锦鲤饺子的做法（鲤鱼肉馅饺子怎么做）

包法：,1、将水饺密封叠成半圆型,2、用大拇指把水饺顶部向下捏薄，最终揉成一条详细的绞边纹,06.四喜饺,四喜饺子的四个角各自意味着的是：福、禄、寿、喜这四件大喜事，喻意吉祥如意,包法：,1、饺皮管理中心放馅，分为四份，揉成四角样子，正中间预塑，边沿保存四个圆洞,2、邻近圆洞间捏死,四个角也捏一下，再填写自身喜爱的食物就可以,07.玫瑰饺,论长相和烂漫，肯定不可以少了玫

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本文目录一览：

• 1、鲤鱼馅饺子的做法大全
• 2、金鱼形状的饺子怎么做
• 3、金鱼饺子的包法
• 4、金鱼小饺子的做法，金鱼小饺子怎么做好吃，金鱼
• 5、鲤鱼饺做法 鲤鱼馅饺子怎么做
• 6、月牙饺子包法步骤图解

鲤鱼馅饺子的做法大全

主料：鱼1条，猪肉150g，面粉300g

辅料：油适量，盐适量，花椒粉适量，酱油适量，料酒适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蒜适量

步骤：

1.面粉和成面团，放一旁饧发

2.这是买来的净鱼肉，看看有没有鱼刺，将鱼刺挑出来

3.将鱼肉剁成泥

4.猪肉剁成肉泥

5.葱姜剁碎

6.将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内

7.放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀

8.再放入油搅匀

9.韭菜洗净切末

10.再放入韭菜搅匀

11.面条揉成长条

12.揪成小剂子

13.按扁，擀成面皮

14.取一面皮，放入适量馅

15.对折，捏成饺子

16.锅中水烧开放入饺子煮熟即可

金鱼形状的饺子怎么做

主料小麦面粉100g澄粉200g猪肉200g苋菜150g辅料盐5g姜5g葱20g红豆20粒生抽5ml胡萝卜40g黄瓜半根

步骤

金鱼饺拼盘的做法步骤11.将肉切小丁

金鱼饺拼盘的做法步骤22.放入料酒

金鱼饺拼盘的做法步骤33.快起锅时，放入盐

金鱼饺拼盘的做法步骤44.翻炒二下，倒入调好的生粉

金鱼饺拼盘的做法步骤55.肉馅收汁，备用

金鱼饺拼盘的做法步骤66.先用一个小锅煮开水，将菜叶放入，时间不要太久，一分钟就够了

金鱼饺拼盘的做法步骤77.关火，将红苋汁水装碗，备用

金鱼饺拼盘的做法步骤88.记得要用烧的菜汁与澄粉及面粉拌好

金鱼饺拼盘的做法步骤99.做成面团，还是要求做到三光，手光，盘光，面团光

金鱼饺拼盘的做法步骤1010.将面团切成等份

金鱼饺拼盘的做法步骤1111.制成面皮，记得中间要求要薄，这与平时的饺子要求正好相反

金鱼饺拼盘的做法步骤1212.包上馅

金鱼饺拼盘的做法步骤1313.中间合实

金鱼饺拼盘的做法步骤1414.面端做出鱼眼，用之前泡好的红豆当眼睛，整理一下，就可以啦

金鱼饺拼盘的做法步骤1515.后面切三刀，做出小鱼的尾，用牙签压出花印

金鱼饺拼盘的做法步骤1616.鱼的背上用剪子做出鱼鳍

金鱼饺拼盘的做法步骤1717.再取一张面皮，放上肉馅

金鱼饺拼盘的做法步骤1818.将面皮向中间合紧，对边留空做出花朵的花片状

金鱼饺拼盘的做法步骤1919.小鱼肚子下用胡萝卜片为底，出锅时才好方便装盘

金鱼饺拼盘的做法步骤2020.大火蒸十分钟就可以啦

金鱼饺拼盘的做法步骤2121.看吧，变色了，装盘备用，可以开始下面做拼盘

金鱼饺拼盘的做法步骤2222.切好黄瓜片，做花的叶片状

金鱼饺拼盘的做法步骤2323.将小葱切丝，做水草，切小粒，做为鱼的泡泡

金鱼饺拼盘的做法步骤2424.做好拼盘照形，可以上桌了

金鱼饺子的包法

1、先把馅放在饺子皮中间地带。

2、在放馅的时候切记不要放太多，以防在制作造型时会让边缘不易粘合或易漏馅的现象等。这里先把中间地带给捏紧，粘合在一起，同时在两端留有相应的空隙。

3、在饺子面皮加入馅后把中间捏好后再把一段进行的对折粘合在一起；这里要注意把对折的位置留出一些小空隙，制作金鱼眼睛用的。

4、金鱼前半段制作成功后直接用后把金鱼的尾巴按扁。这里在按的时候要注意整个面皮下端进行散开状按下去，不要把面皮收缩或是拉近按扁。

5、这里可以直接把之间准备好的青豆放到金鱼眼睛里，基本的金鱼型大致就出来了；也可以把金鱼眼睛里面更换上胡萝卜沫等，这样就可以拥有不同颜色眼睛的金鱼饺子了。

金鱼小饺子的做法，金鱼小饺子怎么做好吃，金鱼

主料

莲藕

100g

猪肉

80g

面粉

100g

豌豆

15g

辅料

植物油

适量

盐

适量

生抽

1g

生姜

5g

步骤

1.准备所需食材：莲藕、猪肉、豌豆、小葱、面粉

2.将莲藕洗净去皮，切成碎丁。小葱和生姜分别洗净切成碎末。

3.将莲藕加入肉馅的碗中，假如葱碎，姜碎，玉米油、生抽、盐。

4.顺着一个方向搅拌上劲。

5.将面粉倒入适量的清水，合成光滑的面团，醒发20分钟。

6.取出面团，搓成长条形状，分割成大小均匀的剂子。

7.将面团按扁。

8.擀成圆形的剂子。。

9.取一个剂子，在1/3处放上馅料，不要放太多，以免会撑坏鱼的肚子。

10.将饺子皮两面对折。

11.然后靠近馅的一端，用手指轻轻的压紧，压出两个鱼眼的眼窝。

压实另一端，做出鱼尾巴。用牙签或叉子压出鱼尾的纹路，用豌豆来点睛。

12.用豌豆来点睛。

13.依次全部做好。

14.全部摆放盘中，放入蒸锅的帘上，冷水上锅，大火蒸制15分钟。

15.盛盘，即可享用了。

小贴士

1、金鱼饺子最好选用水份小点的青菜，以免会破环造型。

2、将饺子皮两面对折，然后靠近馅的一端，用手指轻轻的压紧，压出两个鱼眼的眼窝，在压实另一端，做出鱼尾巴。

3、用牙签或叉子压出鱼尾的纹路，用豌豆来点睛。

鲤鱼饺做法 鲤鱼馅饺子怎么做

1、材料：饺子皮400克，去皮鲤鱼肉350克，花生油3汤匙，食盐3克，耗油1汤匙，胡萝卜200克，黑木耳30克，鸡精3克，生姜20克，葱末20克，骨头汤500克。

2、做法：

（1）将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥，胡萝卜、黑木耳剁碎，香葱、生姜切成细末。

（2）将步骤（1）食材加入盆里，然后再加入蚝油、鸡精、花生油、盐拌匀，做成肉馅。

（3）饺子皮放于掌心，然后把肉馅放入，用手掐严实包成饺子。

（4）煮锅里放入骨头汤，然后把饺子放入煮熟即可。

月牙饺子包法步骤图解

水饺是我们在日常生活之中十分受大伙儿热烈欢迎的食材，尤其是在春节的情况下，大伙儿一定要做饺子吃的，水饺拥有阖家团圆吉祥如意的幸福喻意，当大伙儿围坐一起吃粽子的觉得也是十分幸福快乐的，在日常生活之中，有很多人总是包那类一般的水饺，实际上饺子的包法有很多种多样的，而且每种水饺都十分的好看，当美味又好看的饺子端上来的情况下，看见便是一种享有。

花式饺子的包法

01.一般饺

包法：

包入包馅，将饺皮伸缩，将相对性的两侧预塑，非常简单的包法。

02.元宝饺子

肉乎乎的元宝饺子，喻意万事如意、财源广进。

包法：

1、将饺子馅放进饺皮中，折起来饺皮，顺着一圈捏住。

2、随后将水饺两边向正中间弯拢，两边捏住就可以。

03.月牙饺子

月牙饺子有花好月圆的幸福喻意，经典样式弯弯曲曲看上去十分雅致。

包法：

1、水饺叠成半圆形，先捏住正中间，把饺皮左半一部分的上皮细胞折3个波浪纹捏住。

2、再将另一边的半一部分上皮细胞，折3个波浪纹并捏住就可以。

04.波浪纹饺

在月牙饺的基本上，能够生产加工出更加繁杂的波浪纹饺。

包法：

1、放进适当馅，将饺皮折起来密封成半圆型。

2、无名指稍过大拇指前捏紧饺边，无名指略微将饺皮向前发布褶折，反复褶折直送到右方顶处放开手，那样一只波浪纹饺就完成了。

05.钱夹饺

试一下把水饺包边变为一个鼓起小钱包!

包法：

1、将水饺密封叠成半圆型。

2、用大拇指把水饺顶部向下捏薄，最终揉成一条详细的绞边纹。

06.四喜饺

四喜饺子的四个角各自意味着的是：福、禄、寿、喜这四件大喜事，喻意吉祥如意。

包法：

1、饺皮管理中心放馅，分为四份，揉成四角样子，正中间预塑，边沿保存四个圆洞。

2、邻近圆洞间捏死。四个角也捏一下，再填写自身喜爱的食物就可以。

07.玫瑰饺

论长相和烂漫，肯定不可以少了玫瑰饺。

包法：

1、将3块饺皮按一字形叠起来在一起，饺子馅也按一字铺平。

2、随后将饺皮折起来后先后卷起来。

08.金鱼饺子

惟妙惟肖的锦鲤造型设计，不要说成年人了，坚信即使不喜欢吃荤的小孩子也会喜爱

包法：

1、取一只饺皮，先放进龙虾尾，再放进包馅、提早制熟的鸡脆骨盖在其上，留意龙虾尾朝上留到饺皮外边。

2、将擀面皮在1/3处上下折起来捏好，随后将皮的一头与顶角联接作出金剁椒鱼头和鱼眼。

3、尾端上下往返移位捏实，产生背鳍状，最终将玉米按到锦鲤眼中就可以。

09.冰花饺子

长相不足，冰花来凑~除开水饺自身的样子，相近小雪花状的冰花还可以提高年味儿哦~

包法：作出好看的冰花酥皮煎饺，只需要把握2个小技巧：第一招：烙。第二招：制做面糊。

1、在干净的小盘子里放适当小麦面粉，添加适量冷水，调均匀后匀称倒进锅中。

2、盖好盖子，文火焖10分钟上下，就可以起锅，翻过来，香酥爽口的冰花煎饺就制做完成了。

10.向日葵花饺

为什么说做饺子只有用一张皮啦?份量浓浓的向日葵花饺了解一下!

包法：

1、在一张饺皮上管理中心放馅，在上面盖另一张饺皮。

2、将二张饺皮折起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边图。

锦鲤饺子的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鲤鱼肉馅饺子怎么做、锦鲤饺子的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。