虎鱼怎么煮给孩子吃的(虎鱼怎么做给宝宝吃)

1)虎鱼洗净，2)热油爆香姜片，3)放入虎鱼稍煎片刻，4)加入沸水虎鱼怎么煮给孩子吃的，将鱼汤煮滚，5)将煮滚虎鱼怎么煮给孩子吃的的鱼汤移到煲里，小火煲1小时，6)煮好后，汤里放点盐即可，

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本文目录一览：

• 1、老虎鱼怎么做好吃？
• 2、“虎鱼”要怎么煮
• 3、虎鱼能用砂锅煮吗?

老虎鱼怎么做好吃？

生滚老虎鱼的做法及步骤如下：

主料：老虎鱼

辅料：生姜、葱段、料酒、盐、水、食用油

1、首先准备处理干净的老虎鱼，葱花、姜丝还有葱段。

2、锅中加入适量食用油。

3、将老虎鱼放进锅里煎。

4、煎至两面金黄，如图所示。

5、然后加入适量刚煮沸的开水。

6、大火将水烧开。

7、水烧开后，然后放入姜丝和葱段。

8、然后盖上盖子中火焖5分钟。

9、然后加入适量料酒去腥。

10、接着加入一勺盐。

11、撒上葱花。

12、最后一步，出锅装盘，即可食用。

“虎鱼”要怎么煮

1)虎鱼洗净。

2)热油爆香姜片。

3)放入虎鱼稍煎片刻。

4)加入沸水虎鱼怎么煮给孩子吃的，将鱼汤煮滚。

5)将煮滚虎鱼怎么煮给孩子吃的的鱼汤移到煲里，小火煲1小时。

6)煮好后，汤里放点盐即可。

虎鱼能用砂锅煮吗?

可以的。砂锅虎鱼的做法：

1、剪掉鱼鳍，切成宽2厘米的厚片。在剁好的鱼块中加入面粉，用手揉搓一下，去掉鱼身上的粘液，再加入清水，把鱼洗干净。

2、在洗净的鱼中放入5克盐，6克鸡精，2克胡椒粉，3克味精，再加入葱姜料酒去腥。加入10克老抽上色，15克生抽提鲜，15克蚝油，20克黄豆酱，20克老干妈，15克辣妹子，2克白糖。把鱼和所有调料抓拌均匀，腌制15分钟。

3、砂锅中放入油，油温5成热放入姜蒜片和花椒粒，出香味后放入洋葱丝，再放入一把金针菇，把鱼块平铺在金针菇上。剩余的腌鱼料汁也倒入砂锅中。倒入少许啤酒。

4、盖上盖子，中小火炖10分钟。时间到后开盖，撒入少许小米辣椒圈和香菜。砂锅虎鱼完成。

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