印尼海参为什么便宜（印尼海参营养价值高么）

3、,为什么市场上的海参那么便宜？,4、,印尼野生海参和辽参的价格？为什么即食海参有的一只30元，有的一只60元？

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本文目录一览：

• 1、为什么有的海参那么贵,有的海参很便宜?
• 2、国外进口野生海参为何便宜？
• 3、为什么市场上的海参那么便宜？
• 4、印尼野生海参和辽参的价格？
• 5、印尼海参跟国内的海参有什么区别
• 6、印尼海参和欧洲海参区别

为什么有的海参那么贵,有的海参很便宜?

因为便宜的海参是劣质参，最好的海参加工方法是“淡干”，即鲜海参干化过程中不添加任何东西。但“淡干”海参个头较小、重量很轻，相比加盐、加糖的海参在样子上就不起眼。

为使海参增大、增重，有人采用“撞缸”方式，即将海参在饱和盐水中煮一遍，浸泡3天至4天后再晒干，这样可以增重20%。连续这样加工四五次，1公斤的海参就能加进1公斤盐，这样1公斤海参就成了2公斤。

有的还会采取在加盐海参中再加糖的方式，并且为防止加糖后海参表面发黏的现象，还会再加胶保持手感。虽然这样的海参刺挺拔粗壮、又大又饱满，但里面真正的海参成分有的还不到20%，添加物超过自重四五倍，像这样的海参，营养已被破坏。

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海参的选购窍门

要观察海参的体形是不是完整，如果外形不完整，有可能是商贩去除过腐败的，也可能是海参捕捞已久被污染的。

购买的海参一定要够干，也就是海参的含水量一定要小于百分之十五。一般来说，海参的价格都很昂贵，含水量越低就越实惠。如果一些不良商家在海参中掺水，这样消费者就会吃亏上当。另外，如果海参的含水量过多，也不易保存，极容易变质。

优质的海参基本上大小均匀，肚中没有沙子，要注意一些商贩为了增重，故意往海参肚中装沙或盐及明矾等。

参考资料来源：中国新闻网-海参造假花样多 禁销“糖干”海参仍可轻松买到

国外进口野生海参为何便宜？

原因如下：

1、饮食文化不同。

中国人吃海参、吃燕窝、进补人参、动物鞭具，源于中国传统的中医药文化，海参是典型的“补肾亏、正元气”的温补药食；欧美国家居民由于宗教信仰、饮食习惯等原因是不吃海参的。因此进口海参在其原产地属于滞销品，产量相对较大；而与之不同的是，国产刺参因为需求量日益增大而被市场炒作虚高的价格。

2、海参生长方式不同。

进口海参因在其原产地缺乏消费，自然无需养殖，因此进口海参大多是纯天然野生的，没有养殖成本；国内养殖海参或底播野生海参，会需要承包海域、培育参苗、人工看护等，附加费用太高

3、捕捞方式不同。

国内野生刺参，要人工潜水拾取，费时、费力、又充满危险，人工成本极为昂贵；国外海参，大多采用渔船拖网捕捞的方式，批量采集，效率得到提升，成本自然大大降低。

外形特征：

海参虽为圆筒状，但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状，背面有疣足，腹面有管足如海参属（Holothuria）、刺参属（Stichopus）、仿刺参属（Apostichopus）、辐肛参属（Actinopyga）和白尼参属（Bohadschia）等。

无足目（Apodida）或锚参类，体形细长，如蠕虫状，全体缺管足。芋参目（Molpadiida）体呈芋状，前端粗，后端细，有变狭的尾部。

为什么市场上的海参那么便宜？

现如今市场上海参品种繁多，价格差距太悬殊，给消费者造成了巨大的疑惑，为什么干海参有的高达7、8千元一斤，有的2、3千元一斤，等级、个头大小有这多大的差别吗？为什么即食海参有的一只30元，有的一只60元？差在哪里？老李为你揭开这些真相，看看这背后错杂的渔、养、销的生存世界。

首先看海参的养殖方式：一种是比较原始的底播式养殖，底播式养殖更接近于自然生长，无法投放饵料，生长速度慢、周期长、捕捞量小。但海参的品质很高、无污染；另一种是圈养（池养）式养殖，也就是把浅海滩上的海水用土和毛石围拢在一起，形成一个巨大的海水池子，进行海参的养殖和管理，投资相对较小、养殖密度高、成参产出时间短、投入产出比高、产出量大，受到养殖户欢迎，但海参速成、人工照顾生长太多。

再看养殖业户：底播养殖是把参苗投入广袤的大海的海底进行养殖，养殖区几百亩，甚至几千万亩，管理难度大，成本高、产出少，卖不出价利润低。圈养（池养）小家小户就可进行养殖，且产量大，收益高被大多数养殖业户欢迎。

三看销售商：最爱的是圈养参，因为价格低、产量大，能够形成加工，包装成品牌，所以大量收购加工抬高起了圈养参的价格，促使更多的人进行圈养参的养殖，更多的投入在宣传上、包装上明明是圈养参却往往说成野生参、底播参。销售者们活跃了产、供、销市场，给养殖者、加工者、销售者都带来了巨大的经济效益，同时海参也变了味。

最后再看被挤压的底播参业者，虽然底播参如同野生参品质高，但是产量小、形不成量、价格高了卖不出去，低了就赔本，只被少量深知其价值的高要求的用户们所消费，却形不成利润，因无利可图被销售商们所远离，得不到宣传、还被大量低价低值的圈养参所拖累，同时也被不了解的消费者们所质疑，给人们带来海参市场混乱的感觉。

揭开这些真相，只是让消费者们消费得明白，作为消费者的我们不要觉得太累，黄瓜不是最好卖的最好，奶粉也不是宣传最好的最营养，我们需要学习的还很多，为了吃得放心、安心天天学习吧，谁让我们天生就要吃呢？盼望绿色食品、无公害产品的严格监管，还我们一个公允的市场环境，宣传鼓励好的食品、产品，还我们那一份纯真的、天然的、健康的浓浓原生态的味道！

印尼野生海参和辽参的价格？

海参的价格是多种多样的，

它主要由品质来决定。

进口海参的价格，是要低于国产海参的。

它的价格从一千多元到三四万元不等。

印尼海参跟国内的海参有什么区别

印尼海参与国产海参的营养价值都差不多， 国内的人工养殖的比较多，印尼的海参基本野生的，不含任何添加剂。一般都是出口日本.美国.新加坡.法国等地。

1、由于印尼当地人很少食用，销量不多，价格也就较疲软。

2、由于印尼的自然环境保护得非常好，因此海洋资源具有最少的污染。

3、由于野生的海参尚且捕捞不完，因此印尼市场上至今尚未有人工饲养的海参。

4、印尼野生海参的营养价值非日本中国这些比较发达的国家人工饲养的海参所能比拟的。

扩展资料

海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。

海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。

印尼海参和欧洲海参区别

营养价值和价格不同。

1、印尼海参都是野生的，而欧洲海参多为人工培养的且受到了外界环境一定的影响，相较而言印尼海参的营养价值高。

2、印尼海参的价格在一盒5700元，而欧洲海参的价格在一盒3200元，相比之下，印尼海参的价格高。

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