老虎鱼怎么做最有营养(老虎鱼怎么做最有营养呢)

主料虎鱼1只辅料姜片步骤1.虎鱼洗净2.热油爆香姜片3.放入虎鱼稍煎片刻4.加入沸水老虎鱼怎么做最有营养，将鱼汤煮滚5.将煮滚老虎鱼怎么做最有营养的鱼汤移到煲里老虎鱼怎么做最有营养，小火煲1小时6.煮好后老虎鱼怎么做最有营养，汤里放点盐即可关于老虎鱼怎么做最有营养和老虎鱼怎么做最有营养呢的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？

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本文目录一览：

• 1、鲟虎鱼怎么炖有营养
• 2、老虎鱼是什么鱼？可以和粥一块烧么？
• 3、虎鱼汤的做法，虎鱼汤怎么做好吃，虎鱼汤的家常做法

鲟虎鱼怎么炖有营养

清炖鲟鱼的做法

鲟鱼是食用价值极好的大型经济鱼类，它的全身除体表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用，营养价值极高，被列为高级滋补品。对于鲟鱼的做法也有很多种，其中最常见的做法有清炖鲟鱼、清蒸鲟鱼、红烧鲟鱼等做法，清炖鲟鱼的鱼汤可谓是滋补的佳品，受到很多人的喜爱。那么，清炖鲟鱼要怎么做才好吃呢？我们来学习一下关于鲟鱼的具体做法！

主料：鲟鱼1500克，辣椒(红、尖)5克

调料：白砂糖10克，小葱10克，盐5克，味精2克，姜10克，香菜10克，醋10克，猪油（炼制）50克，大蒜（白皮）10克

步骤：

1、将鲟鱼宰杀治净，片取净肉切成6.6 厘米宽、9.9 厘米长的块，放入盘中，加盐腌30 分钟；

2、姜葱洗净，姜去皮，葱切丝，蒜去蒜衣拍松，红辣椒去蒂、籽，洗净切丝；

3、炒锅烧热，下底油，放葱姜丝，冲香味，加汤、下鱼块，放盐、醋、糖、红辣椒、蒜瓣、味精，同烧；

4、待烧开后，文火炖30 分钟左右，撒香菜段即可上菜。

清炖鲟鱼的制作要诀：

1、汤一次加足，不可中途添加，保持原汁原味；

2、主料不可过小，熟后加盐更为适宜；

3、糖醋的比例控制在2：1为佳。

清炖鲟鱼的营养价值

喜欢吃鱼的朋友们，一定都听说过鲟鱼，在众多的鱼类中，鲟鱼之所以成为人们的“宠儿”，这是为什么呢？其实，这主要源于鲟鱼自身所包含的丰富的营养价值，鲟鱼的营养价值是极高的，它的浑身上下都是“宝”，食用价值非常的高。下面，我们就来具体的了解一下鲟鱼的营养价值！

老虎鱼是什么鱼？可以和粥一块烧么？

老虎鱼就是头部看起来感觉和老虎很相似的一种鱼（我不觉得像老虎，很像西游记里的鲤鱼精 哈哈）可以用老煮粥 但腹部的小刺特别多，要是小孩食用的话 煮前要特别注意，煮到粥里不易被发现。建议还是用红烧的做法 比较好吃（个人意见 呵呵）

虎鱼汤的做法，虎鱼汤怎么做好吃，虎鱼汤的家常做法

主料

虎鱼

1只

辅料

姜片

步骤

1.虎鱼洗净

2.热油爆香姜片

3.放入虎鱼稍煎片刻

4.加入沸水老虎鱼怎么做最有营养，将鱼汤煮滚

5.将煮滚老虎鱼怎么做最有营养的鱼汤移到煲里老虎鱼怎么做最有营养，小火煲1小时

6.煮好后老虎鱼怎么做最有营养，汤里放点盐即可

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