趴地虎鱼图片及视频(趴地虎鱼图片及视频欣赏)
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虾虎鱼是虾虎鱼科各虾虎鱼种类的统称,是一类体型小的食肉类鱼,它们每一种都有符合各自特征的名字,如 “侏儒虾虎鱼”、“寻常虾虎鱼”等,是鱼类中最大的家族,已知的种类达到2100多种,它们看上去身材短小,仅有几厘米长,有两条脊鳍,一部分生活在河流,溪流以及湖中,是中国原生鱼家族中的一个数量、品种较多的成员,是世界上最小的脊椎动物之一,
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谁知道这种鱼的学名,我们这叫爬地虎
胖头鱼,又叫虾虎鱼,海水和淡水两混水鱼,一般在虾池里很多,此鱼味道鲜美,熬汤或炒辣椒都可,不可多得的野味.
这是什么鱼,河里捞的。常在水里爬。
虾虎鱼是虾虎鱼科各虾虎鱼种类的统称,是一类体型小的食肉类鱼。它们每一种都有符合各自特征的名字,如 “侏儒虾虎鱼”、“寻常虾虎鱼”等,是鱼类中最大的家族,已知的种类达到2100多种。它们看上去身材短小,仅有几厘米长,有两条脊鳍,一部分生活在河流,溪流以及湖中。是中国原生鱼家族中的一个数量、品种较多的成员。是世界上最小的脊椎动物之一。
这种是什么鱼
趴地虎属于虾虎鱼的一种,是掠食性鱼类
我们平常说的虾虎鱼,其实是虾虎鱼科各虾虎鱼种类的统称,同时也是鱼类中最大的家族,据百科介绍目前已知的种类达到了2100多种,相当惊人
趴地虎属于虾虎鱼的一种,学名是子陵虾虎,为掠食性鱼类主要食物是小鱼小虾,喜欢生活在泥沙较多的水域。在我们农村的池塘边、小河沟里,经常能看到趴地虎呆呆地趴在靠岸的浅水区,小时候用淘米篮、簸箕很容易就能抓起来,如果有点耐心用手“捧”都行
爬地虎鱼长什么样?
【长相形态】:
体长趴地虎鱼图片及视频,稍侧扁。头较短,吻短,前端圆钝。眼小,侧上位,眼间宽平。 背鳍无硬刺, 胸鳍圆钝,均较短。 尾鳍叉型。头背部稍黑,体侧具一不明显趴地虎鱼图片及视频的纵纹,其上有9-11个黑点 斑块,背部也具8-11个黑色斑块。 背鳍和 尾鳍具有由黑色小点组成趴地虎鱼图片及视频的斑纹。
【生存习性】:
小型鱼类,生活在静水或流水的底层,主食无脊椎动物。1龄鱼性成熟,4~5月繁殖,在沙底掘坑为巢, 产卵其中,雄鱼有筑巢和护巢的习性。体长可达11厘米,主要生活于平原河流水清以及沙底处。
【营养价值】:
爬地虎鱼,学名棒花鱼,肌肉粗蛋白含量为16.82%,水分含量为79.46%;棒花鱼肌肉中测出18种氨基酸,总量为14.05%,必需氨基酸总量为5.87%,占氨基酸总量的41.48%,必需氨基酸构成符合FAO/WHO对于膳食蛋白质营养评价理想模式。4种风味氨基酸总量为4.91%,占氨基酸总量的34.66%。以AAS进行评价,棒花鱼肌肉中第一限制性氨基酸为Val,第二限制性氨基酸为Ile。以CS进行评价,棒花鱼肌肉中第一限制性氨基酸为Trp,第二限制性氨基酸为Val。其必需氨基酸指数为75.63。研究表明,棒花鱼的营养价值较高,具有较好的食用价值。
【分布】:
我国南北水系中,棒花鱼都十分常见,主要活动在水流平缓的江河及丘陵地带的溪流里。它们喜欢趴在水底,棒状身体上布满规则圆形花斑,生物学分类属于鲤形目、鲤科、棒花鱼属,全世界已知六种,我国有4种分布。在各地,棒花鱼也被俗称为老头鱼、船钉子、爬虎鱼、沙锤、花里棒子、推沙等。
【食用做法】:
1. 小鱼去内脏洗净,用盐腌制2、3个小时后,再洗净。
2. 备好葱、姜、蒜,及所需调料。
3. 热锅加油,放入小鱼进行煎 至一面金黄。
4. 放入姜和蒜,翻几次锅后加入料酒、酱油、醋和味极鲜,继续翻锅几次。
5. 加入适量的水,大火烧开后改小火收汁。
6. 起锅装盘,撒些葱浇上汁
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