木瓜鱼汤(木瓜鱼汤放什么药材)
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木瓜鱼汤是丰胸佳品木瓜煲鱼汤的,其实做起来一点不难,1买两条鱼,当然是先让人洗好杀好去干净鱼鳞和内脏什么的了.2然后烧开油锅把鱼先煎炸一吓,当鱼变有点金黄色的时候,去掉过多的油,3然后继续煎,放上4,5片姜片,分量控制好,太少的话就汤有惺味太多就姜味把汤的鲜味抢了....4,加入一大量的水,继续烧....直到汤变成有点奶白色5,另外的一边在煎鱼的同时先少半锅水,加入2,3个蜜枣和生木瓜,烧开了6,既然两边都烧开了,就把鱼汤那边倒进去木瓜那边,一起煲...有条件的可以把鱼转过去的时候放进去专用的煲汤鱼袋,那就防止最后喝汤的时候容易弄到鱼骨.7中火烧一小时,转小火2小时,加盐就好了
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木瓜鲫鱼汤的做法 产后 月子
木瓜鲫鱼汤属于粤菜系,对于女性来说是一道比较好的滋补佳品,尤其是对于刚生完宝宝而又奶水不足的妈咪们来说绝对是一道不可错过的催奶食谱。
材料:鲫鱼一条、木瓜、150克、姜片、3片、牛奶、60毫升、盐、白胡椒适量
木瓜鲫鱼汤的做法:
1、买来的鲫鱼洗净后在上面涂抹一层料酒或着白酒腌制15分钟。
2、木瓜去皮、去籽后切块待用。
3、锅中放少量的油,趁油不热将腌好的鱼放入,小火慢慢煎至两面微微焦黄。
4、放入姜片煸炒香、然后在锅中加入开水,没过大半个鱼身。
5、转大火,等水开后转文火炖20分钟。
6、20分钟后,加入牛奶,继续炖一个小时。
7、之后加胡椒,炖10分钟,关火前5分钟加盐调味。
亲亲小贴士:
1、用来煲汤的鱼一定要买新鲜的,请卖鱼的人帮忙去鳞等工作。鱼的个头不要过大,大了会比较不香。
2、清洗时要注意鱼腹内的黑色膜,一定清洗干净。
3、想要煲出奶白的汤,必须加开水。
4、牛奶可起到去腥、提鲜的作用。如果没有也可以不放。加入牛奶后尽量保持最小火,不要煮沸的状态。
木瓜鲫鱼汤的功效:
鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,不但有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用;木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处,两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。
食物相克小贴士:
1、木瓜不宜与油炸物、胡萝卜同食。
2、鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用,吃鱼前后忌喝茶。
木瓜鱼汤的做法
木瓜鱼汤是丰胸佳品木瓜煲鱼汤的,其实做起来一点不难,
1买两条鱼,当然是先让人洗好杀好去干净鱼鳞和内脏什么的了.
2然后烧开油锅把鱼先煎炸一吓,当鱼变有点金黄色的时候,去掉过多的油,
3然后继续煎,放上4,5片姜片,分量控制好,太少的话就汤有惺味太多就姜味把汤的鲜味抢了....
4,加入一大量的水,继续烧....直到汤变成有点奶白色
5,另外的一边在煎鱼的同时先少半锅水,加入2,3个蜜枣和生木瓜(通常是浅绿色的那种),烧开了
6,既然两边都烧开了,就把鱼汤那边倒进去木瓜那边,一起煲...有条件的可以把鱼转过去的时候放进去专用的煲汤鱼袋(通常是纱布做的),那就防止最后喝汤的时候容易弄到鱼骨.
7中火烧一小时,转小火2小时,加盐就好了
木瓜鱼汤的做法大全
木瓜鱼汤的做法如下:
用料:姜5片、盐适量、鲈鱼2条、木瓜1个、开水1盘。
步骤 1、处理好两条鲈鱼(我这个较小所以准备了两条)鲫鱼煮汤也很不错,但是鲈鱼刺少,所以一般都会选择鲈鱼。
步骤 2、姜切片,留一块大的,煎鱼前擦锅。
步骤 3、鲈鱼切块备用。
步骤 4、锅烧微热,中火?,刚刚留下的姜块切面,先摩擦一遍锅,不要放油,然后把鱼块放下去两面都慢慢煎干水分。
步骤 5、水分煎干后倒入适量油,不用太多,放入姜片,继续把鱼煎香,如果控制不好火的话,全程中小火会好些。
步骤 6、煎至两面金黄后,大火?,倒入准备好的开水。煮沸。
步骤 7、鱼煎香之后倒开水,大火煮,汤色就会变白。
步骤 8、前面准备好的木瓜切大块。
步骤 9、放入木瓜,大火炖煮10-15分钟,起锅前放入适量盐调味,不要太多,我家小勺放了一勺刚好。
步骤 10、盛出来,即可享用。秋天干燥,大家要多喝汤哦。
鲤鱼木瓜汤的做法大全
鲤鱼木瓜汤的做法特别简单木瓜鱼汤,首先需要准备以下食材:小木瓜2个木瓜鱼汤,鲫鱼1条,香菜根,大葱1段,生姜1块,食盐1茶匙木瓜鱼汤!
第一步:将大葱切成片,装盘备用,将生姜切片,装盘备用,将香菜切小段,也装盘备用。接着将木瓜去皮,去籽,切成块,也装盘备用!
第二步:提前准备一锅刚烧开的开水,将鲫鱼清理干净之后,放到菜板上面,用菜刀两面打上刀花,再涂上料酒,涂上食盐备用,然后起锅加油烧热,油温烧至7成热左右,将鲫鱼从锅边滑入锅中,煎至底部焦黄,再给鱼翻个面,将另一面也煎至焦黄,然后将滚烫的开水倒入锅中!
第三步:当开水入锅的时候遇到煎至焦黄的鲫鱼,汤水会瞬间变成奶白色,这是煮鱼汤的小诀窍,再放入姜片和葱片,将买鱼送的鱼籽也放入锅中,加入2茶匙食盐,盖上锅盖,中火煲10分钟,先将鱼肉里面的营养煲出来!
第四步:等鱼汤煲10分钟之后,再将木瓜块放入锅中,继续煲20分钟,将木瓜煮熟,把营养激发出来和鱼汤混合在一起。煲好之后就可以出锅了,先将鱼捞出来装入汤盆,再将木瓜和汤水一起倒入锅中,最后撒上香菜叶子即可!
这样一道汤鲜味美,营养丰富的鲫鱼木瓜汤,就制作完成了,喜欢这道美味的,可以做着来试试看,口感和味道是特别棒的。
木瓜煲鲫鱼汤的做法
食物木瓜鱼汤的种类有很多木瓜鱼汤,不同的食物营养物质是不一样的木瓜鱼汤,木瓜鱼汤我们可以根据自己的体质来选择适合自己的食材木瓜鱼汤,比如说木瓜,很适合女性们吃,可以美容养颜,还可以提高体质的呢,木瓜如何食用呢,今天介绍木瓜鲫鱼汤的做法,可以有健脾养胃美容养颜的效果,来看看木瓜鲫鱼汤的做法。
营养价值:
蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质、各种酶元素
适宜人群:
一般人群皆可食用
木瓜鲫鱼汤
所需材料
木瓜300克,鲫鱼500克,姜2片
木瓜鲫鱼汤的做法
1木瓜洗净,切块;鲫鱼洗净。
2起油锅,入姜片,将鲫鱼煎至金黄色。
3将适量清水放入瓦煲内,煮沸后加入木瓜和鲫鱼,大火煲滚后,改用小火煲两个小时即可。
木瓜鲫鱼汤的功效与作用
木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容和催乳的功效。鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。木瓜鲫鱼汤此汤具有较强的滋补作用,可润肠通便、清心润肺、健脾益胃、美容养颜,也适合给7个月以上的宝宝喂食汤汁,增强宝宝抵抗力,使宝宝身体强壮。木瓜和鲫鱼一起吃,可以补充丰富的蛋白质和矿物质,可以促进食欲,还可以有养胃的效果,对于提高代谢,帮助宝宝增强体质有一定的小姑,还可以润肠通便的哦。
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