木瓜鱼汤的营养功效和作用(木瓜鱼汤的做法大全)

木瓜鲫鱼汤的禁忌人群

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本文目录一览：

• 1、木瓜鲫鱼汤的功效与作用 木瓜鲫鱼汤的食用方式和注意事项
• 2、木瓜鲫鱼汤的做法和功效是什么？
• 3、木瓜鲫鱼汤的功效与作用
• 4、木瓜鲫鱼汤有哪些功效？木瓜鲫鱼汤的禁忌人群

木瓜鲫鱼汤的功效与作用 木瓜鲫鱼汤的食用方式和注意事项

1 促进下奶

木瓜具有下奶的作用木瓜鱼汤的营养功效和作用，而木瓜鲫鱼汤又属于汤汤水水的食物木瓜鱼汤的营养功效和作用，其中含有丰富的蛋白质和脂肪木瓜鱼汤的营养功效和作用，这些物质都有助于奶水的分泌，因此对于一些奶水不下或者奶水分泌过少的产妇来说都可以适当地吃一些木瓜鲫鱼汤。

2 增强体质

木瓜鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质，而蛋白质不仅是构成人体皮肤、毛发、骨骼的重要物质之一，更是免疫功能中必不可少的重要物质之一，适量吃一些木瓜鲫鱼汤的话可以促进免疫细胞的生成，提高人体的抵抗力。

3 暖身驱寒

木瓜味酸、偏温性，具有和胃化湿的作用，而鲫鱼味甘、性平，对人体来说具有一定的滋补作用，因此平时在受了凉感冒的时候可以适当地吃一些木瓜鲫鱼汤，可以去除体内的寒气，起到暖身驱寒的作用。

4 健脾开胃

木瓜鲫鱼汤的味道十分鲜美，喝起来可以促进消化液的分泌，具有提升食欲的作用，因此对于一些胃口不是很好、食欲不振的人群来说，可以在生活中适当地喝一些木瓜鲫鱼汤，能够起到健脾开胃的作用。

木瓜鲫鱼汤的做法和功效是什么？

营养价值

木瓜鲫鱼汤是用木瓜、鲫鱼制作的一道家常菜，属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

1、木瓜果实含有丰富木瓜酶，维生素c、b及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。

它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

2、鲫鱼肉质细嫩，含高量的蛋白质，还有健脾利湿、活血通络、补虚下乳的食疗作用，尤其适合产后食用。

木瓜有宣木瓜和番木瓜之分，宣木瓜是北方产、多为药食，番木瓜是岭南一带出产，又名番瓜。

未完全成熟时木瓜多为入菜使用，成熟后可当作水果生食。性平、微寒，味甘，归肝、脾经。

拓展资料：

特点

木瓜鲫鱼汤是一道女人为自己做的美容汤，成本不过十元，下手不算太狠，只是给自己一分呵护。木瓜、杏仁、鲫鱼都是美容佳品，这道菜味道鲜美、营养丰富，值得贤妻良母们偶尔款待一下自己。

功效

木瓜性平味甘，具清心润肺、健胃益脾的作用，是采用未成熟的木瓜，现作润肺健胃的汤品，则采用成熟的木瓜；鲫鱼性平味甘，入脾、胃、大肠经，功能健脾，补虚。

本汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。一些孕妇产后奶水不足也可以用这个汤调理，有催奶的效果哦！

参考资料：木瓜鲫鱼汤-百度百科

木瓜鲫鱼汤的功效与作用

1 强健筋骨

鲫鱼中含有丰富的蛋白质，以及不少的钙、镁、磷等矿物质元素，而木瓜中含有的多种维生素c，能够为体内的肌肉和骨骼的合成提供原料，具有不错的强健筋骨作用，炖成木瓜鲫鱼食用，更易消化和吸收，适宜人群更多。

2 暖身驱寒

木瓜在中医上属于性温的食物，有利于去除体内寒凉之气，再加上炖成木瓜鲫鱼汤食用具有不错的温热之气，驱寒作用更甚，适合天气寒凉的时候食用，有很好的暖身驱寒的作用。

3 增强抵抗力

木瓜鲫鱼汤中主要成分是水分、木瓜、鲫鱼，是一种富含蛋白质含量很高的食物，食用可以为人体合成免疫因子提供原料，可以在一定程度上增强体液免疫。并且木瓜的性味可以缓解体内的寒凉之气，避免着凉感冒等。

4 促进乳汁分泌

木瓜鲫鱼汤中的蛋白质含量丰富，而蛋白质是乳汁的主要成分，哺乳期的女性食用一些羊肉汤可以促进乳汁的合成和分泌，可以为乳母补充营养，并且促进胎儿的生长发育。

木瓜鲫鱼汤有哪些功效？木瓜鲫鱼汤的禁忌人群

木瓜鲫鱼汤有哪些功效?

木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容和催乳的功效;鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效;此汤具有较强的滋补作用，可润肠通便、清心润肺、健脾益胃、美容养颜。

鲫鱼可以有补充蛋白质的作用，和木瓜一起吃可以健脾养胃，还可以有润肠通便的效果，对于美容养颜或者是促进代谢有好处，同时也可以提高免疫力，是不错的增强体质的一种食疗方法，适合多种人群，孩子可以促进发育。

木瓜鲫鱼汤的禁忌人群?

1、木瓜鲫鱼汤性温热，有一定的燥热之气，对于本身体质燥热，有上火牙疼、口舌生疮、肺热咳嗽、肠燥便秘等不建议食用。

2、木瓜鲫鱼汤不宜与油炸物、胡萝卜、大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉、以及中药麦冬、厚朴一同食用，吃鱼前后忌喝茶。

3、对木瓜、鲫鱼过敏的人群不建议和羊肉汤，会导致免疫系统紊乱，出现红肿、腹泻、肚子痛、水肿等过敏症状，严重还会诱发过敏性疾病，如过敏性哮喘等。

4、木瓜鲫鱼汤中含有较多的蛋白质、脂肪等不好消化的成分，正在腹泻或者是有胆囊疾病的人群不建议食用，会加重不适。

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