包公鱼一般多少钱一斤(10大名贵海鱼价格表)

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本篇文章给大家谈谈包公鱼一般多少钱一斤，以及10大名贵海鱼价格表对应的相关信息，希望对各位有所帮助，不要忘了关注我们祥龙鱼场哦。

本文目录一览：

• 1、合肥有哪些特色美食.
• 2、包公鱼和黑头鱼哪个贵
• 3、我们一家三口坐火车想去日照玩,怎么玩,路线怎么走
• 4、合肥有什么特色小吃好吃呢？
• 5、包公鱼的营养价值
• 6、安徽特色美食小吃有哪些?

合肥有哪些特色美食.

合肥有什么好吃的?下面为大家介绍的是合肥特色美食，一起来看看合肥十大特色美食小吃都有哪些吧。

即麻饼、烘糕、寸金、白切，是合肥传统特产。麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人。烘糕用的是比较厚一点的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。而寸金糖是类似于小棒子一般的小吃，其特点在于入口香脆，里面的面糖极其甜蜜，寸金还含有“珍惜时光，一寸光阴一寸金”的意义。

白切是用糖稀与白芝麻混合，搅拌均匀了，入锅烘炒到将要熟透，出锅用快刀切割成很薄的两寸见方的薄片。白切入口甜香，又有芝麻的香味。尽管如今四大名点已不太适宜年轻人的口味，但不少合肥家庭里还是少不了这一待客之礼。在各大超市都有卖，价格便宜，盒装散装均有，可即时品尝，亦可做手信带回家。

老母鸡汤

“肥东到肥西，买只老母鸡”，合肥肥西老母鸡全国闻名。炖煨的老母鸡是当地的“本鸡”也就是土鸡，选料隔年麻黄鸡，小火久炖，精华都融在了浓汤里，汤醇味厚。有机会可到肥西老母鸡基地品尝，从市中心自驾前往约40分钟，不枉此行。

鸡汤被端上桌后揭盖，清香四溢，再配上最新鲜的蔬菜，原滋原味的体验最唯美。需要注意的是，如果要补充蛋白质，选择老母鸡是对的，但喝鸡汤的同时也要吃鸡肉，这样才易吸收营养。

包公鱼

包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”。1958年毛泽东主席视察安徽时，名厨梁玉刚为毛主席做了红酥包河鲫鱼这道菜，深得赞赏。这道菜是冷菜，鱼经醋等调味和小火长时间烧焖，骨酥肉嫩，回味无穷。

庐州烤鸭

庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。

曹操鸡

曹操鸡，一称“逍遥鸡”，是始创于三国时期安徽合肥地区的汉族传统名菜。此菜系经宰杀整型、涂蜜油炸后，再经配料卤煮入味，直焖至酥烂，肉骨脱离。出锅成品色泽红润，香气浓郁，皮脆油亮，造型美观。吃时抖腿掉肉，骨酥肉烂，滋味特美，且食后余香满口。

因而，以其独具一格风味，受到来合肥旅游的中外食客好评，曾留言赞美：“名不虚传，堪称一绝”。其特点是造型美观，色泽红润，香而不腻，五味俱全，营养丰富，具有食疗健体的功效。

臭鳜鱼

臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道汉族传统名菜。这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。制法独特，食而得异香。

制作过程有讲究，是把新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中，用木桶腌制最好，肚皮朝上摆放，用山间青石头或河卵石压住，时经六七天后，鱼体便发出似臭非臭气味。然后入油锅略煎，配以猪肉片、笋片，小火红烧至汤汁浓缩而成。厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。

吴山贡鹅

吴山贡鹅起源于吴山镇，是安徽合肥的汉族传统名菜，色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷。此菜源于唐朝乾符年间，唐末五代十国期间，吴国的创立者杨行密攻庐州、克淮南、伐江夏，后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘。天复二年被唐昭宗封为吴王。他为官清廉，人民安居乐业，并以身作则，使属下均能如此，实属难得。

三河米饺

三河米饺，又名庐江大弯饺，是安徽省合肥地区汉族传统小吃，在安徽省合肥市庐江县，合肥市三河镇及合肥市市区部分地区均有。这种籼米粉制作的带馅饺子极有名气，人称“三河米饺”。因形似饺子，故被称为“三河米饺”。以籼米粉制成饺皮，猪五花肉及调料制成馅心，成饺后油炸而成。

色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。已有近百年制作历史。三河，是当年太平天国英王陈玉成指挥抗击清军的著名“三河大捷”的战场。据传，英王陈玉成大败清军后，受到当地人民的热烈欢迎，纷纷制作点心送给陈玉成的部队，以示慰劳，得到英王部队上下一致赞扬，一直流传至今。因形似饺子，故被称为“三河米饺”。

泥鳅挂面

泥鳅挂面是合肥当地有一道美味的“土菜”泥鳅下挂面。合肥人吃泥鳅成为安徽一绝，而泥鳅挂面则是徽菜的代表。

1、将泥鳅放入淡盐水中吐净泥沙，再去头及内脏，冲洗干净备用。2、坐锅点火，加入熟猪油烧热，先放入泥鳅略炒一下，再添入适量清水烧开，转小火焖煮20分钟，然后加入姜末、精盐、酱油续煮5分钟，待煮至泥鳅肉刺分离，汤汁变白时，放入挂面烧滚，再关火焖约5分钟，然后出锅装碗，撒上少许葱花即可。

李鸿章大杂烩

李鸿章大杂烩是合肥名菜。 相传李鸿章在访问美国期间，曾宴请美国宾客，因中国菜可口美味，深受欢迎。李即命厨师加菜，但正菜已上完，厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅，烧好上桌，外宾尝后赞不绝口。

包公鱼和黑头鱼哪个贵

黑头鱼。黑头鱼俗名猪嘴鱼包公鱼一般多少钱一斤，齿小而鳃耙多且长包公鱼一般多少钱一斤，鲜活的大黑头鱼上斤重价格90块钱一斤。包公鱼又叫假包公鱼包公鱼一般多少钱一斤，学名花尾胡椒鲷包公鱼一般多少钱一斤，包公鱼的价格一般是在48块钱一斤。所以黑头鱼比包公鱼贵。

我们一家三口坐火车想去日照玩,怎么玩,路线怎么走

楼主，你好！

由于你没有说你现在在哪里，所以坐火车怎么去日照，您应该清楚了吧包公鱼一般多少钱一斤？

日照是海滨城市，最佳旅游时节： 夏季最佳。夏天是赶海的好时节，可以在日照吃海鲜、游泳，享受日光浴。

当然，现在去，也不错~

火车：出日照火车站后，乘坐8路公交车到终点站第三海水浴场，再转乘35路或36路到吴家台民俗村，票价均一元。

住宿tips：

吴家台村

房间是当地村民在自家宅基地的基础上翻盖的，隔断出很多个小的标准间，普遍都比较干净，空调电视独立卫生间都有，缺点是空间比宾馆要小很多。好一些的渔家乐，与时俱进的配备了WIFI无线网络，随时上网。渔家的房间价格波动较大，五一淡季住过50块/晚的，七月周末住过200元/晚，即使这样，由于旺季房间非常紧张，去之前一定要提前预定房间。旺季周末房价超过200大洋是常事，即使这样，也需提前预定房间，否则在村里现找房间，就很不靠谱儿啦。

日照的高档酒店和星级宾馆主要都集中在市中心商圈，尤其是火车站及汽车站周边，住在市区的好处是交通、吃饭、购物、娱乐等很方便，缺点是离海边稍微远一些。另外，还有当地一些渔家用自家房子改造成的家庭旅馆，吃住一体，比较集中的地方如王家皂、任家台、肥家庄及海滨森林公园等，可以深入体验渔家生活。

吃海鲜。鱼、虾、蟹、贝及各种软体动物的介绍，外加蔬菜。

活鱼的种类很多，主要有鲳鱼、大黄鱼、鸦片鱼、石板鱼、包公鱼、黑头鱼、红加吉鱼等。包公鱼一般多少钱一斤我吃过比较经济实惠的是大黄鱼，也叫美国红，北京这边超市也有的卖，大概二十块/斤上下浮动。红加吉鱼的味道也不错，我最爱鸦片鱼，肉质细腻味道好，价格稍高在三四十元/斤。上面几种都是活鱼，渔家给我推荐的牛舌板鱼，当地叫紫板鱼，真的很好吃，没有小鱼刺，最适合小娃娃吃。除了牛舌板鱼，还有店家自己出海捕的一些其包公鱼一般多少钱一斤他红头鱼之类的杂鱼，个头不太大，红烧一盘，非常实惠，跟店家混熟了，才会给你做的。这个您可以问问店家有没有存货。

虾主要有两种，重点是基围虾，渔家给买回来放到锅里还活蹦乱跳的，清水下锅，比咱们经常在超市买到的40多一斤的大海虾，味道要鲜美得多，价格也在三四十元/斤。

注意：还有一种是对虾，当地人叫南美对虾，价格大概便宜一半吧，有不地道的店家会用这个冒充基围虾，外地人很难分辨。地道的店家也会直接告诉你，自己判断吧。

螃蟹，主要是梭子蟹。上面的硬壳是长梭形的，青紫色，煮熟之后变成红色。价格因个头大小会有很大差异，一斤能买到两三只，价格也在三十到五十之间浮动。中秋的时候最肥，一只螃蟹重达8两，最少需100块一斤，货真价实，真希望有幸能一饱口福。

虾婆婆，又叫PP虾。除了大螃蟹，PP虾是我的最爱。价格在不同季节浮动较大，我在旅游淡季吃过不到二十/斤的，最贵一次在七月旺季吃过超三十/斤的，我在北京的海鲜市场买的50、60块/斤，还不足称，回家一煮全是空壳，吃的还没有扔的多，味道自然没法说了。

贝类主要有花蛤、蛏子、扇贝、文蛤、石蛤、白蛤、海红、白蛤、牡蛎、香螺和红螺。

推荐：主吃花蛤、蛏子和扇贝。花蛤十块钱吃一盘，大概一斤。蛏子二十吃一盘，味道较花蛤好。扇贝，个人真的很喜欢吃，每次都要来三斤，比北京海鲜市场的4元/只比，非常鲜嫩，个头虽小一些，清水下锅煮熟就可以吃了，极力推荐吃。

其包公鱼一般多少钱一斤他还有文蛤，石蛤的味道挺好，价格在十几块一斤，外壳特别厚，比重跟石头一样，一斤买不到几个。吃海鲜一回，可以品尝一下。另外还有白蛤和海红，价格便宜，不推荐吃。毛蛤，外表吓人，肉红，不推荐大量购买，可以尝尝。

香螺有大小两种，分别叫大香螺和小香螺。煮熟之后可以用手把它拽出来整个吃掉，下面黄黄的东东最香，是香螺的黄。价格也在十几块/斤浮动。

还有一种红螺，当地渔民叫红李子螺，个头较大，煮熟之后切开凉拌吃，也可以直接蘸醋吃。味道还不过，有一种说不出来的辣的味道，这个可以买两只尝尝。

海鲜类凉菜有海蜇，加黄瓜丝和醋调一盘，清爽可口。还有龙须菜，一种金黄色的海草，一丝一丝的，也还不错，我回来的时候让店家给买了一斤，回家来自己拌的，味道差点。

海鲜类的热菜还有一种叫海蘑菇，味道不错，滑滑的，在三亚和威海没见过。推荐它的味道，但是不太实惠，含水量太大。

八爪鱼，乌贼，鱿鱼。八爪鱼炒蒜苔和乌贼炒韭菜的味道很好，绝配，多放点盐的话，吃米饭很下饭。鱿鱼是最便宜的，营养价值也差很多，每份的价格大概得差十块钱。

活的海参和鲍鱼，慎重购买，这个我个人真没体会。

蔬菜类的话，家里喜欢吃什么，点什么。土豆丝、青椒、茄子之类。茄子炒虾皮还不错，黄瓜拌海米，也清爽可口。

玩景点。

日照的景点较少，主要集中在沿海一线上。从北到南依次是鲁南海滨国家森林公园（第四海水浴场），桃花岛风情园，第三海水浴场，太公岛景点、万平口（第二海水浴场），灯塔景区、世帆赛基地、石臼港等。市里向西还有一个竹洞天，驱车半上午西北方向还有五莲山和九仙山，我们没有去，夏季太热还是不要去爬山了。日照市里还有一个植物园和太阳广场。

值得去的有鲁南海滨国家森林公园、太公岛，还有万平口-灯塔-世帆基地这一线。

鲁南海滨国家森林公园：

森林公园东面是就是有名的金沙滩海水浴场，海滩很平缓，沙滩也最细腻，个人觉得除了没有三亚的椰子树、亚龙湾、西岛之外，海水的干净程度和沙滩的平缓度以及沙子的细腻程度都比三亚略胜一筹。日照市所宣传的堪比夏威夷的金沙滩也就在这里。其他几个浴场的沙滩面积、平缓度和沙子颗粒的细腻程度，都要差好多。我们去第二浴场万平口时，那里的沙子最粗，扎脚；第三浴场王家皂的浴场，我们没有亲临，看着面积很小，在一个湾里，远看游泳的游客像下饺子一样，没有一探究竟的兴致了。除了海水浴场，里面还有几百亩的经济林木，有一大片笔直的活化石水杉林等，可以租一辆双人自行车，30元/时，在树林里穿梭，爽快的很，景色也很美。自行车走在海滩防浪堤上可领略碧海金沙滩的绝妙美景，几公里的沙滩尽收眼前。公园里面的建筑物都是宾馆饭店及工艺品店，骑车转一圈就可以了。碰巧还可以碰上森林里的临时节目表演，发现里面有一个很小的鲨鱼馆和动物园，这两个地方没有进去玩，需要单买门票。

森林公园门票旺季是60元，如果住渔家乐的话，可以让渔家代买只需要48元。

推荐：紧邻森林公园旁边有个叫吴家台村的渔家乐民俗村，那里的沙滩和海水和森林公园同属一脉，只有一铁栅栏相隔，免费开放，完全可以节约门票的开销；除此之外，偌大的沙滩南面是大片礁石，当退潮的时候，礁石会暴露出来，可以去礁石里逮小鱼儿，捡各种小玩意儿，当地人会搞满满一篮子吃的，满载而归。但是一定不要穿拖鞋，危险！

离森林公园稍远一点有个叫任家台的民俗村，可以买票坐游轮，游轮出海半小时左右兜一圈，还会撒渔网捕上来一些海鲜，游客可以免费哄抢！票价80元，可以让住宿的渔家代买，只需40-50元，可以节省一些。

桃花岛风情园，是一个与岸边脱离的小海岛，离陆地非常近。唯一的乐趣是可乘坐小船往返于海岛和陆地间。几十块的门票，不推荐去啦。

太公岛景点，是一处人为建造的景点，不收门票，可以驻足歇脚，最近几年开发出来的，景色也非常不错，推荐玩一下。

万平口（第二海水浴场），灯塔景区、世帆赛基地，都在一个地方，是来日照旅游的必去景点。这里离市里较近，免费开放，游客非常多，各种可供玩耍的娱乐设施及卖手工艺品的商家也很多，记得砍价。一定注意：这里不适合大人、小孩游泳，除了沙子扎脚，沙滩很陡之外，进去十几米就能没了人，每年均有很多在此丧命的游客，绝对不是危言耸听，问一下当地人就知道了！

海水浴场的广场西面，沿公路向西有一个陡坡，桥北面就是世帆赛基地，帆船比赛就从这里出发。南北两侧的海景非常漂亮，也很精致。

万平口、灯塔景区、世帆赛基地，白天看过后，熟悉一下地形，最好晚上去欣赏，绝不夸张的绝世美景啊，灯光效果真的是太好了，喜欢摄影的朋友更不能错过啦。我看这日照市政府没少在这对外窗口上花大洋啊。

购物。

买活海鲜，我们让渔家帮忙购买活海鲜后，装在泡沫保温箱里，放上几瓶冰冻矿泉水，用胶带密封保存，回到北京开箱之后，螃蟹还是活的呢，送人就比较好。推荐让信得过的渔家帮忙挑选，尤其是螃蟹，这样可以保证质量，主要是要肥。

购买一些干的海米、鱼片之类的话，日照的各大超市均有的卖，包装好，价格稍高。在当地的渔村，很多小贩也在沿街摆摊卖，品种很多，可以先尝后买，基本都不足称，差2两是惯例。

推荐去的地方：市里有一个石臼海鲜市场，摊位挺多的，各种鲜鱼、鲜虾及干的海产品等都有，个人觉得价格也不便宜。另外，推荐您有时间去赶一下农村的大集，我们当时去赶集买的干海米，干乌贼和干咸鱼，干海米才四五十块/斤，品质比渔村小摊上卖的在个头、颜色上好很多，还比较清淡。若很咸的的话，往往是品质不新鲜的海米加工而成，搞得很咸就是为了遮掩真相。海米回家炒菜做汤很好，我们是放冰箱保存，半年都没变质。

日照的绿茶号称是中国最北的绿茶，现在像京东网之类都有卖的。我们在当地渔村有炒茶的，路边摊买了两袋，一袋二十多块钱，自己回家泡茶喝的也还不错。要想想买到品质好的精品茶需要到市里专卖店购买，当然价格就不那么亲民啦。

合肥有什么特色小吃好吃呢？

一、泸州烤鸭

泸州烤鸭在法庭上延续了原有的烤鸭技术。除了吃它的味道，还可以了解它的文化底蕴，以及烤鸭、叶片烤鸭的制作过程。在烤箱里烤90分钟，直到脂肪消失，不会油腻。你必须蘸上特制的调味汁。这叫新鲜的。香而不腻。鸭皮入口即化，鸭肉鲜嫩。真是难得的美味！

二、包龚宇

红烧鱼是安徽合肥的一道名菜。难道真的是铁面无私的包青天创造的吗？当然不是，主要是他的脸太黑了，而且这道菜的颜色也是黑色的，所以大家都给它起了个外号，就是包龚宇。味道很鲜美，鱼大多是蒸的。

三、逍遥鸡

逍遥鸡是安徽合肥特有的美味，当地称之为“曹操鸡”。扒鸡，源于三国时期曹操的最爱，因曹操而得名，是养生的特色食品。如今的逍遥鸡依然是用合肥本地的土鸡，配以18种名贵药材和香料，牛筋，牛骨髓，牛尾。

四、三和粽子

在安徽合肥的三河古镇，最有名的小吃叫粽子。已有近百年历史，近代因太平天国起义而声名大噪。也是小时候一直忘不了的味道。每到冬至，家家户户都包粽子，用籼米粉做的饺子，皮脆馅杂，各种口味，一口吃起来鲜甜。

五、肥西老母鸡汤

肥西老鸡汤是安徽合肥的名菜。不仅滋补，而且百吃不厌！值得一提的是，肥西老鸡汤是患者不可多得的滋补品，深受医院好评。80天的纯土鸡和农夫山泉水，香浓的鸡汤诞生了，好吃，鸡肉细腻，汤汁鲜美。小时候喝了一口外婆炖的鸡汤，很爽。

六、吴山贡鹅

吴山鹅是安徽合肥的一道名菜。从选料、烹饪手法到切盘装盘都很精致。白鹅选自吴山当地农民。在原生态环境下，这种自然生长的鹅相比普通鹅，肉质鲜嫩，味道鲜美。烤、煮、炖、烤、腌都是上品，统称为贡鹅，每一部分都有自己的特色，让客人吃得不腻手，不腻嘴。

包公鱼的营养价值

营养价值：

包公鱼含有丰富的蛋白质和脂肪，还有铬、碘、锌等矿物质，可以加强身体的能量代谢，加速器官组织恢复正常功能。

食用功效

1、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。包公鱼可以有保健的作用，经常吃可以利尿消肿，还可以有促进新陈代谢排毒的效果。

2、解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

3、清热除火：能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

4、减肥：加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积。低脂肪、低热量，适宜减肥或是肥胖人士。包公鱼经常吃的话可以有燃烧脂肪的作用，而且还可以有减肥降脂的效果。

适用人群：一般人群均可食用。

禁忌人群：海鲜过敏者忌食。

选购技巧

1、鱼腮：新鲜的鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,有的还带血,无粘液和污物,无异味。鱼鳃淡红或灰红,鱼已不新鲜。如鱼鳃灰白或变黑,附有浓厚粘液与污垢,并有臭味,说明鱼已腐败变质。

2、鱼眼：新鲜的鱼眼光洁明亮,略呈凸状,完美无遮盖。不新鲜的鱼眼灰暗无光,甚至还蒙上一层糊状厚膜或污垢物,使眼球模糊不清,并呈凹状。腐败变质的眼球破裂移位。

3、鱼鳍：新鲜鱼鳍的表皮紧贴鳍的鳍条,完好无损,色泽光亮。不新鲜鱼鳍表皮色泽减退,且有破裂现象。腐败变质的表皮剥脱,鳍条散开。

安徽特色美食小吃有哪些?

1、淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃包公鱼一般多少钱一斤，属于徽菜系；该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。

2、黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼包公鱼一般多少钱一斤，是安徽省黄山市的一种特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。

3、三河米饺是安徽省合肥市肥西县三河古镇的一种传统的名小吃。其饺皮由籼米粉制成，用五花肉等及调料制成馅，包成饺子形状后油炸而成。其外形色泽金黄，馅味鲜美，外皮微酥脆，口感值得回味。

4、格拉条，也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到。

5、太和板面也称为安徽板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃。此菜品因在制作时，边摔边拉，板面由此而得名。

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