虎鱼煮法大全图解(虎鱼怎么炖汤食谱大全)

生滚老虎鱼的做法及步骤如下：主料：老虎鱼辅料：生姜、葱段、料酒、盐、水、食用油1、首先准备处理干净的老虎鱼，葱花、姜丝还有葱段，2、锅中加入适量食用油，3、将老虎鱼放进锅里煎，4、煎至两面金黄，如图所示，5、然后加入适量刚煮沸的开水，6、大火将水烧开，7、水烧开后，然后放入姜丝和葱段，8、然后盖上盖子中火焖5分钟，9、然后加入适量料酒去腥，10、接着加入一勺盐，11、撒上葱花，12、最后一步，出锅装盘，即可食用，虎鱼煮法大全图解的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于虎鱼怎么炖汤食谱大全、虎鱼煮法大全图解的信息别忘了在本站进行查找喔，

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本文目录一览：

• 1、虎鱼能用砂锅煮吗?
• 2、老虎鱼怎么做好吃
• 3、老虎鱼怎么做好吃？

虎鱼能用砂锅煮吗?

可以虎鱼煮法大全图解的。砂锅虎鱼的做法虎鱼煮法大全图解：

1、剪掉鱼鳍虎鱼煮法大全图解，切成宽2厘米的厚片。在剁好的鱼块中加入面粉虎鱼煮法大全图解，用手揉搓一下，去掉鱼身上的粘液，再加入清水，把鱼洗干净。

2、在洗净的鱼中放入5克盐，6克鸡精，2克胡椒粉，3克味精，再加入葱姜料酒去腥。加入10克老抽上色，15克生抽提鲜，15克蚝油，20克黄豆酱，20克老干妈，15克辣妹子，2克白糖。把鱼和所有调料抓拌均匀，腌制15分钟。

3、砂锅中放入油，油温5成热放入姜蒜片和花椒粒，出香味后放入洋葱丝，再放入一把金针菇，把鱼块平铺在金针菇上。剩余的腌鱼料汁也倒入砂锅中。倒入少许啤酒。

4、盖上盖子，中小火炖10分钟。时间到后开盖，撒入少许小米辣椒圈和香菜。砂锅虎鱼完成。

老虎鱼怎么做好吃

虎鱼削皮清洗备用,姜切条、葱切条预留。

出锅下油,下姜片进行爆香,再放老虎鱼略煎,随后下豆酱,加小半碗冷水,用低火炆,八九成熟时放入葱段,盖上炆二分钟后就可以。

注:没有豆酱时可改成生抽。

煮粥美味,并且作法简易

把鱼清洗,整理干净,切割成小块预留

在煮粥到6分熟的情况下,下油炸小鱼,放一些姜片,一起熬便会有美味的鱼煮粥

老虎鱼怎么做好吃？

生滚老虎鱼的做法及步骤如下：

主料：老虎鱼

辅料：生姜、葱段、料酒、盐、水、食用油

1、首先准备处理干净的老虎鱼，葱花、姜丝还有葱段。

2、锅中加入适量食用油。

3、将老虎鱼放进锅里煎。

4、煎至两面金黄，如图所示。

5、然后加入适量刚煮沸的开水。

6、大火将水烧开。

7、水烧开后，然后放入姜丝和葱段。

8、然后盖上盖子中火焖5分钟。

9、然后加入适量料酒去腥。

10、接着加入一勺盐。

11、撒上葱花。

12、最后一步，出锅装盘，即可食用。

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