斑点鱼多少钱(斑点鱼好吃吗)
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石斑鱼多少钱一斤
石斑鱼价钱大概为二十几块一斤到四十几一斤不等。
石斑鱼是石斑鱼亚科(Epinephelinae)鱼类的总称斑点鱼多少钱,隶属于硬骨鱼纲(Osteichthyes)、辐鳍亚纲(Neopterygii)、棘鳍总目(Acanthopterygii)、鲈形目(Perciformes)。
鲈亚目(Percoidei)、鮨科(Serranidae)斑点鱼多少钱,为暖水性的大中型海产鱼类,广泛分布于热带和亚热带海域,在斑点鱼多少钱我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。
首先要看是野生的还是人工养殖的,野生的价格当然贵,上百元一斤都毫不夸张。而人工养殖的主要看地区、品质、品种、重量等因素来,一般市场均价在二十几块一斤到四十几一斤不等。
扩展资料:
现在常见的石斑鱼种类有:东星斑、花龙斑、杉虎斑、老虎斑、青斑、海红斑、珍珠龙胆斑、麻斑等。石斑鱼高营养、低脂肪的特性深受消费者的喜爱。
它的经济价值很高,尤其在东南亚、日本和港澳市场,价格高昂,是一种高档的海味品。随着人们对鲜活海产品需求量的与日俱增,市场供不应求。
参考资料来源:百度百科—石斑鱼
龙胆石斑和东星斑哪个贵
东星斑鱼贵一些,因为东星斑数量稀少,价格自然也很贵。
东星斑之所以比龙胆石斑贵是因为东星斑被列为受保护的鱼类后,政府已经严厉禁止人们捕抓这种鱼,因此东星斑已经成为稀有品种的鱼类。物以稀为贵,所以东星斑比龙胆石斑贵许多。
东星斑的色泽分蓝色、红色、褐色及黄色等,体形比一般斑鱼瘦长,头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁,身上布满白色的幼细花点,形似天上的星星,因而称为“星斑”,现在,两三斤重的东星斑在市场上的价格是每公斤160元左右,餐厅则远高于此价。
石斑鱼分类档次
1、老虎斑
属于价格较为便宜的一档,一般售价大概在25元/斤左右,这种石斑鱼养殖的地方较多,挑选购买时要注意查看鱼的完整性,鱼身的颜色是否自然均匀,鱼的体表有没有大大小小的白色斑点。
2、海青斑
属于价格不贵的一档,一般售价在35-40元/斤左右,在市面上经常整条切块来售卖,可以用来炖汤、香煎。
3、珍珠龙胆石斑
属于价格偏贵的一档,一般售价在60-80元/斤左右。
4、东星斑
属于价格偏贵的一档,一般售价在80元/斤左右,这种石斑鱼市面上多为养殖,野生的较少。
5、芝麻斑
属于高档食材,一般售价在100-150元/斤,市面上出售的多为养殖,野生的较少。
6、老鼠斑
在石斑鱼里属于十分高档的食材,一般售价在200元/斤以上,养殖成本较高,野生的老鼠斑十分少见。
龙斑鱼和石斑鱼哪个贵
石斑鱼贵。
养殖的石斑鱼市场价一般40-80元/斤。野生石斑鱼可达到几百元一斤。
龙斑鱼市场价一般30元/斤左右
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