barramundi澳洲肺鱼(澳洲肺鱼图片)

今天给各位分享barramundi澳洲肺鱼的知识，其中也会对澳洲肺鱼图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！求百度百科连接，目录 1 拼音 2 英文参考 3 中文名称 4 英文名称 5 分类类型 6 分类 7 小RNA病毒科成员 8 小RNA病毒科基本特性 1 拼音 xiǎo RNAbìng dú kē 2 英文参考 Picornaviridae 3 中文名称 小RNA病毒科 4 英文名称 Picornaviridae 5 分类类型 科 6 分类 小RNA病毒目小RNA病毒科 7 小RNA病毒科成员 属 种 型 禽肝炎病毒属 鸭甲型肝炎病毒 塞尼卡病毒属 塞尼卡谷病毒 萨佩洛病毒属 猪萨佩洛病毒 震颤病毒属 禽脑脊髓炎病毒 鼻病毒属

今天给各位分享barramundi澳洲肺鱼的知识，其中也会对澳洲肺鱼图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、如图的是什么鱼？求百度百科连接。
• 2、小RNA病毒科简介
• 3、蒜香清蒸海鱼的做法，蒜香清蒸海鱼怎么做好吃
• 4、澳大利亚什么鱼最好吃
• 5、澳大利亚国宝鱼是什么样的

如图的是什么鱼？求百度百科连接。

澳洲肺鱼

，角齿鱼目角齿鱼科新角齿鱼属的一种，现代肺鱼中最大的种类。体长约125厘米，重达10千克。体呈长梭形，覆盖大而薄的圆鳞。胸鳍、腹鳍呈叶状，其肉质部分具鳞；背鳍、尾鳍、臀鳍相连为一。鳔很长，不成对，鳔内有两条纤维带，一背一腹将鳔分为左右两部分，并在两侧形成许多对称中隔，将鳔分隔成许多对称的小气室（肺泡）。鳃5对，很发达。产于澳大利亚昆士兰。它可以用鳃和鳔（肺）同时进行呼吸，也可以单独地使用肺或鳃呼吸。

中文学名

澳洲肺鱼

拉丁学名

Neoceratodus forsteri

别    称

肺鱼

界

动物界

目

角齿鱼

科

角齿鱼

分布区域

澳大利亚昆士兰

1简介编辑

neoceratodus forsteri Krefft

中文学名：澳洲肺鱼

中文目名：角齿鱼目

中文科名：角齿鱼科

澳洲肺鱼(7张)

中文属名：澳洲肺鱼属

中文俗名：肺鱼

拉丁文名：Neoceratodus forsteri

英文名：Australian lungfish,Queensland lungfish, Barramundi

物种命名人及年代：Krefft

2性情编辑

喜生活于水流平缓、草木丛生的河流、池塘中。夏季，池水极端缺乏氧气，其他鱼大量死亡，澳洲肺鱼却可用肺呼吸以维持生存。但它不能完全离开水而生活，秋季池塘中充满了新鲜的水，含有大量氧气，它们又可通过鳃进行呼吸。

3分布编辑

在非洲、美洲和澳大利亚的江河里，生长着一种介于鱼类和两栖类之间的珍奇动物——肺鱼。它出现于4亿年前的泥盆纪时期，身上披着瓦状的鳞，背鳍、臀鳍和尾鳍都连在一起，它的鳔的构造很像肺，可以进行气体交换，因而被称为肺鱼。科学家们认为肺鱼是自然界中最先尝试由水中转向陆地生活的动物。而澳洲肺鱼则是肺鱼中体型最大的一种，澳洲肺鱼极不喜欢活动，经常趴在水底一动不动，只是偶尔到水面上吸一口气。所以，它又被称为“懒汉”鱼。

4历史编辑

被称作活化石的澳洲肺鱼是大约三亿年前与恐龙同时代的一种动物。这种神奇的鱼有肺，因此能呼吸。据认为它是人从鱼进化而来的一系列环节中非常重要的一环。但是随着人类对这种神奇的能呼吸的鱼的了解越来越多时，科学家们发现这种鱼繁殖栖息的水域越来越少，面临着绝种的危险。

5影响编辑

是澳洲的受保护动物。角齿鱼目角齿鱼科新角齿鱼属的一种，现代肺鱼中最大的种类。

6物种信息编辑

体长约125厘米，重达10千克。体呈长梭形，覆盖大而薄的圆鳞。胸鳍、腹鳍呈叶状，

其肉质部分具鳞；背鳍、尾鳍、臀鳍相连为一。鳔很长，不成对，鳔内有两条纤维带，一背一腹将鳔分为左右两部分，并在两侧形成许多对称中隔，将鳔分隔成许多对称的小气室（肺泡）。鳃5对，很发达。产于澳大利亚昆士兰。它可以用鳃和鳔（肺）同时进行呼吸，也可以单独地使用肺或鳃呼吸。澳洲肺鱼产卵期很长,一般以9～10月为旺期。卵大，卵径6～7毫米,具胶质膜,无粘性。卵产于植物中间，一部分沉入水底。和肺鱼类其他现代种类的不同点是澳洲肺鱼的幼鱼无外鳃，也无粘合器官。幼鱼以丝状藻等为食，成鱼以软体动物、甲壳类、昆虫幼虫、蠕虫等为食。澳洲肺鱼是保护动物。能食用，肉味颇佳。

7实地观察编辑

为了证明肺鱼是否真用肺呼吸，将滑溜溜的肺鱼从鱼缸中捞出来放在了一个盒子上。果真没多久，他就用双鳍在光滑的盒子上“走”着，完全像在水中一样灵活。10多分钟后，肺鱼虽又卧着不动了，可丝毫没有普通鱼离开水后“生命垂危”的迹象。

“澳洲肺鱼有一对非常小的眼睛，它们的这对小眼睛会看着你。而其它大部分鱼类是不会看你一眼的。另外，澳洲肺鱼有一种非常甜蜜的个性。

只要看着澳洲肺鱼，你就可以看出它们有多么的原始。从它们的生理看，它们在一亿年里都没有什么改变。”

8特点编辑

澳洲肺鱼可以在地上蜿蜒爬行十米，它们的寿命可高达一百多年。另外，与几乎所有其它鱼类都不同的是澳洲肺鱼可以用肺来呼吸。研究人员还发现了这种肺鱼非常独特的内部结构以及它们神奇的鱼尾。

在十九世纪，由于澳洲肺鱼的肉是粉红色的，因此人们把它称作为伯内特鲑鱼，而且这种鱼一直是人们的盘中餐。这种情况一直持续到澳大利亚博物馆馆长克雷夫特对澳洲肺鱼的新发现之后。一天当克雷夫特在吃晚餐时注意到这种鱼有一个肺。这是鱼进化到脊椎动物之间所遗失的一个重要环节的证据。

9举例编辑

乔斯博士拿着一条已解剖的澳洲肺鱼，向我们作了进一步介绍。

“这就是肺鱼的肺，它的长度从这儿到鱼尾，几乎与整条鱼的体腔一样长。”

鱼都是用鳃来呼吸的，而这种鱼却有肺，那么它的肺起什么作用呢？

“当水中的氧气不足时它就会用肺来呼吸，或者是当它非常活跃时，特别是当它产卵的时候它也需要更多的氧气。在产卵的时候它它会用肺呼吸并发出很响的噪音，这已是它产卵过程的一部分了。”

乔斯用她毕生的精力研究进化。这种肺鱼与陆地生命的联系引起了乔斯的深思。

“我感兴趣的是那些诸如鱼鳍那样的东西，这是因为我想解答鱼鳍是怎样进化成人的四肢这样的问题。我要研究这些鱼鳍进化过程中的基因控制。”

就这样乔斯开始了她的研究工作。其结果是她获得了突破性的发现。她朝着全面证实达尔文有关人是从鱼进化而来的理论迈进了一大步。

“我们正在研究小肺鱼。我们将它们的骨骼着色，你看蓝色的是软骨，红色的骨头。然后我们将颜色去除，这样你就可以看到骨头是怎样形成的。”

那么乔斯教授为什么要研究未成熟的小肺鱼的骨骼呢？

“我们发现小肺鱼骨头的形成与我们人类早期四肢的形成很相像。离开身体最近的是一根骨头，然后是两根骨头，从这儿看还不象我们人的手。这儿有很多小东西，这些小东西再往外扩展就形成了我们所称的鳍，而鳍的骨头看上去象我们人的手指或脚趾骨。”

我们问乔斯她从那些小肺鱼骨骼的发展模式中有没有什么新发现。

“我们发现形成手指或脚趾的基因与形成肺鱼的鱼鳍的基因是一样的。”

小RNA病毒科简介

目录

1 拼音 2 英文参考 3 中文名称 4 英文名称 5 分类类型 6 分类 7 小RNA病毒科成员 8 小RNA病毒科基本特性

1 拼音

xiǎo RNAbìng dú kē

2 英文参考

Picornaviridae

3 中文名称

小RNA病毒科

4 英文名称

Picornaviridae

5 分类类型

科

6 分类

小RNA病毒目小RNA病毒科

7 小RNA病毒科成员     属 种 型 禽肝炎病毒属（Avihepatovirus） 鸭甲型肝炎病毒（Duck hepatitis A virus） 塞尼卡病毒属（Senecavirus） 塞尼卡谷病毒（Seneca Valley virus） 萨佩洛病毒属（Sapelovirus） 猪萨佩洛病毒（Porcine sapelovirus） 震颤病毒属（Tremovirus） 禽脑脊髓炎病毒（Avian encephalomyelitis virus） 鼻病毒属  （Rhinovirus） 人甲型鼻病毒（Human rhinovirus A ） 人鼻病毒1型（Human rhinovirus 1） 人鼻病毒2型（Human rhinovirus 2） 人鼻病毒7型（Human rhinovirus 7） 人鼻病毒8型（Human rhinovirus 8） 人鼻病毒9型（Human rhinovirus 9） 人鼻病毒10型（Human rhinovirus 10） 人鼻病毒11型（Human rhinovirus 11） 人鼻病毒12型（Human rhinovirus 12） 人鼻病毒13型（Human rhinovirus 13） 人鼻病毒15型（Human rhinovirus 15） 人鼻病毒16型（Human rhinovirus 16） 人鼻病毒1825型（Human rhinovirus  1825） 人鼻病毒2834型（Human rhinovirus  2834） 人鼻病毒36型（Human rhinovirus 36） 人鼻病毒3847型（Human rhinovirus  3847） 人鼻病毒49型（Human rhinovirus 49） 人鼻病毒50型（Human rhinovirus 50） 人鼻病毒51型（Human rhinovirus 51） 人鼻病毒5361型（Human rhinovirus  5361） 人鼻病毒62型（Human rhinovirus  6268） 人鼻病毒63型（Human rhinovirus 63） 人鼻病毒64型（Human rhinovirus 64） 人鼻病毒65型（Human rhinovirus 65） 人鼻病毒66型（Human rhinovirus 66） 人鼻病毒67型（Human rhinovirus 67） 人鼻病毒68型（Human rhinovirus 68） 人鼻病毒71型（Human rhinovirus 71） 人鼻病毒7378型（Human rhinovirus  7378） 人鼻病毒8082型（Human rhinovirus  8082） 人鼻病毒85型（Human rhinovirus 85） 人鼻病毒8890型（Human rhinovirus  8890） 人鼻病毒94型（Human rhinovirus 94） 人鼻病毒95型（Human rhinovirus 95） 人鼻病毒96型（Human rhinovirus 96） 人鼻病毒98型（Human rhinovirus 98） 人鼻病毒100型（Human rhinovirus 100） 人鼻病毒Hanks型（Human rhinovirus  Hanks） 人乙型鼻病毒（Human  rhinovirus B ） 人鼻病毒3型（Human rhinovirus 3） 人鼻病毒4型（Human rhinovirus 4 ） 人鼻病毒5型（Human rhinovirus 5） 人鼻病毒6型（Human rhinovirus 6） 人鼻病毒14型（Human rhinovirus 14） 人鼻病毒17型（Human rhinovirus 17） 人鼻病毒26型（Human rhinovirus 26） 人鼻病毒27型（Human rhinovirus 27） 人鼻病毒35型（Human rhinovirus 35） 人鼻病毒37型（Human rhinovirus 37） 人鼻病毒42型（Human rhinovirus 42） 人鼻病毒48型（Human rhinovirus 48） 人鼻病毒52型（Human rhinovirus 52） 人鼻病毒69型（Human rhinovirus 69） 人鼻病毒70型（Human rhinovirus 70） 人鼻病毒72型（Human rhinovirus 72） 人鼻病毒79型（Human rhinovirus 79） 人鼻病毒83型（Human rhinovirus 83） 人鼻病毒84型（Human rhinovirus 84） 人鼻病毒86型（Human rhinovirus 86 ） 人鼻病毒91型（Human rhinovirus 91） 人鼻病毒92型（Human rhinovirus 92） 人鼻病毒93型（Human rhinovirus 93） 人鼻病毒97型（Human rhinovirus 97） 人鼻病毒99型（Human rhinovirus 99） 牛鼻病毒1型（Bovine rhinovirus 1） 牛鼻病毒2型（Bovine rhinovirus 2） 牛鼻病毒3型（Bovine rhinovirus 3） 肠病毒属（Enterovirus） 牛肠病毒（Bovine enterovirus ） 牛肠病毒1型（Bovine enterovirus 1） 牛肠病毒2型（Bovine enterovirus 2） 人甲型肠病毒（Human  enterovirus A） 人柯萨奇病毒A2型（Human coxsackievirus A2） 人柯萨奇病毒A3型（Human coxsackievirus  A3） 人柯萨奇病毒A5型（Human coxsackievirus  A5） 人柯萨奇病毒A7型（Human coxsackievirus  A7） 人柯萨奇病毒A8型（Human coxsackievirus  A8） 人柯萨奇病毒A10型（Human  coxsackievirus A10） 人柯萨奇病毒A12型（Human  coxsackievirus A12） 人柯萨奇病毒A14型（Human  coxsackievirus A14） 人柯萨奇病毒A16型（Human  coxsackievirus A16） 人肠病毒71型（Human enterovirus 71） 人肠病毒76型（Human enterovirus 76） 猴肠病毒N125（Simian enterovirus  N125） 猴肠病毒N203（Simian enterovirus  N203） 猴肠病毒SA5型（Simian enterovirus  SA5） 猴肠病毒SV16型（Simian enterovirus  SV16） 猴肠病毒SV18型（Simian enterovirus  SV18） 猴肠病毒SV19型（Simian enterovirus  SV19） 猴肠病毒SV2型（Simian enterovirus  SV2） 猴肠病毒SV26型（Simian enterovirus  SV26） 猴肠病毒SV35型（Simian enterovirus  SV35） 猴肠病毒SV42型（Simian enterovirus  SV42） 猴肠病毒SV43型（Simian enterovirus  SV43） 猴肠病毒SV44型（Simian enterovirus  SV44） 猴肠病毒SV45型（Simian enterovirus  SV45） 猴肠病毒SV47型（Simian enterovirus  SV47） 猴肠病毒SV49型（Simian enterovirus  SV49） 猴肠病毒SV6型（Simian enterovirus  SV6） 人乙型肠病毒（Human  enterovirus B ） 人柯萨奇病毒B1型（Human coxsackievirus B1） 人柯萨奇病毒B2型（Human coxsackievirus  B2） 人柯萨奇病毒B3型（Human coxsackievirus  B3） 人柯萨奇病毒B4型（Human coxsackievirus  B4） 人柯萨奇病毒B5型（Human coxsackievirus  B5） 人柯萨奇病毒B6型（Human coxsackievirus  B6） 人柯萨奇病毒A9型（Human coxsackievirus  A9） 人艾可病毒1型（Human echovirus 1） 人艾可病毒2型（Human echovirus 2） 人艾可病毒3型（Human echovirus 3） 人艾可病毒4型（Human echovirus 4） 人艾可病毒5型（Human echovirus 5） 人艾可病毒6型（Human echovirus 6） 人艾可病毒7型（Human echovirus 7） 人艾可病毒9型（Human echovirus 9） 人艾可病毒11型（Human echovirus 11） 人艾可病毒12型（Human echovirus 12） 人艾可病毒13型（Human echovirus 13） 人艾可病毒14型（Human echovirus 14） 人艾可病毒15型（Human echovirus 15） 人艾可病毒16型（Human echovirus 16） 人艾可病毒17型（Human echovirus 17） 人艾可病毒18型（Human echovirus 18） 人艾可病毒19型（Human echovirus 19） 人艾可病毒20型（Human echovirus 20） 人艾可病毒21型（Human echovirus 21） 人艾可病毒24型（Human echovirus 24） 人艾可病毒25型（Human echovirus 25） 人艾可病毒26型（Human echovirus 26） 人艾可病毒27型（Human echovirus 27） 人艾可病毒29型（Human echovirus 29） 人艾可病毒30型（Human echovirus 30） 人艾可病毒31型（Human echovirus 31） 人艾可病毒32型（Human echovirus 32） 人艾可病毒33型（Human echovirus 33） 人肠病毒69型（Human enterovirus 69） 人肠病毒73型（Human enterovirus 73） 人肠病毒74型（Human enterovirus 74） 人肠病毒75型（Human enterovirus 75） 人肠病毒77型（Human enterovirus 77） 人肠病毒78型（Human enterovirus 78） 人丙型肠病毒（Human  enterovirus C ） 人柯萨奇病毒A1型（Human coxsackievirus A1） 人柯萨奇病毒A11型（Human  coxsackievirus A11） 人柯萨奇病毒A13型（Human  coxsackievirus A13） 人柯萨奇病毒A17型（Human  coxsackievirus A17） 人柯萨奇病毒A19型（Human  coxsackievirus A19） 人柯萨奇病毒A20型（Human  coxsackievirus A20） 人柯萨奇病毒A21型（Human  coxsackievirus A21） 人柯萨奇病毒A22型（Human  coxsackievirus A22） 人柯萨奇病毒A24型（Human  coxsackievirus A24） 人丁型肠病毒（Human  enterovirus D ） 人肠病毒68型（Human enterovirus 68） 人肠病毒70型（Human enterovirus 70） 脊髓灰质炎病毒（Poliovirus ） 人脊髓灰质炎病毒1型（Human poliovirus 1） 人脊髓灰质炎病毒2型（Human poliovirus 2） 人脊髓灰质炎病毒3型（Human poliovirus 3） 猪甲型肠病毒（Porcine enterovirus A ） 猪肠病毒8型（Porcine enterovirus 8） 猪乙型肠病毒（Porcine  enterovirus B ） 猪肠病毒9型（Porcine enterovirus 9） 猪肠病毒10型（Porcine enterovirus  10） 猴甲型肠道病毒（Simian  enterovirus A） 猴肠病毒A1型（Simian enterovirus A1） 猴肠病毒A2噬斑病毒（Simian enterovirus  A2plaque virus） 猴肠病毒SV4型（Simian enterovirus  SV4） 猴肠病毒SV28型（Simian enterovirus  SV28） 猴肠病毒SA4型（Simian enterovirus  SA4） 猴肠病毒A13型（Simian enterovirus  A13） 口蹄疫病毒属  （Aphthovirus） 马鼻病毒A（Equine rhinitis A virus （1 sero）） 口蹄疫病毒（7个血清型）（Footandmouth  disease virus ） 口蹄疫病毒A型（Footandmouth disease virus A） 口蹄疫病毒亚洲1型（Footandmouth  disease virus Asia 1） 口蹄疫病毒C型（Footandmouth disease  virus C） 口蹄疫病毒O型（Footandmouth disease  virus O） 口蹄疫病毒SAT1型（Footandmouth disease virus SAT 1） 口蹄疫病毒SAT2型（Footandmouth  disease virus SAT 2） 口蹄疫病毒SAT3型（Footandmouth  disease virus SAT 3） 心脏病毒属（Cardiovirus） 脑炎心肌炎病毒（Encephalomyocarditis virus ） 哥伦比亚SK病毒（Columbia SK virus） 毛斯埃尔伯费尔德病毒（Maus Elberfeld  virus） 门戈病毒（Mengovirus） 泰勒病毒（Theilovirus） 泰勒氏小鼠脑脊髓炎病毒（Theiler’s murine encephalomyelitis virus） 维柳伊斯克人脑脊髓炎病毒（Vilyuisk Human  encephalomyelitis virus） 大鼠脑脊髓炎病毒（Rat encephalomyelitis  virus） 肝病毒属（Hepatovirus） 甲型肝炎病毒（Hepatitis A virus） 人甲型肝炎病毒（Human hepatitis A virus） 猴甲型肝炎病毒（Simian hepatitis A  virus） 禽脑脊髓炎病毒（Avian  encephalomyelitislike virus ） 双埃柯病毒属  （Parechovirus） 人双埃柯病毒（Human parechovirus ） 人双埃柯病毒1型（Human parechovirus 1 （Human echovirus 22）） 人双埃柯病毒2型（Human parechovirus 2  （Human echovirus 23）） 人双埃柯病毒3型（Human parechovirus 3） 永安河病毒（Ljungan virus ） 马鼻炎病毒属 （Erbovirus） 马乙型鼻炎病毒（Equine rhinitis B virus ） 马乙型鼻炎病毒 1型（Equine rhinitis B virus 1（Equine rhinovirus 2）） 马乙型鼻炎病毒 2型（Equine rhinitis B virus 2（Equine rhinovirus 3）） 嵴病毒属 （Kobuvirus） 爱知病毒（Aichi virus） 牛嵴病毒（Bovine koburirus） 捷申病毒属  （Teschovirus） 猪捷申病毒（Porcine teschovirus） 猪捷申病毒 1型（Porcine teschovirus 1（Porcine entervirus 1）） 猪捷申病毒 2型（Porcine teschovirus  2（Porcine entervirus 2）） 猪捷申病毒 3型（Porcine teschovirus  3（Porcine entervirus 3）） 猪捷申病毒 4型（Porcine teschovirus  4（Porcine entervirus 4）） 猪捷申病毒 5型（Porcine teschovirus  5（Porcine entervirus 5）） 猪捷申病毒 6型（Porcine teschovirus  6（Porcine entervirus 6）） 猪捷申病毒 7型（Porcine teschovirus  7（Porcine entervirus 7）） 猪捷申病毒 8型（Porcine teschovirus  8（Porcine entervirus 11）） 猪捷申病毒 9型（Porcine teschovirus  9（Porcine entervirus 12）） 猪捷申病毒 10型（Porcine teschovirus  10（Porcine entervirus 13）） 酸稳定马小RNA病毒（Acidstable equine picornaviruses） 禽肠道样病毒2型（Avian enterolike virus 2） 禽肠道样病毒3型（Avian enterolike virus 3） 禽肠道样病毒4型（Avian enterolike virus 4） 禽肾炎病毒3型（Avian nephritis virus 3） 澳洲肺鱼病毒（Barramundi virus1） 鹦鹉肠道样病毒（Cockatoo enterolike virus） 鸭肝炎病毒1型（Duck hepatitis virus 1） 鸭肝炎病毒3型（Duck hepatitis virus 3） 珍珠鸡传染性肠炎病毒（Guineafowl tran *** issible enteritis virus） 斑海豹病毒（Harbour seals picornalike virus） 海鲈鱼病毒（Seabass virus1） 锡霍特山脉病毒克（SikhoteAlyn virus） 胡瓜鱼病毒1型（Smelt virus1） 胡瓜鱼病毒2型（Smelt virus2） 锡尔达里亚山谷热病毒（SyrDaria Valley fever virus） 大比目鱼病毒（Turbot virus1） 火鸡肠道样病毒（Turkey enterolike virus） 火鸡肝炎病毒（Turkey hepatitis virus） 火鸡伪肠道病毒1型（Turkey pseudo enterovirus 1） 火鸡伪肠道病毒2型（Turkey pseudo enterovirus 2） 8 小RNA病毒科基本特性

小RNA病毒科病毒形态为圆形的 *** 核衣壳barramundi澳洲肺鱼，直径29.8－30.7nmbarramundi澳洲肺鱼，无囊膜，无纤突，对醚类和有机溶剂不敏感，衣壳由60个亚单位组成，每个亚单位为一个五聚体。由五聚体形成的新生病毒粒子是没有感染性，称为前病毒粒子。前病毒粒子必需经过成熟切割，使其中的VP0生成VP1＋VP2，才能转变成有侵染力的病毒粒子。

蒜香清蒸海鱼的做法，蒜香清蒸海鱼怎么做好吃

食材

主料

海鱼

500克

辅料

橄榄油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

生抽

适量

糖

适量

步骤

1.准备食材：（barramundi澳洲肺鱼）海鱼、姜、蒜、葱。

2.将姜蒜剁碎、葱切段。

3.鱼买回来就已经清洗干净barramundi澳洲肺鱼，在鱼身上涂少许盐与胡椒粉。

4.座上锅注入适量清水barramundi澳洲肺鱼，放入蒸架大火烧开。

5.（原来barramundi澳洲肺鱼的碟子太长无法放入锅内所以蒸之前换另一碟子）将装着鱼的碟子放上，盖上锅盖大火蒸。

6.八分钟后熄火打开锅盖。

7.放入葱段，再盖上锅盖焖片刻后再取出。

8.使用另一锅烧热倒入适量橄榄油，放入姜蒜蓉。

9.小火爆出香味。

10.调入适量盐、糖、生抽、胡椒粉，熄火。

11.将酱汁淋到鱼身上即可。

澳大利亚什么鱼最好吃

第一种，许多人的最爱，我们觉得最最最好吃，没有之一的就是coral trout石斑鱼

我最推崇的方法就是清蒸。其他的我觉得都不能最好的体现出这个鱼的味道，简直太好吃barramundi澳洲肺鱼了。这种鱼没有很多的刺，肉还是我们平时说的蒜瓣肉，所以很容易吃的。

第二种，Barramundi盲曹鱼（澳洲肺鱼）

这也是一种很受欢迎的鱼。它是一种介于咸水和淡水之间的鱼，没有很多细小的刺，味道也很温和。做法可以多种多样，可以清蒸，也可以红烧，还可以烤，或者是把鱼肉片下来在锅里煎。总之基本上什么做法都可以。

第三种，Snapper 鲷鱼

这 个鱼有好些种类，但是我在市场上常见的就是这两种。我个人觉得下面的那种好吃些，但是基本上差别不大。这种鱼是海鱼，味道要强一些，要是barramundi澳洲肺鱼你不是很喜欢鱼腥 味的话就不要买它来吃了。如果是非常新鲜的话，清蒸也不错（主要是你会经常买到急速冷冻过的），红烧也很好吃（我常做的），烤也可以（我也做过，但时间别 太长，肉容易干），或者是肉片下来在烤架上稍烤，我觉得这种比整条鱼进烤箱好吃。

第四种，Flathead 鲬鱼（又称村长鱼、秘书鱼）

这 种鱼最好认了，因为它的头真的是扁平的，长的很奇特的。它的土腥味稍微重一点，没有Snapper那种很强海鱼的味道。我觉得红烧最好吃，不适合烤，因为 肉会比较干，吃起来口感不好。也可以把肉片下来再烤架上稍微烤一下，也不错，就是你最好买的就是片好的，因为买整条鱼自己片实在是很麻烦又没有多少肉。两 边的肉都没有小刺的，吃起来倒是很方便。

第五种，Rainbow Trout 虹鳟鱼

这 种鱼长的特别漂亮，真跟彩虹似的。这种鱼买起来特别划算，因为市场上卖的时候都是清理干净的，净重。别的鱼都不是，别问我为啥啊，我也不知道，我又不是卖 鱼的。但是需要注意一点，卖的是净重，但是不刮鳞的，自己买回来再刮一下。鱼鳞是非常细小非常软的那种，像三文鱼一样（不过人家本来也就是一家族的）。我 个人还是最推崇清蒸的方式，别的都不推荐。鱼肉是粉红色的，非常细腻，味道不重（比三文鱼弱很多）。

第六种，Flounder 比目鱼

这个大家应该很多人知道，就是多宝鱼么。国内也有，不过澳洲这边跟其他鱼比起来卖的倒是挺便宜的。国内一般都清蒸么，所以我也一般清蒸，不过这鱼不是我的最爱，我嫌它皮太厚。鬼佬一般都把皮片去，只留鱼肉片，在平底锅里煎一下吃，我个人不是很喜欢，我觉得没什么味道。

第七种，Whiting鳕鱼

这种鱼个子小小的，最受欢迎的也是我经常做的，把鱼肉片下来，裹点炸粉，或油煎或油炸，弄成fish and chips.一般都是这样吃的，其他的我还真没见过。

第八种，Salmon

这大家应该都知道，三文鱼么，高质量的能生吃，一般的也就是要么平底锅煎一煎，要么烤架上烤一烤。别的我觉得也没什么了。

第九种，Smoked cod 烟熏鳕鱼

这是烟熏的鳕鱼，一般超市都有卖的。

烟熏鳕鱼的做法（Smoked cod）

澳大利亚国宝鱼是什么样的

;z=tn=baiduimagedetailword=%B0%C4%D6%DE%B7%CE%D3%E3in=30178cl=2lm=-1pn=0rn=1di=11217817125ln=306fr=bkfmq=ic=s=se=sme=0tab=width=height=face=is=istype=

中文学名：澳洲肺鱼

中文目名：角齿鱼目

中文科名：角齿鱼科

中文属名：澳洲肺鱼属

中文俗名：肺鱼

拉丁文名：Neoceratodus forsteri

英文名：Australian lungfish,Queensland lungfish, Barramundi

物种命名人及年代：Krefft

性情

喜生活于水流平缓、草木丛生barramundi澳洲肺鱼的河流、池塘中。夏季barramundi澳洲肺鱼，池水极端缺乏氧气，其他鱼大量死亡，澳洲肺鱼却可用肺呼吸以维持生存。但它不能完全离开水而生活，秋季池塘中充满了新鲜barramundi澳洲肺鱼的水，含有大量氧气，它们又可通过鳃进行呼吸。成鱼以软体动物、甲壳类、昆虫幼虫、蠕虫等为食。澳洲肺鱼是保护动物。能食用，肉味颇佳。

分布

在非洲、美洲和澳大利亚barramundi澳洲肺鱼的江河里，生长着一种介于鱼类和两栖类之间的珍奇动物——肺鱼。它出现于4万年前的泥盆纪时期，身上披着瓦状的鳞，背鳍、臀鳍和尾鳍都连在一起，它的鳔的构造很像肺，可以进行气体交换，因而被称为肺鱼。科学家们认为肺鱼是自然界中最先尝试由水中转向陆地生活的动物。而澳洲肺鱼则是肺鱼中体型最大的一种，澳洲肺鱼极不喜欢活动，经常趴在水底一动不动，只是偶尔到水面上吸一口气。所以，它又被称为“懒汉”鱼。

历史

被称作活化石的澳洲肺鱼是大约三亿年前与恐龙同时代的一种动物。这种神奇的鱼有肺，因此能呼吸。据认为它是人从鱼进化而来的一系列环节中非常重要的一环。但是随着人类对这种神奇的能呼吸的鱼的了解越来越多时，科学家们发现这种鱼繁殖栖息的水域越来越少，它们目前面临着绝种的危险

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