食人鲳好吃吗(食人鲳好不好吃)
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食人鱼,有毒吗?能食用吗?
食人鱼无毒,可以食用。
食人鱼的口感类似鲳鱼,鱼身比白鲳厚实,口感不像鲷鱼、石斑鱼那麼细致,但是较有嚼感,鱼腹肉最嫩,鱼皮胶质厚。
食人鱼也称食人鲳,是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼,是水虎鱼(Piranha)的一种。水虎鱼有近56种,属脂鲤科中的锯鲑脂鲤亚科,按食性不同,可分为:杂食性,肉食性两种。肉食性的食人鲳,正名红腹锯鲑脂鲤(nattereri),即纳氏锯齿鲤。该鱼体长 30厘米(不计尾鳍)。
主要分布于安第斯山以东至巴西平原的诸河流中。除亚马逊河外,库亚巴河和奥利诺科河也是其主要产地。现处于南美洲亚马逊河流域,分布于阿根廷、巴西。
扩展资料:
食人鱼的危害:
1、对人的危害
在原产地亚马逊河流域,成群的“食人鱼”常将误入水中的动物在短时间内吃得只剩白骨,甚至将误入水中的人吃掉。巴西人称其为“皮拉尼亚”,意思是“割破皮肤的”,印第安人常将其牙齿当小刀来用。在中国,“食人鱼”咬伤饲养人员和养殖爱好者的情况也时有发生。
2、对环境的危害
“食人鱼”对水域生态环境的潜在影响不可低估。体质强壮、对水质要求不严的“食人鱼”在南方广大地区都能找到适宜其繁殖生长的气候条件和水体,一旦流入自然水域将打破生物链,威胁中国的本土鱼类,破坏现有的鱼类区系,降低生物多样性,而且会对中国渔业资源和生产造成重大损失。
参考资料来源:百度百科-食人鲳
食人鱼能吃吗,与普通鱼有什么不同?
食人鱼虽然十分凶猛,但它可以被我们食用。
下面我们来了解一下食人鱼和普通鱼,从而得出它们之间有何不同。
食人鱼
食人鱼是水虎鱼品种之一,它位于南美洲,也被称为食人鲳。食人鱼天敌包括有:电鳗、刺鲶、等等。
食人鱼之所以被称为食人鱼,是因为它下颚咬合力十分强大,能够很轻易地将猎物撕裂,吃到只剩一堆白骨。
在食用上,因为食人鱼脂肪多、肉厚实,所以咬起来有嚼劲。
普通鱼
鱼是我们日常生活中常见地一种食材,它营养成分非常丰富,包括了:硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D、钙元素、磷元素、铁元素、等等。
因为它所含营养物质丰富,所以带给人们的好处也是非常多,包括了:可以保护心脏、可以预防癌症、可以预防骨质疏松、可以保护我们的视力、增强我们的记忆力、对心脑血管疾病也有很好地预防作用。
并且可食用鱼种类也非常地丰富,包括了鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、青鱼、草鱼、带鱼、鳗鱼、黄鳝、泥鳅、等等。除了上面介绍的鱼类共同功效以外,不同种类鱼儿给我们带来的好处也是不相同的。例如:带鱼,不仅仅可以暖胃,还对肝炎的治疗有一定帮助;鲫鱼,可以清热解毒、消除水肿,促进我们人体内血液循环。
最后,我们来总结一下食人鱼与普通鱼的不同点
食人鱼,皮、肉都十分地坚硬,用刀切起来不方便;食人鱼体内没有什么鱼骨头,但是它们牙齿十分锋利;食人鱼对人类攻击性还是很大的。而普通鱼类,鱼皮和鱼肉都十分地柔软、好处理,牙齿也不锋利,并且大多数鱼类都含有鱼骨头;普通鱼类对人类攻击性不大。
食人鱼可以吃吗
可以食用。
食人鱼又名食人鲳食人鲳好吃吗,南美亚马逊河当地土著将其直接放柴火上考食。
据说食人鲳好吃吗:食人鲳的口感类似鲳鱼食人鲳好吃吗,鱼身比白鲳厚实食人鲳好吃吗,口感不像鲷鱼、石斑鱼那麼细致食人鲳好吃吗,但是较有嚼感,鱼腹肉最嫩,鱼皮胶质厚。
食人鱼(又名食人鲳)栖息在主流、较大支流,河宽甚广、水流较湍急处。在巴西的亚马逊河流域,食人鱼被列入当地最危险的四种水族生物之首。在食人鱼活动最频繁的巴西马把格洛索州,每年约有1200头牛在河中被食人鲳吃掉。一些在水中玩的孩子和洗衣服的妇女不时也会受到食人鲳的攻击。食人鱼因其凶残特点被称为“水中狼族”、“水鬼”。成年食人鱼主要在黎明和黄昏时觅食,以昆虫、蠕虫、鱼类为主,但其有些相近种只吃水果和种子。活动以白天为主,中午会到有遮蔽的地方休息。
成熟的食人鱼雌雄外观相似,具鲜绿色的背部和鲜红色的腹部,体侧有斑纹。有高度发展的听觉。两颚短而有力,下颚突出,牙齿为三角形,尖锐,上下互相交错排列。咬住猎物后紧咬着不放,以身体的扭动将肉撕裂下来,一口可咬下16立方公分的肉。牙齿的轮流替换使其能持续觅食,而强有力的齿列可引致严重的咬伤。
繁殖期时会将卵产在水中的树根上,卵具黏着性。一次可产上千颗的卵。亲鱼会有护卵的行为,受精卵在9~10天之后孵化。河水的泛滥情形会影响其繁殖的成功率。
食人鲳可以食用吗?有饲养它作为食用鱼的吗?
可以食用,食人鲳的口感类似鲳鱼,鱼身比白鲳厚实,口感不像鲷鱼、石斑鱼那麼细致,但是较有嚼感,鱼腹肉最嫩,鱼皮胶质厚。
一般幼苗大概要一百左右一尾。单从成本来看作为食用鱼是不是有点高呀,而且还会自相残杀。
没有人把他作为食用鱼,危险系数太高,而且国家也有控制
锯齿鱼好吃吗?
当然好吃食人鲳好吃吗了食人鲳好吃吗,海里的鱼基本上都是有牙齿的
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