水鱼的种类及图片(水鱼的种类及图片大全大图)

2、淡水鱼的品种有哪些？

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本文目录一览：

• 1、河鱼有哪些
• 2、淡水鱼的品种有哪些？
• 3、水族馆常见鱼类有哪些？
• 4、冷水鱼有哪些品种图片
• 5、淡水鱼品种大全及图片

河鱼有哪些

河鱼又叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳝鱼等等，常见的海鱼(又叫咸水鱼)有带鱼、金枪鱼、黄鱼。

先说标准鱼，一般会说四大家鱼，但我按我各地接触较多的进行下排列，发现四大家鱼不一定是平常吃到最多的鱼。

第一名水鱼的种类及图片：鲫鱼

鲫鱼是最常见的鱼，南北都有。好吃不贵，肉细刺多，水质极好的地还有极品鲫鱼。烧法一般鲫鱼豆腐汤，葱烤鲫鱼。特别做法可以腌鲫鱼，盐水鲫鱼等等。

第二名：草鱼、青鱼

这两种鱼我觉得差不多，有的地方还统称草青，相比颜色更深的青鱼更好吃些。

个头比较大，一般用来片鱼片，做熏鱼，油爆鱼...个人对草鱼青鱼比较无感。特别做法：铜锅青鱼

第三名：鲤鱼

有胡子的鱼，品种极多，从高级到便宜。但有些地方不吃鲤鱼。

鲤鱼感觉是大号的鲫鱼，肉质比鲫鱼粗一些，刺少一些，更肥点。但水质不好的地方鲤鱼就有比较重的土腥味。做法一般红烧，糖醋，炖...特别做法：稻花鲤鱼

第四名：鳊鱼

南方比较多，武昌鱼应该也算是种鳊鱼。刺多，肉细，肚子肥。清蒸水鱼的种类及图片了很好吃。

第五名：鲈鱼

鲈鱼好多种，古文里说的鲈鱼也不是我们现在常见的鲈鱼，而是差别相当大的四腮鲈鱼。五道黑其实也是鲈鱼，但这里说的平常吃的鲈鱼就是菜场20左右一斤的普通鲈鱼。

肉厚刺少，肉质佳，油多，蛮鲜美的。做法很多，清蒸，茄汁，松子，烤，炸....鲈鱼是肉食鱼，腮盖有肉，这块肉据说是鱼身上最好的肉，所以要给重要的人吃。

鲈鱼还有海鲈，也不错，但不是淡水鱼，别搞混。

第六名：鲢鱼，鳙鱼

和草鱼青鱼一样，我觉得这两种鱼性质也差不多，都能长很大，都很丑，鱼鳞都很细小，颜色偏白，鳙鱼脑袋更大点。有的地方叫大头鱼也有的地方叫花鲢

鲢鱼肉质都很一般，柴。但鱼头里胶质很多，油也多。所以很多地方只吃它们的脑袋。最典型做法：鱼头豆腐汤，剁椒鱼头，双色鱼头等等。

第七名：鳜鱼

鳜鱼很多时候都是家常菜里的最豪华配置，平常吃的鱼里面最奢侈的鱼。

肉质没话说，紧实，味道也没话说，鲜美。和鲈鱼一样肉食鱼（其实也是种鲈），所以腮盖上也有精华肉。做法里面清蒸为上。特别做法当然是臭鳜鱼，相当鲜美。

淡水鱼的品种有哪些？

淡水鱼的种类非常的多，其中比较常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、清江鱼、鲶鱼、青鱼、鲢鱼、淡水鲈鱼、黄鳝等等，除此之外淡水鱼类的品种还非常的多。目前世界上已知淡水鱼类的品种已经有8600多种了，我们平时用作观赏的鱼类也属于淡水鱼，其中也包括很多热带鱼类，也都属于淡水鱼。

淡水鱼：广义的说，是指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。 狭义的说，是指在其生活史中部分阶段如只有幼鱼期或成鱼期，或是终其一生都必须在淡水域中度过的鱼类。

多数淡水鱼有特别的色彩和斑纹，或者体色与周围环境一致，可隐蔽自己，或迷惑敌人及猎物，以保护自己或偷袭猎物。浅水中，鱼的体色通常背为青、绿色，腹为浅白色，这些颜色被称为消灭色，水底望上去，以为是天空，望下去，则觉是海水﹔而深水中，体色非常阴沈，常为深红、黑等色，淡水鱼是一种喜于水面结队游泳的鱼。

淡水鱼常居住于水草、河流边的鱼鱼体斑纹多为若干深黑色的条纹，具保护色作用。晚间活动的鱼大部分身体颜色非灰即黑，少数为红色。

淡水鱼多为草食性及杂食性，但亦有少量肉食性。河川上游：多以昆虫、附著性藻类为食。河川下游：常以浮游生物、有机碎屑为食。

基本上只要有淡水的地方，就有淡水鱼居住，上至温暖宜人的温泉，下至冻入心肺的南北极，都可找到淡水鱼的踪迹。

淡水鱼易于水平移动，机动力极佳，便于猎取食物及躲避捕食者。

淡水鱼的养殖：

如果你想要实现稳产高产的目标，就要放入足量的鱼种，一般情况下，淡水鱼的生产量是投放量的四倍左右。

养殖淡水鱼的水一定要是无污染的，并且在氧气含量低于标准数值的时候，应及时增加氧气，尽量在限有的水域中争取更大的产量。

饲料的质量决定着成鱼的肉质是否鲜美，因此大家一定要保证饲料的质量，千万不要使用发霉的变质饲料，而且也不能忽视了饲料的成分比例。

水族馆常见鱼类有哪些？

水族馆的鱼有：鞭蝴蝶、长吻鼻鱼、多带蝴蝶、副刺尾鱼、海葵、海马、黄高鳍刺尾鱼、蓝绿光鳃、蓝纹蝴蝶、镰蝴蝶、牛角、六斑刺鲀、珊瑚、石斑鱼、石头鱼、鲀科鱼、心斑刺尾鱼、小丑鱼、熊猫龙、医生鱼等等。水族馆是收集、饲养和展览水生动物的机构，可专养海洋生物或淡水生物，也可兼养，既有供观赏或普及科学知识的公共水族馆，也有供科研及教学专用的水族馆。包括所谓的“海底世界”、“极地海洋世界”也属于水族馆，“水族馆”这一名称也时常用于一些水族类商店。

观赏鱼种类超过1000种以上，在观赏鱼市场中常分为三类，即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼，有生活在淡水中的，有生活在海水中的，有来自温带地区的，有的来自热带地区的，一些以色彩绚丽著称，一些以形状怪异称奇，一些以稀少名贵闻名。

1、白斑狗鱼

它们分布在高寒地带，但是是亚冷水性鱼类，对温度具有较广的适应性，适应能力强，可以在0-30℃的温度下生长，温度在35℃时也可以生存，16-26℃是它们的最佳摄食温度，幼鱼多集群活动，而成鱼都是分散觅食，它们的行动敏捷，多在水草丛中活动，最大的白斑狗鱼体重可以达到80斤左右。

2、七彩鲑鱼

是鲑鱼类中体型最小的，一般体重在4斤一下，它们的颜色十分美丽，躲在清冷的水域中生长，10-15℃是最适宜它们生长的水温，只要水温在20℃以下，它们都可以生长，3-25℃是它们的极限水温，当水温超过20℃时，它们会停止进食，当温度达到25℃，它们便会迅速死亡。

3、西伯利亚鲟

目前我国售卖的都是西伯利亚鲟和石式鲟的杂交品种，纯种鲟对于温度的要求较高，它们不耐热，无法度过夏天，但是杂交鲟能够承受夏天的高温，适合在水族箱饲养，规格最大只能长到水族箱宽度大小。

冷水鱼有哪些品种图片

冷水鱼的品种有：

1、东方欧鳊：

东方欧鳊属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，欧鳊属。俗称鳊鱼，鳊花 。东方欧鳊喜欢栖息在河流、湖泊的缓流或静水处，耐盐性、耐碱性均强。

2、梭鲈：

梭鲈原分布于欧洲的咸海、黑海、里海以及波罗的海水系的河流、湖泊，在我国仅分布于新疆伊犁河水系和额尔齐斯河水系。

梭鲈抗病能力极强，生长速度快，肉质细嫩，肌间刺少，营养价值极高，其蛋白质含量超过20.53%，有淡水鱼王之称。

3、五道黑：

学名赤鲈又名河鲈，俗称五道黑。因其体侧有5条较宽的横跨体背的斑带而得名。赤鲈为生活于新疆北部的冷温带河湖鱼类。生长较为缓慢，3冬龄始达性成熟，最大个体体长可达500毫米左右。

4、雅罗鱼：

雅罗鱼属是脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍鱼亚纲、鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科的1属，约有20种。

5、白斑狗鱼：

白斑狗鱼，为辐鳍鱼纲狗鱼目狗鱼科的其中一种。分布于北美洲及欧洲、亚洲大陆74°N-36°N的淡水流域，鱼体延长，吻端尖，尾鳍分叉，体长可达137厘米。

参考资料来源：百度百科—冷水鱼（常见品种）

参考资料来源：百度百科—方欧鳊

参考资料来源：百度百科—梭鲈

参考资料来源：百度百科—五道黑

参考资料来源：百度百科—雅罗鱼

参考资料来源：百度百科—白斑狗鱼

淡水鱼品种大全及图片

淡水鱼品种大全：

一、鲫鱼

鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，为鲤科鲫属淡水鱼类的统称，俗称鲫瓜子、土鲫、鲫壳等，全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中均有分布，杂食性，喜群集而行、择食而居，主要以水生植物、藻类、水生昆虫及幼虫等为食。

二、鲤鱼

鲤鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，为鲤科鲤属淡水鱼类的统称，俗称鲤拐子、鲤子、红尾子等，因鳞有十字纹理而得名，全国各地普遍都有分布，杂食性，荤素兼食，饵谱广泛，觅食时常像猪一样拱食泥土中的种子、虫卵等。

三、草鱼

草鱼是我国“四大家鱼”之一，为鲤科草鱼属淡水鱼类，俗称油鲩、草鲩、白鲩等，因主要以水草为食而得名，全国各地普遍都有分布或养殖，草食性，常栖息于平原地区的江河、湖泊等水体中，喜居于水体中下层和近岸多水草区域。

四、青鱼

青鱼是我国“四大家鱼”之一，为鲤科青鱼属淡水鱼类，俗称乌混、黑混、乌青等，因喜食螺蛳亦称螺蛳青、螺蛳混，全国各地普遍都有分布，尤以长江中下游平原地区最常见，肉食性，常栖息在水的中下层，主要以螺蛳、蚌、蚬、蛤等软体动物为食。

五、鳊鱼

鳊鱼是我国特有的鱼类，俗称长身鳊、油鳊、长春鳊等，狭义上的鳊鱼主要指鲤科鳊属鱼类，而广义上的鳊鱼则还包括三角鲂、团头鲂等鲤科鲂属鱼类，全国各地普遍都有分布，尤以长江中下游及附属湖泊最常见，草食性，主要以藻类及水生植物为食。

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