木瓜煲什么汤去湿气(木瓜汤搭配什么煲汤最好)

夏天天气炎热也有的人容易出现中暑上火的现象，夏天的时候在饮食方面应该尽量避免一些上火干燥的食物，还是以清热解毒为主，如果身体内有湿气，在饮食的时候也要注意调理，及时做好做好去湿毒的工作，很多汤对人体的功效是非常明显的，那夏天喝什么汤可以去湿毒？

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本文目录一览：

• 1、去湿毒煲什么汤最好
• 2、去湿气的食物
• 3、木瓜煲什么汤去湿气
• 4、木瓜瘦肉汤的做法（夏季祛湿佳品）

去湿毒煲什么汤最好

夏天天气炎热也有的人容易出现中暑上火的现象。夏天的时候在饮食方面应该尽量避免一些上火干燥的食物，还是以清热解毒为主，如果身体内有湿气，在饮食的时候也要注意调理，及时做好做好去湿毒的工作。很多汤对人体的功效是非常明显的，那夏天喝什么汤可以去湿毒？

一、木瓜瘦肉汤

材料：木瓜1个，瘦肉250克，半熟薏米15克，玉竹、淮山各10克。

做法：

1.将木瓜去皮去核洗净，切件。

2.瘦肉放入滚水中，煮五分钟，取起过冷水。

3.把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐调味即可。

功效：此为利水祛湿，去暑滋润，和中气，健脾胃，润肠通便，宜皮肤，治湿疹。

二、绿豆芽煲猪骨汤

材料：绿豆芽菜500克，排骨400克斩件，姜2片。

做法：

1.绿豆芽菜洗净，滴干水。

2.排骨放滚水中煮5分钟，取出洗净。

3.把适量水煲滚，放下绿豆芽菜、排骨、姜煲滚，慢火煲2到3小时，下盐调味即可。

功效：此汤夏季饮适宜，清热去湿毒，利水降火，除面疮体疮。

三、凉瓜肉排汤

材料：凉瓜500克，肉排骨400克，蒜头少许。

做法：

1.凉瓜洗净切大块，蒜头去衣。

2.肉放滚水中煮10分钟，取出过冷水洗净，放少许盐腌过，斩件。

3.把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚，慢火煲2小时，汤成调味即可。

功效：此汤有消暑、清热、解湿毒、清肠胃热、通便、治牙肉肿痛、利水之效。

去湿气的食物

1 常用去湿气木瓜煲什么汤去湿气的食物

1、荷叶：取自荷花之新鲜叶片木瓜煲什么汤去湿气，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。湿气重的人可直接泡水喝。

2、赤小豆：赤小豆是红色食物，能补心养血，有利水、消肿、健脾胃的功效。补心祛湿健脾的最佳搭配非薏米和赤小豆莫属。

3、白术：乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。白术炖老鸭汤是个不错的去湿佳品。

4、土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。土茯苓与粳米熬粥，可以清热解毒，利湿通络。

5、薏仁：即薏米，主理去湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。薏米煮粥去湿气功效好。

6、茅根：即白茅的根部，是利尿去湿之好材料。茅根煮水喝或炖汤都可以。

7、冬瓜：冬瓜性微寒，具有清胃热，除烦止渴，甘淡渗利，去湿解暑，利小便，消水肿之功效。冬瓜排骨汤是不错的选择。

2 薏米红豆汤利尿除湿

原料：薏米、红豆各等份。

做法：薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水木瓜煲什么汤去湿气；按常法熬成粥即可。

功效：红豆性平，味甘酸，有健脾止泻，利水消肿的功效，适用于各类型水肿之人。薏米，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。两者搭配可以利尿、除湿，非常适合体内湿气重的食用。

3 绿豆百合薏米粥健脾去湿

原料：绿豆30克，鲜百合30克，薏米仁50克，粳米100克，冰糖80克。

做法：将薏米仁、绿豆、粳米漂洗，浸泡20分钟木瓜煲什么汤去湿气；在开水锅中放入绿豆和薏米仁，烧开数分钟后改用小火煮至开花；加入粳米和百合，煮成粥后放人冰糖即成。

功效：夏令健脾、通便、去湿气的典型食疗粥方。

4 木瓜去湿汤

原料：瘦肉250克，木瓜1个，薏米15克，淮山10克。

做法：将上述原料洗净，切好后，放入砂锅中，煲煮3小时，调味即可。

功效：木瓜健脾消食，薏米除湿，淮山除寒热邪气、补中益气力，三者结合可利水去湿，润肠通便。

木瓜煲什么汤去湿气

木瓜排骨汤木瓜煲什么汤去湿气的做法如下：

主料：木瓜适量。

辅料：盐适量。

步骤：

1、排骨入冷水锅木瓜煲什么汤去湿气，加姜片和大火烧开后捞出沥干备用。

2、木瓜洗净去籽和皮。

3、切成大块。

4、排骨放入锅中加满清水烧开木瓜煲什么汤去湿气，小火炖1个小时。

5、加入木瓜继续炖10分钟。

6、出锅前加盐调味即可。

7、美味可口的木瓜排骨汤木瓜煲什么汤去湿气，味道清淡，营养丰富。

木瓜瘦肉汤的做法（夏季祛湿佳品）

瘦肉450克，番木瓜（通常也简称木瓜）300克，薏米10克，玉竹15克，淮山（既山药）15克，食盐适量。

1、瘦肉洗净，切块，飞水。（广东称飞水、即焯水）

2、番木瓜去皮去核，洗净切块，薏米、玉竹、淮山洗净，浸泡1小时。

3、砂锅中倒入适量清水，加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时，出锅前5分钟加盐

调味即可。

煲汤多采用产于南方，可以生食的 番木瓜 ，而不是口感酸涩的要用木瓜，这里需要注意。玉竹为中药名，由植物玉竹根部加工而成，具有降血糖、血脂、血压的功效。 这款汤具有健脾去湿、祛暑滋润、清利湿热、润肠通便的功效 ，适宜湿疹、屈伸不利、水肿、脚气者饮用。

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