闽南叫虎鱼的什么鱼(闽南虎鱼都是野生的吗)
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闽南叫虎鱼的是什么鱼?
学名叫_鱼,_形目_科的1属,约50种,通称_。体长约达300毫米。体延长,侧扁。头大,侧扁,具棘棱及皮瓣。吻圆钝,背面中央隆起。广布于各热带暖水海区。为浅海底层中小型鱼类,栖息于沙底、岩礁、珊瑚和海藻丛中,体态与环境相似,具保护色。鳍棘基部有毒,人被刺后,极为疼痛。
广布于各热带暖水海区。为浅海底层中小型鱼类,栖息于沙底、岩礁、珊瑚和海藻丛中,体态与环境相似,具保护色。具有伏击活的食饵的习性。食鱼类、甲壳类和软体动物等。
闽南语hang鱼是叫什么鱼
”hang鱼“即”鲂鱼“hang1 hi5,闽南语有”一鲂(鲂仔鱼)、二虎(虎鱼)“的说法。
闽南话 叫金虎是什么鱼
古代鱼。
金虎鱼,样子极为难看,但肉质鲜美,鱼骨少且大,是上等的炖汤好材料。这种鱼生活在海里,个头并不显眼,比鲟略小,如从外表看,是很难想象它是鲟的天敌和克星的。
福建这边的海蛎鱼到底是什么鱼?
福建海蛎鱼是鰕虎鱼的通称。
海蛎鱼是福建一带的叫法,别的地方好像都没有这么叫的。鰕虎鱼体长约10余厘米;头部大而长,头高稍低于体高。吻长,前端钝圆,正中有一隆突。眼中等大,呈背侧位。眼间隔窄,稍凹。口大,略成斜形。下颌稍短,上颌后端终止于眼前缘的下方或稍后。唇厚。舌宽,前端呈截形。
福建附近经常可以见到的也有十几种之多。海水类的鰕虎鱼,福建人都统称为海蛎鱼。鰕虎鱼在退潮的时候经常出没在礁石间的低洼水域,以小海蛎为食。海蛎鱼的个头不大,海蛎鱼喜欢在礁石上攀爬,所以胸鳍特别发达。
扩展资料
海蛎鱼食用小知识
海蛎鱼因为喜欢栖息在沙底的礁石区,所以是属于鱼肚里干净的鱼种。这类鱼儿一般都不适合拿来做重口味的菜式。除非鱼儿不够新鲜,想要用调料重味来加以掩盖。
海蛎鱼肉质鲜美,煮汤的话也是十分清甜甘美。福建的海鲜大排档一般都用来煮酱油水或者豆腐青笋汤。
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