虎鱼要怎么煮(虎鱼要怎么煮才好吃)

1、主料：老虎鱼一条，辅料：生姜、葱段、料酒、盐、水、食用油，2、首先准备处理干净的老虎鱼，葱花、姜丝还有葱段，3、锅中加入适量食用油，4、将老虎鱼放进锅里煎，5、煎至两面金黄，如图所示，6、然后加入适量刚煮沸的开水，7、大火将水烧开，8、水烧开后，然后放入姜丝和葱段，9、然后盖上盖子中火焖5分钟，10、然后加入适量料酒去腥，11、接着加入一勺盐，撒上葱花，最后一步，出锅装盘，即可食用，关于虎鱼要怎么煮和虎鱼要怎么煮才好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？

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本文目录一览：

• 1、老虎鱼怎么做好吃
• 2、虎鱼能用砂锅煮吗?
• 3、非洲虎鱼怎么煮好吃
• 4、老虎鱼怎么做好吃老虎鱼怎么做

老虎鱼怎么做好吃

虎鱼削皮清洗备用,姜切条、葱切条预留。

出锅下油,下姜片进行爆香,再放老虎鱼略煎,随后下豆酱,加小半碗冷水,用低火炆,八九成熟时放入葱段,盖上炆二分钟后就可以。

注:没有豆酱时可改成生抽。

煮粥美味,并且作法简易

把鱼清洗,整理干净,切割成小块预留

在煮粥到6分熟的情况下,下油炸小鱼,放一些姜片,一起熬便会有美味的鱼煮粥

虎鱼能用砂锅煮吗?

可以虎鱼要怎么煮的。砂锅虎鱼的做法虎鱼要怎么煮：

1、剪掉鱼鳍虎鱼要怎么煮，切成宽2厘米的厚片。在剁好的鱼块中加入面粉，用手揉搓一下，去掉鱼身上的粘液，再加入清水，把鱼洗干净。

2、在洗净的鱼中放入5克盐，6克鸡精，2克胡椒粉，3克味精，再加入葱姜料酒去腥。加入10克老抽上色，15克生抽提鲜，15克蚝油，20克黄豆酱，20克老干妈，15克辣妹子，2克白糖。把鱼和所有调料抓拌均匀，腌制15分钟。

3、砂锅中放入油，油温5成热放入姜蒜片和花椒粒，出香味后放入洋葱丝，再放入一把金针菇，把鱼块平铺在金针菇上。剩余的腌鱼料汁也倒入砂锅中。倒入少许啤酒。

4、盖上盖子，中小火炖10分钟。时间到后开盖，撒入少许小米辣椒圈和香菜。砂锅虎鱼完成。

非洲虎鱼怎么煮好吃

食材

食谱热量：129(大卡)

主料

虎鱼一条

方法/步骤

我把注意事项放在步骤一，希望大家做时候要注意啊。 首先要比较专业的人来处理，不要没碰过几次鱼就想自己弄。比较危险的，因为鱼的背部的刺有毒 ，被弄到就会发炎，还要到医院处理挺麻烦的，所以要比较专业的人处理哦。还有就是它的牙齿蛮锋利的。

把鱼放盆子里，然后倒进白酒，目的是为了让鱼喝醉了，那就可以处理了，然后处理时候注意下鱼刺和牙齿就可以了，其他和别的鱼处理一样，不过它没有鳞 。

把当归和枸杞都洗干净，然后把当归切成一段一段。

然后把鱼放在煮东西的陶瓷碗里或是自家用炖东西的杯（碗）也行，然后把当归、枸杞还有盐都洒上去，再盖上盖子。

5

把它放进锅子里炖 ，开始时大火（十分钟内）然后调小火炖，炖差不多一小时就可以了 ，差几分钟没关系的~~~

老虎鱼怎么做好吃老虎鱼怎么做

1、主料：老虎鱼一条，辅料：生姜、葱段、料酒、盐、水、食用油。

2、首先准备处理干净的老虎鱼，葱花、姜丝还有葱段。

3、锅中加入适量食用油。

4、将老虎鱼放进锅里煎。

5、煎至两面金黄，如图所示。

6、然后加入适量刚煮沸的开水。

7、大火将水烧开。

8、水烧开后，然后放入姜丝和葱段。

9、然后盖上盖子中火焖5分钟。

10、然后加入适量料酒去腥。

11、接着加入一勺盐。撒上葱花。最后一步，出锅装盘，即可食用。

关于虎鱼要怎么煮和虎鱼要怎么煮才好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。