鲷鱼分类大全(鲷鱼分类大全图)
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鲷鱼和鲖鱼区别
鲷鱼是海鱼鲷鱼分类大全,鲖鱼是淡水鱼。习性不通,外形不同,所属科类别不同。如下所说,有许多不同之处。
鲷鱼是鲈形目丽鱼科罗非鱼属的一种鱼类,又叫做加吉鱼、铜盆鱼、班加吉。它们的身体扁而高,头部大而嘴巴小,长度为50厘米左右,颜色为银红,体表有淡蓝色斑点。它们生活在海水之中,是海水鱼,在世界范围内分布很广泛,在我国沿海地区也有分布。它们的食性比较杂,属于杂食性动物。它们可以食用,有一定的经济价值。
从生活环境来看,鲷鱼生活在海水之中,因而是海鱼的一种 。具体来看,不同品种的鲷鱼生活在不同的地方。在我国的沿海地区,也有很多鲷鱼分布,具体的城市比如青岛、龙口、烟台、秦皇岛等。从分布的深度来看,鲷鱼主要生活在深度30-200米范围的海水之中。从食性来看,鲷鱼的食性比较杂,可以吃的食物比较多。它们可以吃动物,比如软体动物、棘皮动物、小鱼、小虾、小蟹等等。另外,它们也可以吃青草以及浮游生物。
鲖鱼鲷鱼分类大全:古之贡品,盛产于鲖城护城河而得名,鳞片金黄,鳍尾鲜红,状如鲤鱼,体形美观。其肉成蒜瓣型,肉质细嫩,味道鲜美。鲖鱼有养胎、健胃、消肿、止泻之功效,为鱼类之佳品。
淡水鱼,分布于长江水系的干支流和通江湖泊,黄河水系也有分布。
特征鲷鱼分类大全:鲤科 (金鳅、水密子)体前段圆筒状,后段侧扁。头锥形,吻尖,口狭小,下位,呈马蹄形。眼小于鼻孔。须1对,较长。胸鳍短,未端下达腹鳍。
习性:栖息于江河流水环境,为下层鱼类。喜集群,在深潭或深水河槽越冬。4~5月间在水流湍急的江段产漂流性卵。杂食,主食淡水壳菜等软体动物。肉鲜嫩,富含脂肪。
马鲷鱼有哪些品种 怎么将马鲷鱼养好
马鲷鱼其实是马拉维湖里的鲷,所以称之为马鲷鱼,它是三湖慈鲷种群中的一种,其色彩是最为丰富的,它与孔雀有着一定的相似性,雄性 马鲷鱼 颜色很是艳丽,而雌性就比较普通一些,那么马鲷鱼有哪些品种呢?像知道怎么将马鲷鱼羊好吗?那就一起来了解看看吧。
马鲷鱼 有哪些品种一
马鲷鱼从外观颜色品种可分为白头孔雀、孔雀、超级火冠、特蓝斑马、埃及艳后、梭王天使、蓝花孔雀、帝王鲷、非洲凤凰、中间栉咽丽鱼、鸟嘴等等。
马鲷鱼 有哪些品种二
马鲷鱼的分类有很多种方式,大体可分为三个类别,这也是爱好者比较普遍认知的分类,有岩栖类、非岩栖类、孔雀属,其实孔雀属也是属于非岩栖类的,只是颜色比较艳丽,才多分了一类。
马鲷鱼 可以根据自己的喜好来选择品种和外观形态,但是怎样才能将马鲷鱼养好,这就要好好学习学习了。
马鲷鱼是一种地域性非常强的品种,每天的日常就是在为争夺地域而斗得你死我活,所以养鱼的容器一定是不能小的,所以鱼缸要越大越好,最好是超过1000升的水缸。特别是第一养这种鱼的爱好者选鱼缸就要注意了,尽量往大往深的条件去选。
养马鲷鱼的水一定要过滤好,马鲷鱼的食量很大,消化也是很不错的,所以在鱼缸底部可能会累积了大量的粪便,而且要选择上部分的过滤,水泵的功率要稍大些。
养 马鲷鱼 的造景也是必须的,像岩石、底砂、珊瑚砂、泡沫板、水草等等,岩石要固定好,可以将泡沫板先置于最底部,用玻璃胶将岩石固定在上面。
马鲷鱼的生长环境温度是在21~29℃,所以在冬天的时候需要在水箱中增加加温设备,水质的pH值也就是酸碱度要保持在7.8~8.6之间,所以可以选择混养鱼种和水草。
马鲷鱼的本身色彩是很鲜艳,但是在照明条件好的情况下更具有观赏性,但是不能使用太强的照明,不然其体内的颜色会逐渐变淡,根据不同的种类,来选择不同的照明,一般是什么颜色与就选什么色彩的照明。
编辑小结:以上就是关于 马鲷鱼 有哪些品种以及饲养日常的一些介绍,马鲷鱼的颜色吸引着众多人的眼球,所以还是有不少人饲养的,希望我分享的这些马鲷鱼的习性以及生活环境等内容能帮助到大家。
鲷鱼详细资料大全
鲷鱼,真鲷,鲷科,真雕属又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲,鲷(SeaBream)科。体高侧扁,长五十厘米以上,体呈银红色,有淡蓝色的斑点,尾鳍后绿黑色,头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状,体被栉鳞,背鳍和臀鳍具硬棘。中国沿海均产,但以辽宁大东沟,河北秦皇岛,山东烟台、龙口、青岛为主要产区。
基本介绍
中文学名 :鲷鱼 别称 :加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼 界 :动物界 目 :鲈形目 科 :丽鱼科 属 :罗非鱼属 分布区域 :渤海/黄海为主 英文名 :Snapper 简述,鲷鱼分类,青铜鲷,多瑙河鲷,爱尔兰鲷,软口鱼,文鳊,银鲷,分布地区,鲷鱼注意,营养价值,适用人群,其他相关,一夫多妻,由雌变雄,加吉鱼来历,寄生虫, 简述 海鱼。又称红加吉、红立、赤板、赤鲫鱼等。鲷鱼体椭圆形,头大口小,背鳍连续,中间无缺刻,臀鳍与背鳍条条相对,尾鳍叉形,体淡红色,背部散布一些蓝色小斑点,尾鳍边缘为黑色,腹部银白色。鲷鱼属近海底层鱼类,分布于我国各海区,黄海、渤海产量较大。鲷鱼以其全身红色而十分艳丽,肉质细嫩而味道鲜美,居海鱼之冠。但是近年来因忽视自然环境保护,海水污染,加之滥捕幼鱼,鲷鱼的自然资源越来越少,近岸已很难钓到。鲷鱼栖息在沙砾海底,每年3—4月生殖期作生殖回游,从黄海长途跋涉来到渤海的莱州湾三山岛、西山沙旺一带海区产卵,繁殖下一代。鲷鱼喜欢在水深30—200米的岩礁地带生活,食性很广。鲷鱼摄取食物有一个很大的特点:常先围着饵食转几圈,察看动静,然后用头碰碰饵食,再试探咬吃。如果稍感不适,立即吐出,从吃饵谨慎狡猾这一点来说,可以胜过淡水鱼中的鲤鱼。垂钓鲷鱼的诱饵大多是糠虾、鳞虾、毛虾类等体型很小的虾类,或脱壳肌蛤、日本鸭嘴蛤、蛤仔等数量多并取之方便的双壳类。撒诱饵应当注意,每次撒饵不宜多,否则鲷饮餐一顿就不再光顾钓饵。鲷鱼的钓饵用活饵或生肉饵均可,活虾、活鱼、活沙蚕、虾肉、头足类肉等都是良好的钓饵。鲷鱼为深水底层海鱼,非乘船垂钓不可。鲷鱼生性谨慎,除在潮流较湍急的钓点,挂活饵可露钩尖外,其它生肉味钓饵装钩时不可露钩尖。钓取鲷的钓技特点是:鱼咬钩后,提竿宜迟不宜早,待竿梢较大幅度被拉弯后,抬腕收线而上鱼。 鲷鱼 鲷鱼分类 这些欧洲的鲷科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中,软口鱼偏好流速较快的河川中游,文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。 青铜鲷 青铜鲷或一般鲷是非常受欢迎的钓猎鱼种,它的头无鳞,身体扁平,色深,并覆盖有细鳞,身上通常有一层黏液。身体的主色为金褐色,胸鳍及腹鳍有红边。一般成鱼重量在1.8-3.2千克之间,罕见的鱼最大可达9千克。 多瑙河鲷 多瑙河鲷又称白眼鲷,为体型小的银色白鱼,重量仅约800克,有钝的吻及长臀鳍,出产于多瑙河流域,及注入黑海、里海及咸海的河流中。 爱尔兰鲷 爱尔兰善浓河系出产的鲷鱼体积一般较大,许多产于此处的青铜鲷身体有罕见的两条纹,重量可超过4.54千克。 软口鱼 身体细长的银色软口鱼有淡红色的鳍、稍小的头及相当突出的吻,以藻类及硅藻类为食,这些藻类是软口鱼用它硬如角的下唇由岩石及石头上刮下来的。它最重约可达1.8千克。 文鳊 一年之中大部分的时间,文鳊身体两侧为银色,背为蓝灰色,但在繁殖期(初夏)雄鱼背部颜色变得非常深,腹部则呈橘红色。文鳊的主食包括蚯蚓、软体动物及甲壳动物,体重在910-3000克之间。 银鲷 银鲷又名白鲷,身体细长,两侧为灿烂的银白色,这些特征有助于将它与青铜鲷区别出来,其习性及食性与青铜鲷相同,但体型小得多,通常最重仅约454克。银鲷,属于鲈形目,丽鱼科,罗非鱼,是一种广温广盐性鱼类。具有适应性强、易繁殖、生长快、产量高的特点。该鱼肉质鲜嫩,营养丰富,美味可口,没有泥味,好养、好吃、好看、好钓、好捕、集观赏、游钓、食用于一体,具有较高的观赏价值和食用价值。 ⒈ 形态特征: 与奥尼罗非鱼相似,体表白色,略带粉红,,胸鳍、臀鳍、尾鳍均为粉红色,苗种阶段体表为粉红色,随着鱼体长大,体表逐渐变白,鱼体重增到0.2公斤后,体色全部变白。 ⒉ 生活习性: 银鲷为中上层鱼类,适应生长水温在18—36C之间,最佳的生长水温为24—32C,最低的生存水温为12—15C,当水温降到15C时,鱼类开始停止摄食且少动或不动,潜入水体中下层,当水温降至12C时,鱼类开始死亡。银鲷能耐低氧,不怕肥水,适宜pH值为7—8。银鲷喜集群,杂食性,鱼苗阶段以浮游生物为食,鱼种及成鱼阶段以各种麸皮、糠饼、青草和人工配合饲料为食,饲料的蛋白质含量要求为25%—33%。该鱼性成熟早,繁殖季节在每年的4—10月份,生长速度快,一般当年繁殖的鱼苗,经过4—5个月的养殖,每尾体重可长至0.5公斤。该鱼抗病能力强,尚未发现有任何病害,另外,该鱼容易捕捞,起捕率达90%以上。 分布地区 青铜鲷:由爱尔兰东到大部分的北、中、南欧,再到乌拉山区,并进入中亚部分地区。 银鲷:由英格兰东部到里海,斯堪的纳维亚北部、西班牙、葡萄牙及义大利除外。 多瑙河鲷:多瑙河及伏尔加河流域。 真鲷 文鳊:由波罗的海到北欧、中欧及东欧。 鲷鱼注意 软口鱼及文鳊为底食鱼类,故可使用浮标钓组以使饵恰好离底。钓鲷鱼时,无论为浮标钓或投底直感钓,应经常撒大量诱饵,因为它们若不能立即得到食物,便不会长时间停在这个水域中,诱饵可使用含有大麻种子、蛆及蛆蛹或蚯蚓的大块面包。钓具 鲷鱼 钓软口鱼及文鳊时,可用3.7米-4米有软高竿先的浮钓竿、定轴式卷线器、910克母线,及16-20号钓钩。用浮标钓钓鲷鱼时,使用4-4.3米的软调浮标竿、定轴式卷线器、3.2-4.1千克母线,及10-14号钓钩。用投底直感钓钓鲷鱼时,试用有插入式颤动竿先的钓竿、定轴式卷线器、1.8-2.7千克母线,及6-12号钓钩。 钓饵可试用小片的面包屑钓软口鱼;用煮过的大麦、蛆、蚯蚓碎片及面包屑钓文鳊。钓鲷鱼时,面包屑、蛆、蛆蛹、蚯蚓及谷类都是有效的浮标钓饵,裹在面糊中的蛆或蚯蚓则是优良的投底直感钓钓饵。 营养价值 加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。 中医认为,加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。 适用人群 一般人群都可食用,尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。 鲷鱼 用法用量
加吉鱼是一种上等食用鱼类,肉质细嫩、味道鲜美,可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁等; 头部胶质含量丰富,含有大量脂肪,煨汤味道最佳。
其他相关 加吉鱼分红加吉和黑加吉两种,红加吉的学名叫真鲷,黑加吉即黑鲷。有关加吉鱼名字的由来,还有一段有趣的故事呢。 相传,唐太宗李世民东征,来到登州(山东蓬莱)。一天,他择吉日渡海游览海上仙山(现今的长山岛),在海岛上品尝鲷鱼分类大全了长相漂亮味道鲜美的鱼之后,便问随行的文武官员,此鱼何名鲷鱼分类大全?群臣不敢胡说,于是作揖答道:“皇上赐名才是。”太宗大喜,想到是择吉日渡海,品尝鲜鱼又为吉日增添光彩,为此赐名“加吉鱼” 一夫多妻 鲷鱼实行了“一夫多妻制”。它们一般以一二十条组成一个大家庭,由一个雄鱼为“一家之主”,其余的都是它的妻子。如果雄鱼死了,雌鱼就会显得六神无主,慌乱不堪。但没过多久,便有一条最强壮的雌鱼会变成雄鱼,充当新“丈夫”。一条雄鲷鱼死了,“妻子”们悲伤地在它的周围游动着。游著游著,其中一条体魄健壮的“妻子”由雌性变成了雄性,充当“一家之主”,带领众“妻子”开始了新的生活。 由雌变雄 为什么鲷鱼会由雌变雄呢鲷鱼分类大全?原来,雄鲷鱼身上长著鲜艳的色彩,这种色彩在水下发出特殊的信号。雌鱼对这种色彩十分敏感,一旦雄鱼的光色消失,身体最强壮的雌鱼神经系统首先受到影响,随即在它的体内分泌出大量的雄性激素,使卵巢消失,精巢长成,鳍也跟着变大了,就变成了一条雄鱼。 加吉鱼来历 据《史记》、《汉书》记载,汉武帝即帝位后,曾经八次巡幸东莱郡,历时二十三年。有一次,从长岛返回陆地时,汉武帝站在船头兴致勃勃地观赏著大海的美丽景色,忽然一条金红色的大鱼蹦到了船上。鱼为吉祥之物,汉武帝非常高兴,立刻让随员拣来观赏,并询问此为何鱼?大家面面相盱,无人能说出此鱼的名称来历。当时正好太中大夫东方朔亦在船上,汉武帝下令急招东方朔。东方朔急急忙忙来到跟前,仔细一瞧,这鱼他也不认识。这一下全船的人可傻眼了,汉武帝也面露不悦之色。东方朔不愧为见多识广、机智过人的大学问家,眼睛一眨,高声说道:“此鱼谓之加吉鱼!”众人非常诧异,齐声高喊:“愿闻其详!”东方朔笑迷迷地说:“今天是皇上的生日,此为一吉;此鱼自动现身,寓意丰年有余,又为一吉;两吉相加谓之加吉,那么此鱼就该叫加吉鱼。”大家听后齐声叫好,汉武帝也捻须称是。从此以后,真鲷鱼又叫“加吉鱼”。 寄生虫 贝蒂是一种寄生虫,雌雄异体,大者为雌,身内暂存雄体,其外形与科幻电影中的外星人无异。曾有被食用的记录,据悉“味美过鲷鱼”。对海产养殖业有巨大影响。贝蒂首先通过腮进入真鲷幼仔口内,而后占据舌头位置,靠吸食血液生长。2012年3月媒体报导,贝蒂寄生虫在地中海被发现,它们寄生在海鲷口内,吞噬掉宿主的舌头,而后取而代之。 2012年3月12日上海市民购买鲷鱼,在鲷鱼口中发现疑似外星寄生虫贝蒂的虫子。这条鲷鱼比巴掌大不了多少,口中含着的这个异物跟大拇指一般大。这个昆虫通体白色,已经死亡。仔细查看鱼嘴,发现鱼的舌头已被咬掉大半,而虫子正好取代了舌头的位置。有关专家表示,虽然外表类似外星寄生虫,但是毕竟没有详细数据资料,不能确定是否外星寄生虫。外星寄生虫本身煮熟后可以食用,此鲷鱼去掉虫子以后煮熟食用不影响健康
黄鳍鲷详细资料大全
黄鳍鲷,学名: Acanthopagrus latus (Houttuyn, 1782),sparuslatus,(潮汕俗称)胶辣鱼、又名黄脚立、赤翅、黄立鱼。属鲷科棘鲷属的一种海鱼。适应力强,生长快,为中国南方网箱养殖的重要对象。黄鳍鲷体长椭圆形,侧扁,背面狭窄,腹面钝圆。体高,头部尖。背鳍鳍棘部与鳍条相连。尾叉形。体色青灰带黄,体侧有若干条灰色纵走线,沿鳞片而行。背鳍、臀鳍的一小部分及尾鳍边缘灰黑色,腹鳍、臀鳍的大部及尾鳍下叶为黄色。该鱼广泛分布于日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、红海及中国台湾、福建、广东、广西沿海。在河口半咸水域亦有分布。
基本介绍
中文学名 :黄鳍鲷 拉丁学名 :Acanthopagrus latus (Houttuyn, 1782) 别称 :黄鳍棘鲷、黄鳍、鲛腊鱼 二名法 :Sparus latus (Houttuyn, 1782) 界 :动物界 门 :脊索动物门 Chordata 亚门 :脊椎动物亚门 纲 :辐鳍鱼纲 Actinopterygii 亚纲 :辐鳍亚纲 目 :鲈形目 Perciformes 亚目 :隆头鱼亚目 科 :鲷科 Sparidae 属 :棘鲷属 Acanthopagrus 种 :黄鳍棘鲷 A. latus 分布区域 :日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、红海及中国台湾、福建。 简介,其他信息,形态特征,习性,经济营养价值,生物学特性,养殖技术,种苗生产,池塘养殖,病害防治,锚头蚤病,突眼症,巴斯德氏菌病,体表溃烂病,美食菜肴, 简介 黄鳍鲷,又名黄墙,黄脚立,赤翅等。属鲈形目鲷科鱼类,广泛分布于红海、阿拉伯海沿岸、印度、印尼、日本、朝鲜、菲律宾和中国近海。是华南沿海重要的经济鱼类之一。黄鳍鲷营养丰富,肉质佳美,经济价值高,是颇受民众喜爱的食用鱼类,在海水及咸淡水养殖业中占有一定的地位。 硬骨鱼纲,鲈形目,鲷科。长约15~25 cm。体椭圆形,侧扁。头中大,前端尖。口前位,口裂水平状。上下颌前端具圆锥牙,两侧具臼齿。侧线具鳞44~46,侧线上鳞通常5枚。体具若干条黑色纵带,腹鳍及臀鳍下叶黄色。为暖温性浅海底层鱼类。喜栖息于岩礁海区。一般不作长距离洄游。杂食性,摄食贝类、长毛对虾、蟹类、藻类和有机碎屑。生殖期为12月至翌年1月,幼鱼有雌雄同体现象。分布于中国、朝鲜半岛、日本及印度洋北部沿岸。中国产于南海、台湾海峡。黄鳍鲷经济价值较高,肉质好,富含脂肪,可作为港养对象,春天在沿海港湾开闸纳苗,进行养殖。 黄鳍鲷 黄鳍鲷为浅海暖水性底层鱼类。幼鱼的适温范围较成鱼窄,生存温度9.5~35℃,生长最适水温为24~28℃。成鱼则可抵御2℃的低温和35℃的高温,生长最适水温为26~30℃。适盐范围较广,在盐度为0.5‰~4.3‰之间的海水中均可生存。可以从海水中直接移入淡水,在半咸水中生长最佳。仔鱼以动物性饵料为主;成鱼则以植物性饵料为主,主要为底栖硅藻,也食小型甲壳类。对饵料要求不严格。仔鱼期常因饥饿而相互残食。摄食强度以水温24℃以上最大。1龄鱼体长16.9厘米,重150克;2龄鱼体长21.8厘米,重325克;3龄鱼体长26.2厘米,重550克左右。黄鳍鲷有明显的生殖迁移活动,在产卵期来临之前约两个月,从近岸半咸水海区向高盐的深海区移动,产卵后又回到近岸。1龄鱼性腺开始发育,至2龄即发育成熟。在我国南方近岸产卵适温为17~24℃,10月下旬至翌年2月产卵,1~2月份可见鱼苗。 黄鳍鲷是一种海产暖水性浅海近岸鱼类,广泛分布于中国的东、南海海域,也是一种较好的海水养殖种类。 其他信息 黄鳍鲷是以动物食性为主的杂食性鱼类,由于口裂较小,而只能摄食较小个体的鱼、虾等,一般在养殖过程中经常性的做法是将小鱼等用绞肉机切碎后投喂;此鱼的最适宜生长水温为28~30℃,在这一温度条件下,其摄食量最大、生长速度最快;当水温下降到10℃以下或上升到32℃以上时,其食欲减退,甚至停止摄食而静伏于水底;适宜的盐度范围最好是0.5%~1.2%。在池塘或网箱中养殖均可。 因黄鳍鲷个体娇小,体表稍有损伤很容易引起死亡。所以,在鱼体操作时要特别小心,防止鱼的体表受伤或因水质混浊而造成鱼鳃淤泥引起呼吸不良死亡。 形态特征 体长13~30.6厘米。体高,侧扁,长椭圆形,背部狭长,腹面钝圆。吻钝。体被薄栉鳞;颊部与头顶部均具鳞,颊鳞5行。侧线完全,弧形,与背缘平行。背鳍鳍棘部与鳍条部相连。胸鳍尖长。腹鳍胸位。体色青灰而带黄色,体侧有若干条灰色纵走线,沿鳞片而行。背鳍、臀鳍的一小部分及尾鳍边缘灰黑色,腹鳍的大部及尾鳍下叶黄色。 背鳍Ⅺ-11;臀鳍Ⅲ-8;胸鳍14—15;腹鳍Ⅰ-5;尾鳍17。侧线鳞44—46。鳃耙6+8—9。标本体长115—202mm。体长为体高2.3—2.5倍,为头长3.0—3.5倍。头长为吻长2.6—3.3倍,为眼径3.8—3.9倍。体椭圆形,侧扁。头中大,前端尖,左右额骨分离。口中大,几呈水平状。上下颌前端各具圆锥形犬齿6枚。体被栉鳞,侧线完全,与背缘平行,弧形。背鳍连续,中间无缺刻。胸鳍下侧位,后端伸达臀鳍起点上方。腹鳍较小,胸位。尾鳍分叉,上下叶末端尖。体青灰而带黄色。体侧具若干黑色纵带和4条斜行横带。腹鳍、臀鳍、尾鳍下叶黄色。为浅海底层鱼类,杂食性,性贪食。12—1月生殖,幼鱼有雌雄同体现象。为重要经济鱼类。分布于中国南海、台湾;印度洋北部沿岸、红海、东至印度尼西亚、北至朝鲜、日本。 习性 生活于1~50公尺水域,常在河口区的蚵棚、红树林或堤防区的消波块附近活动,属广盐性鱼类。杂食性,以藻类及小型底栖动物为主。冬季繁殖,集结至河川出海口处产卵,春季时幼鱼开始出现于河口,并能溯河至淡水域。 产地:主要分布于南海沿海及河口区,偶尔进入淡水。在广东已有人工养殖。 经济营养价值 黄鳍鲷是上等鱼,其肉质细嫩,鲜食、盐制均宜。 黄鳍鲷肉质细嫩、鲜美,为中型食用鱼,经济价值高,是大陆、港台市场畅销的水产品,已成为中国沿海一带的重要海水养殖对象。中国1980年人工繁殖成功,已可批量生产,这些将会进一步推动黄鳍鲷的养殖规模。黄鳍鲷肌肉中,鱼肌中各成分的质量分数为粗蛋白21.10%,粗脂肪1.31%,粗灰分1.50%,水分74.40%。干物质中水解胺基酸总量w76.38%,其中必需胺基酸w32.46%,占胺基酸总量的42.5%;呈味胺基酸w32.51%,占胺基酸总量的42.56%。蛋氨酸为第一限制胺基酸,赖氨酸含量(每克氮中)最高,达494mg/g。牛磺酸含量为3040mg/kg。黄鳍鲷是一种高蛋白、低脂肪的美味优良食物,应注意种质资源的保护。 生物学特性 一、生态习性黄鳍鲷为浅海暖水性底层鱼类,喜栖于岩礁海区,幼鱼生活水温范围较成鱼狭,生存适温为9.5-29.5℃,生长最适温度为17-27℃。而成鱼可抵抗8℃的低温和35℃的高温。黄鳍鲷能适应剧变盐度,可由海水直接投入淡水,在适应一星期以后,可重返海水,仍然生活正常,而在咸淡水中生长最好。一般不做远距离洄游。 二、食性黄鳍鲷为杂食性鱼类,水中的底栖藻类,底栖甲壳类,浮游动植物和有机碎屑等都是其适口饵料。仔鱼期以动物性饵料为主,成鱼以植物性饵料为主。每当初夏,水温回升到17℃时,摄食量开始增加,20℃时,摄食活动最频繁。一般在黄昏前摄食活动最强烈,下半夜很少或暂停摄食。 三、生长黄鳍鲷在天然水域中的生长速度为:1龄鱼体长17.0厘米,体重150克;2龄鱼22.0厘米,330克;3龄鱼26.0厘米,560克,最大个体体长可达35.0厘米,体重3350克。 四、繁殖习性黄鳍鲷为雌雄同体,雄性先熟的鱼类,1-2龄雄性性腺发育成熟,2-3龄转变成雌性。每年产卵期为10月上旬,属一次分批产卵类型。产卵水温为16-23℃,盐度25‰~33‰。 养殖技术 种苗生产 黄鳍鲷养殖所需的种苗,绝大部分依靠海区捕捞天然鱼苗。一、鱼苗的采捕捕捞黄鳍鲷幼苗要掌握好几个技术环节: 1、生产季节捕捞黄鳍鲷苗的季节于每年11月下旬至翌年2月下旬。初次见苗时间为11中旬,旺发期为12月至1月,2月下旬以后,鱼苗长大分散,只能捕到少量大苗。 2、鱼苗规格与群体变动每年“立冬”前,黄鳍鲷开始产卵,幼苗孵化以后成群地游向河口和内湾觅食。11月中旬开始出现少量体长0.5厘米的鱼苗,靠岸的幼苗群体越来越大,至体长2厘米左右时群体最大,2月下旬后,鱼苗长至3厘米以上,并游向较深水海区。 3、捕捞工具和方法捕捞的网具主要有小拖曳网,麻布围网和缯网3种。前两种网的捕捞地点选在近海河口和内湾咸淡水交汇的浅滩,底质砂砾,盐度14‰-15‰的海区。中后期可用闸箔围海猎捕。捕捞时间选在大溯潮退潮后的平流时进行,因为这时幼苗未能随水退出,停留在浅滩容易捕捞。捕捞时两个人在两边拖网,两个人在前面用蚶壳绳赶苗,让苗慢慢游入网内,然后慢慢收拢网。收网时要注意防止鱼苗附网磨擦受伤,又要防止把水搞混,导致幼苗缺氧窒息死亡。捞取鱼苗时要小心,慢慢放入事先准备好的桶或网箱。缯网捕捞则要选择在涨潮时进行。鱼苗的运输 种苗 1、运输前鱼苗的处理由海区捕来的鱼苗,要经过筛选,除去鱼体瘦弱和受伤的鱼苗,因为受伤的鱼苗容易感染细菌引起皮肤发炎红肿,或发生水霉病,患病后会很快蔓延,造成大量死亡。起运以前,要吊养2-3天,使鱼苗受到锻炼和排泄掉粪便,减少运输中水质的污染。 2、掌握好运输用水装运鱼苗的用水应与吊养池水的盐度相接近,运输途中加水也要保持盐度相对稳定。 3、装运密度海水鱼苗的耗氧量比淡水鱼苗高,故装运密度要少一些。一般一个350公斤容积的大木桶,可装体长1.5厘米的幼苗5-6万尾,或2.5厘米的幼苗3-4万尾。4、增氧增氧是运输途中的重要环节,可采用人工击水和空气压缩机增氧补充相结合的方法,采用这种方法,经过12-16小时的运输,成活率可达90%左右。 放苗 5、运输到达目的地后的处理鱼苗运抵后在下池之前,要调好水温、盐度,不能与运输用水相差太大。鱼苗卸下后先稍稍清洗,在池中吊养,让鱼苗休息1~2小时,再清理死鱼和污物,然后点数移往放养池。 池塘养殖 1、养殖场地的建造养殖场应选择在靠近海岸,水源充裕,不受污染,交通方便,防台风,防海潮的地方,尽量利用天然潮汐的涨落来灌水和排水,养殖场应具备良好的排灌系统,排灌分家。无潮灌能力的养殖场则应安装水泵或水车进行排灌和增氧。精养池塘一般面积为10-15 亩,中间培育池面积为3-5亩,长宽比为1:0.6,水深1.8 -2.5 米,塘基坚实不漏水,池塘的注排水闸门宽0.8 -1 米,最大日换水量为30%。放养前,池塘需晒塘,清塘和消毒,以杀灭野生鱼虾,装好闸门后进水,并进行施肥,培养饵科生物。 2、养殖方式黄鳍鲷池塘养殖可分为单品种的纯养,多品种的混养和以单养为主的搭配养殖三种方式。 ①单养。每亩放养700-1500 尾,每年1-3月投放鱼苗,规格为2-5厘米,养殖周期为1年至1年半,起捕规格200克以上,投喂冰鲜下杂鱼及人工饲料,亩产一般在150-300 公斤。 ②多品种混养。混养能合理使用养殖水体,最大限度地利用水域的生产力,常用的混养方式有:a黄鳍鲷、鲻鱼、蓝子鱼混养。三种鱼混养每亩放养量分别为500-700 尾(5-7厘米),200-300 尾(7-8厘米)和200-300 尾(5-7厘米),养殖一年,黄鳍鲷亩产可达100-150 公斤。b黄鳍鲷、金钱鱼、蓝子鱼混养。三种鱼混养每亩放养量分别为700-900 尾(5-7厘米),200-300尾(5 -10 厘米)和200-300 尾(5-7厘米),养殖一年,黄鳍鲷亩产可达1500-200 公斤。 ③以单养为主的搭配养殖。这是为了利用单品种精养过程中不可避免地产生的剩余饵料,以及为调节排泄物造成的水质过肥,浮游生物大量繁生而采用的养殖方法,一般是主养一个品种,辅以搭配放养一个品种:a尖吻鲈、鲷养殖。每亩放养量分别为700-800 尾(1 0-12 厘米)和200-250 尾(5-8厘米);b鲈鱼、鲷养殖。每亩放养量分别为800-1000尾(1 0-12 厘米)和200-250 尾(5-8厘米);c笛鲷、鲷养殖。每亩放养紫红笛鲷900-1000 尾(1 2-14厘米)和黄鳍鲷150-200 尾(5-8厘米);d卵形鲳、鲷养殖。每亩放养量分别为800-900尾(10-12 厘米)和150-200 尾(5-8厘米)。搭配养殖的黄鳍鲷于每年3-4月份放苗,翌年2-3月收获,体重约200克,亩产为30-50 公斤。 病害防治 锚头蚤病 病原:由锚头蚤寄生引起。 病状:病原体主要寄生于鳃部和头部,有时体表两侧也有发现。 流行季节:每年10月至翌年4月发病较严重。 突眼症 病原:由细菌性感染引起。 病状:发病初期,体表无损,也无异常现象,但眼球产生白内障,瞳孔放大,后水晶充血突出,随着病情发展,眼球脱落。 流行季节:主要发生于6-10月。 巴斯德氏菌病 病原:由巴斯德氏菌感染引起。 病状:病 鱼 沉卧箱底。 *** 附近红肿突出,消化道内膜充血,并有黄色粘液,肝脏有许多白点,病发不久即死亡。 流行季节:主要发生在8~10月水温较高时期。 体表溃烂病 病原:由一种弧菌感染引起。 病状:鳍条等发病部位产生粘液,充血,鳍条发红和散开,随着病情发展,患部溃烂,表皮脱落,出血,严重者肌肉外露,不摄食,多在水面晃游。 流行季节:主要发生于10月至翌年5月。 常用药物和防治措施 一、外用消炎药物高锰酸钾:8-10 PPM ,浸泡3~5分钟,防治体表溃烂病。漂白粉:3~5 PPM ,浸泡3~5分钟,防治细菌性病。硫酸铜:20-30 PPM ,浸泡15~20 分钟,防治蠕虫病。 二、内服药物和一般使用剂量磺胺类:100-200 毫克/公斤鱼,每2~3天投喂一次(与饲料混合)疗程7~9天,对巴斯德氏菌病有效。土霉素:25~30 毫克/公斤鱼,每2~3天投喂一次,疗程7~9天,对防治各种细菌性病有效。四环素和金霉素:30~40 毫克/公斤鱼,疗程7天,可防治各种细菌性病。 美食菜肴 火腿白肉蒸黄鳍鲷 火腿白肉蒸黄鳍鲷 用料:火腿、黄鳍鲷 调料:料酒、盐、姜 做法: 1、鱼买的时候已经刮鳞、除腮、去内脏。2、回来洗净、两面切斜刀(可以加快入味时间),淋料酒、抹盐腌一会。 3、这个时候,切几片姜、把火腿和肥肉切成长方形的薄片。 4、盘底放姜片,把鱼装盘,鱼身上间隔摆好火腿和肥肉。 5、上屉蒸熟即可。 豆腐黄鳍鲷鱼汤 主料:豆腐(北)200克,加吉鱼350克辅料:海带(鲜)100克 豆腐黄鳍鲷鱼汤 调料:鸡精3克,盐4克,料酒10克,香油5克,胡椒粉2克,姜5克 做法: 1.海带芽泡水5分钟; 2.豆腐切片; 3.鲷鱼(加吉鱼)去骨,切片用料酒泡著; 4.鲷鱼上面铺上姜丝,蒸约10分钟备用; 5.高汤加1碗水放入海带芽,20分钟后加入豆腐,调味料,烧开后放入蒸好的鲷鱼融入汤里即可。 酥炸薰衣草鲷鱼 材料:鲷鱼100公克,水20公克,脆酥粉30公克,新鲜薰衣草1株,新鲜茴香3公克做法: 1.先将2:1的脆酥粉及水搅拌均匀。 2.将鲷鱼沾上作法1的面煳后,放入油锅煎至金黄色。 3.将作法2加入薰衣草、茴香,放入烤箱(预热至200℃)烤3分钟即可。
淡水鱼种类有哪些
淡水鱼种类有哪些
淡水鱼种类有哪些,世界上的鱼的种类有很多,一些鱼是只能生活在淡水的,淡水鱼是能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类,淡水鱼的种类也有很多,那么淡水鱼种类有哪些呢?
淡水鱼种类有哪些1
一、草鱼
1、草鱼遍布普遍,遍布在黑龙江省至云南元江,但除西藏自治区、新疆省外,已移殖到亚洲地区、欧洲地区、英国、非州等我国。
2、草鱼栖息在平原区地方的河道和湖水中,大多数生活在水质中低层和近岸多水草地域,常常成群结队寻食。
3、草鱼是一种食草鱼,多以稚虫、藻类植物为食,但也会吃一些肉制品,如泥鳅、蜻蜒等,奶粉喂养时可喂苏丹草、苏丹草、范草等草。
二、鲫鱼
1、鲤鱼原产地于亚洲地区,之后被欧洲地区、北美地区等地域引入。
2、鲫鱼栖息在水塘、湖水和河水中。他们大多数生活在河面宁静、水草散生的泥底中。他们会独立或部分寻食,在海域较小的区域有迁移的习惯性。
3、草鱼是一种杂食鱼类,常以底栖小动物为关键食材,如水蚯蚓、沙蚕、虾、蟹等。
三、鳊鱼
1、鲷鱼关键遍布在我国长江中下游地区的中小型湖水,关键分散在中国朝鲜和俄国。
2、鲷鱼多栖息在有污泥、有沉水植物的敞水区的中低层,喜爱自流水生活,冬季会在水最深处过冬。
3、鲷鱼是一种食草鱼,但食材覆盖面广。苦草、轮叶黑藻、眼菜等绿色植物常被作为水里的食材。它还能够吃一些江底绿色植物残片和少许浮游生物。
四、鲤鱼
1、鲫鱼普遍遍布在国内各地(中西部高原地区以外),是一种适用性强的鱼类,也是一种优异的饲养鱼类和经济发展鱼类。
2、鲤鱼多栖息水草繁茂的浅水区湖和水塘中,多在水质最底层生活,但温度、水的温度较高时,也会到水质中高层主题活动。
3、鲤鱼是一种杂食鱼类。成年人鱼主要是天然性食材。它会吃茎、叶、芽和新鲜水果,维管束水生花卉,硅藻和藻类植物,虾、泥鳅和幼螺。
五、三角鲂
1、我国特有的特有的鱼类,关键分散在海南、广西省、广东省肇庆市等地域,及其长江中下游地区、大河、黑龙江省等海域。
2、三角大多数栖息在水流或自流水海域的中低层,喜爱在沙浆游水和沉水植物生长发育的海域肥育。
3、三角鱼是一种杂食鱼类,以水生花卉为食,喜爱谈水壳菜,还可食水生昆虫、鱼儿、无脊椎动物等。
淡水鱼种类有哪些2
1、淡水鱼种类有:
软体鱼类、低等鱼类、骨胳全为软骨、鳞片为细小盾鳞、肠内有螺旋瓣、软骨硬鳞鱼类、硬骨鱼类、骨胳系统为软骨性、原始鳞片为骨质菱形、尾鳍为歪形、肠内有螺旋瓣、真骨鱼类。
2、中国1050种淡水鱼中,除少数13种外,其余全为真骨鱼类。
3、初级淡水鱼
一生只能生活在淡水中的鱼类。占总全球鱼类33.1%,约8600种。
例如:鲶鱼、罗汉鱼。一生大部份时间生活在淡水,偶尔活动或栖息于半淡咸水、海水中的鱼类。占总全球鱼类8.1%,约2100种。
淡水鱼,系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。
狭义的说,系指在其生活史中部分阶段如只有「幼鱼期」或「成鱼期」,或是终其一生都必须在淡水域中渡过的鱼类。世界上已知鱼类约有26000多种,淡水鱼约有8600余种。我国现有鱼类近3千种,其中淡水鱼有1000余种。
世界上已知鱼类约有26000多种,是脊椎动物中种类最多的一大类,约占脊椎动物总数的48.1%。它们绝大多数生活在海洋里,淡水鱼约有8600余种。
淡水鱼有哪些?
1、草金鱼,这是中国最传统的一种金鱼种类,在集市上是最常见的鱼,它们全身扁平,比较灵动,而且价格便宜,很好养活。
2、虎头金鱼,胖嘟嘟的很可爱,头上圆圆的包也是很萌,颜色种类比较多,有的时候可以选择多几种的颜色,就很好看了。
3、孔雀鱼,这是很多新手都会入手的鱼,它还是热带鱼,颜色绚丽,身形小,和其他的鱼混养也是可以的,因为性格很温和。
淡水鱼种类有哪些3
淡水鱼按种类分为水草类、杂食类、以浮游生物为食类、性情温和肉食性类和其他等多种。
1、水草为主要食料类:草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟等。
2、以浮游生物为食类:鲢鱼、鳙鱼等。
3、杂食性类:鲤鱼、鲫鱼等。
4、性情温和的肉食性鱼类:翘嘴红鲌、蒙古红鲌和青鱼等。
5、其他类:麦穗鱼、达氏蛇、银鲴、条鱼、棒花鱼、黄鳝、白鳝、花鳅、泥鳅、鲶鱼以及常见凶猛鱼类乌鳢、鳜鱼、鳡等。
淡水鱼的构造
鱼鳍担当着鱼类游泳的必要工具,共有胸鳍、腹鳍、背鳍、臀鳍、尾鳍五种。
胸鳍、腹鳍:帮助变换方向及停止游动,维持身体平衡。有些会很特别:弹涂鱼的胸鳍可支撑身体,甚至可当脚般走路。
背鳍、臀鳍:维持平衡和降低阻力。
尾鳍:产生前进的动力。
淡水鱼种类有哪些4
一、淡水鱼有哪些种类
1、淡水鱼一般指的是生活在盐度含量在0.05%以下水域的鱼类,目前世界上共有8400多种淡水鱼,种类较多的主要有鲤形目(约2420余种)、鲇形目(约2210余种)、脂鲤目(约1330余种)。而我国淡水鱼共有850多种,其中种类较多的主要有鲤形目(约600种)、鲇形目(80多种),常见的主要有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、团头鳊、长春鳊、银鱼、鲶鱼、胡子鲶、乌鳢、鳜鱼等。
2、淡水鱼根据水中盐分浓度进行分类,可以分为初级淡水鱼,次级淡水鱼,周缘性淡水鱼。
3、初级淡水鱼:指的是一生之中,只能生活在淡水中的鱼类,大约有8600种,占据全球鱼类的33.1%。
4、次级淡水鱼:指的是一生之中,大部分时间生活在淡水中,只有小部分时间栖息在半淡咸水、海水中的鱼类,大约有2100种,占据全球鱼类的`8.1%。
5、周缘性淡水鱼:指的是栖息在海水或半淡咸水中,也会在淡水中生活,或进入半淡咸水中活动的鱼类,大约有160种,占据全球鱼类的0.6%。
二、淡水鱼与海水鱼的区别
1、淡水鱼身体组织中的盐分浓度高于生活环境中的盐分浓度(淡水含盐浓度低,并且密度小),因此外界的淡水会进入淡水鱼的身体,而淡水鱼则需要通过肾脏将多余的水分排出体外。
2、海水鱼身体组织中的盐分浓度远低于生活环境中的盐分浓度(海水含盐浓度高,约35%,并且密度大),因此海水鱼身体组织中的水分会不断从鳃部以及体表往外渗出。
为了保持体内水分平衡,海水鱼需要不断从外界吞食大量海水,弥补损失的水分,但是大量吞食海水会导致海水鱼体内的盐分增加,因此大多数海水鱼需要借助鳃组织中的“泌氯细胞”以及肾脏排出来多余的盐。
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