 鱼类
下图为 花身鯻 Terapon jarbua(细鳞鯻) 斑鹱鱼百科,俗名花身鸡鱼 、 花身仔 、 斑吾 、 鸡仔鱼、 三抓仔 、 海黄蜂 、 斑猪 、 斑梧
体呈银白色斑鹱鱼百科,背鳍硬棘与软条之间有深刻。背鳍棘部有一大型黑斑。尾鳍上下叶有斜走之黑色条纹。体侧有3条成弓状斑鹱鱼百科的黑色纵带,其最下方的一条由头部起经尾柄中央到达尾鳍后缘中央。背鳍硬棘12枚、软条10枚斑鹱鱼百科;臀鳍硬棘3枚、软条9至10枚。体长可达36厘米。
属于近海及河口沙泥底栖性鱼类。喜群栖于较浅之水域至水深20多米处,甚至侵入河口内,属广盐性,可以驯化为淡水养殖,以甲壳类和小鱼为食。
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