台湾金龙鱼(台湾金龙鱼工厂)

品牌历程：1991年： 第一瓶小包装食用油：金龙鱼调和油下线； 1992年： 嘉里粮油小包装食用油家族壮大，开始推出其余品牌小包装食用油； 1996年： 嘉里粮油首创在央视投放广告片“金龙鱼—金光神州闪”篇，借助央视的强大渗透力，小包装食用油以及金龙鱼，得到消费者广泛关注，成为中国第一家树立品牌

本站是一个关于水族行业的一个网站，本文给大家介绍台湾金龙鱼，和台湾金龙鱼工厂对应的相关信息，希望对鱼友有所帮助，谢谢关注我们祥龙鱼场。

本文目录一览：

• 1、金龙鱼能吃吗
• 2、金龙鱼是热带鱼吗？如何饲养？
• 3、金龙鱼食用油好吗，跟鲁花谁更好？
• 4、金龙鱼和鲁花的品牌成长历程
• 5、养金龙鱼的养殖方法是什么
• 6、金龙鱼这种鱼简介

金龙鱼能吃吗

金龙鱼煮熟了能吃。龙鱼，学名美丽硬仆骨舌鱼，属于骨舌鱼科，是一种古老的原始淡水鱼类。

自20世纪中后被开发成为观赏鱼，因其泛闪金属光泽如盔甲般的鳞和鲜艳的光色（金色、红色等）及威风凛凛的仪态而备受瞩目，身价飘升到币值数以万计的程度，成为极名贵的观赏鱼之一，有过背金龙、红龙、青龙等品种。

在中国港澳台地区，一条金龙鱼的价格有的上百万元，被视作家财和身份地位的象征。金龙鱼被视为神鱼，认为可以旺家镇宅避邪，被当作风水鱼来养。

常州当地中吴网论坛一个网帖引发不少网友关注。帖子称，前两天，台湾一位老奶奶将孙子养的价值10万台币的红龙鱼清蒸了，引发很多网民围观。

没想到这事居然常州也有，有位土豪一年前也花10万元买了一条金龙鱼苗，好不容易养大了，可没想到突然“挂”了。土豪一气之下将金龙鱼拿到饭店请厨师做了一份红烧金龙鱼，然后邀上三五好友品尝了一番。

据尝鲜者介绍，味道一般，不鲜嫩，吃起来像鲶鱼一样，可一想到每一筷子下去就要上千元的代价，大家兴致又高了起来。

扩展资料

金龙鱼是一种古老的原始淡水鱼类，下面介绍一下做清蒸鱼的5大窍门：

一、挑活鱼。挑选活鱼要把握五点：第一、鱼鳞比较完整；第二、鱼肉富有弹性；第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大；第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为上佳，发白了或者发暗黑色都不好；第五、鱼的眼睛越明亮越通透鱼越新鲜。

二、温水洗鱼可去腥。杀鱼之后，用刀刮干净鱼鳞，然后用温热的水把鱼身上那层粘滑的东西冲洗干净。鱼在养殖的时候，水里边有一种生物叫水绵，土腥味非常大，这层水绵正是鱼身上最腥的部分，因此用温水冲洗一下，便可很好地达到去腥的目的。

三、杀鱼2小时后再上锅。很多人从市场里买来鱼，都认为杀完之后应趁新鲜，马上上锅，殊不知，鱼在死之后2小时内，正是体内往外排毒时期，这时清蒸显然不是好时机。因此，应等鱼排完毒之后再上锅蒸。

四、上锅前蒸汽要足。清蒸鱼在上锅之前锅里的水一定要烧开。因为要把鱼做得很新鲜，香气很足，就要有足够的蒸气压力。如果蒸汽压力不足，即使熟了，肉的口感也是绵绵软软的，口感不够紧实，香气也不足了。

五、出锅后再放盐。很多人在清蒸前就将盐抹在鱼身上，这样确实比较入味，但是盐会造成蛋白质收缩，因此蒸出来的鱼会比较老，不够鲜嫩。

正确的做法应该是：抹上料酒，加入葱段、姜片，少许水。把鱼放在锅里蒸15分钟，将鱼取出待用。然后，切一些葱丝，也可以放青椒、红椒丝在鱼上面，锅热油放入花椒炸出油，浇淋在蒸好的鱼上，倒入蒸鱼用的味极鲜即可。

参考资料：新华网-天价金龙鱼一条48万 每月光伙食费要1500元；人民网-传价值10万金龙鱼被清蒸吃掉  专家称仅值8千；百度百科-美丽硬仆骨舌鱼；人民网-盘点清蒸鱼的做法 推荐做清蒸鱼的5个窍门

金龙鱼是热带鱼吗？如何饲养？

金龙鱼是热带鱼，

  金龙鱼比较娇贵，一是因为它比较稀有，二是价格比较昂贵，便宜的三五千，贵的上万几百万有之，台湾金龙鱼我有幸在公司里照顾老总房间的金龙鱼近6年，感觉还是比较好养的。大家要准备好金龙鱼所需用的物品。

 1.鱼缸里的饲养工具：

不锈钢加热棒（玻璃的也可）一只

鱼缸温度计一只（紧贴在缸壁上）

兼过滤的充氧机1台（底部含火山石、活性炭、活化环）

大号渔网一只（一般是不用的，除非水质变坏或鱼儿生了病需要救治才使用）

吸水管一只（用于抽出鱼的粪便，保持水质的卫生）

海绵一只

2.鱼缸里的金龙鱼使用的物品：

水质澄清剂

杀菌水

水质稳定剂

黄粉

大粒海盐（即台湾金龙鱼我们从盐业公司买的那种粗盐）

3.鱼缸里的其台湾金龙鱼他物品：

水草（养鹦鹉鱼时可放置）

五彩石子

雨花石

可在鱼缸内多养一条清道夫（建议不要太大）

注意事项

 建议养金龙鱼的时候鱼缸最好是裸缸，因为金龙鱼在受到惊吓时会跳缸乱串。

金龙鱼食用油好吗，跟鲁花谁更好？

金龙鱼调和油、金龙鱼玉米油质量都挺不错的，鲁花也不错，但非要比较的话，还是金龙鱼给好一些，平时家里吃油都是用金龙鱼品牌的。

金龙鱼和鲁花的品牌成长历程

金龙鱼集团 “金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的著名食用油品牌。

郭兄弟粮油私人有限公司是隶属郭兄弟集团下的粮油集团的旗舰公司。

嘉里粮油（深圳）有限公司是郭兄弟集团下属的嘉里粮油（中国）有限公司在中国的全额投资的营销策划及管理公司．

郭兄弟集团由郭鹤年先生于1949年在马来西亚创立台湾金龙鱼，已发展成为亚洲非常具多元化、非常富有魄力的跨国企业集团之一，集团成员包括太平洋航运有限公司、香格里拉酒店、嘉里建设、嘉里饮料、南华早报等等。

1974年，郭兄弟集团在香港成立台湾金龙鱼了嘉里控股有限公司，从此“嘉里”成为郭兄弟集团在香港和中国大陆广泛业务的标志。

嘉里粮油（中国）有限公司是郭兄弟集团属下的嘉里粮油集团在中国投资粮油生产企业的专业性投资公司.

1990年，嘉里粮油集团在中国投资的第一家油脂生产厂——南海油脂工业（赤湾）有限公司正式投产，它是中国较早大规模生产精炼油脂和小包装油脂的企业。

在随后不到十年的时间，嘉里粮油先后建立了深圳、上海、天津和青岛四大粮油生产基地以及防城、成都、西安、营口等十几个生产加工点，覆盖全国市场，构成了非常庞大的粮油食品生产加工体系，它们包括：南海油脂工业(赤湾)有限公司、防城港新海油脂工业有限公司、天津嘉里粮油工业有限公司、上海嘉里粮油工业有限公司、四川嘉里粮油工业有限公司、西安嘉里油脂工业有限公司、青岛嘉里植物油有限公司、青岛嘉里花生油有限公司、营口渤海油脂工业有限公司、上海嘉里食品工业有限公司、嘉里油脂化学工业(上海)有限公司、南海特种油脂工业（上海）有限公司、深圳南天油粕工业有限公司和深圳南海粮食工业有限公司等十余家生产企业、一家专门从事原料采购的贸易公司深圳市嘉里粮油贸易有限公司以及一家专从事营销策划及管理的嘉里粮油（深圳）有限公司，嘉里粮油集团在中国现有员工人数达5000多人。

嘉里粮油在中国生产“金龙鱼”、“香满园”、“元宝”、“胡姬花”、“鲤鱼”、“巧厨”、“花旗”和“手标”等16个品牌的小包装食用油。

其中，“金龙鱼”家喻户晓，是中国食用油的知名品牌！

嘉里粮油 (深圳)有限公司，是专门负责以上企业小包装食用油系列品牌在中国的市场开发、渠道建设和管理、营销策划及企业形象设计，提供企业管理服务和咨询服务，从事粮油、食品相关技术研发的管理公司。

公司已经建立全国性的营销网络，成功实现对13个品牌的统一管理。

中国业已加入WTO，粮 *** 业面临巨大的机遇和挑战。

我们将抓住这个机遇，凭借我们在中国市场的信心和实力，遵照国际标准，在产品质量、服务水准和企业经营管理效率上不断提高，在中国乃至全球粮油市场上大显身手！

品牌历程：1991年：

第一瓶小包装食用油：金龙鱼调和油下线；

1992年：

嘉里粮油小包装食用油家族壮大，开始推出其余品牌小包装食用油；

1996年：

嘉里粮油首创在央视投放广告片“金龙鱼—金光神州闪”篇，借助央视的强大渗透力，小包装食用油以及金龙鱼，得到消费者广泛关注，成为中国第一家树立品牌概念，传播品牌形象的食用油企业。

1997年：

金龙鱼芝麻油上市。

1998年：

金龙鱼花生油上市。

1999年：

金龙鱼粟米油上市。

2000年：

金龙鱼走过十年，十年的努力，使小包装食用油健康理念深入人心。

2000年

公司投入专门人力物力，进行第二代调和油的研发工作；

2002年：

依据脂肪酸原理进行研发的金龙鱼第二代调和油，隆重上市；

2002年10月：

“金龙鱼——万家灯火篇”喜获“ AD 盛典观众最受欢迎”广告篇第一名。

2003年1月：

嘉里系列另一高端油种金龙鱼山茶油上市。

2003年12月12日

以金龙鱼为代表的嘉里粮油系列小包装食用油销量突破一百万吨；

2004年

嘉里粮油在北京人民大会堂举行“小包装食用油跨越 100 万吨”庆典；

2005年9月：

“ 金龙鱼 ” 大豆油、 “ 金龙鱼 ” 菜籽油和 “ 胡姬花 ” 花生油荣获中国名牌产品称号。

2005年12月：

在国内粮 *** 业率先独创的 " 一种脂肪酸比例合理的植物调和油 " ，获得国家知识产权局颁发的国家发明专利证书；

2006年1月：

“金龙鱼”荣获中国粮油学会颁发的科学技术二等奖。

嘉里粮油战略投资布局

1990年，嘉里粮油在国内投资的第一个生产小包装食用油生产基地——南海油脂工业（赤湾）有限公司正式投产，在随后的十余年时间内，又陆续在青岛、防城港、天津、上海等全国各大港口及内陆中心城市，建立了十多家综合粮油、食品、油脂化工等多个业务领域的生产经营基地，实现了对全国市场的覆盖。

从原料采购—制造生产—销售管理，嘉里粮油构筑了中国最完善的粮油生产加工以及管理体系，成为真正意义上集研发-采购-生产-销售-服务为一体的集团化公司。

营销网络遍布大江南北

嘉里粮油在全国设立了东、南、西、北四大营销区域，形成了一个高覆盖、高效率的销售网络。

遍布全国的小包装食用油业务办事处、直销部及联络处达175个，经销商数量达到636个。

截至目前， 仅“金龙鱼”的一级经销商数量就已超过500家，二级批发商、分销商的数量达到8500多个。

一级网络覆盖了除中国台湾省外的全国500多个大中小城市，二级网络已覆盖了所有县级以上城市，其中沿海发达地区的市场渠道已深化到了乡镇与村庄。

与此同时，嘉里粮油同沃尔玛、家乐福、麦德龙、华润、华联、京客隆等国内外大型零售企业建立了长期友好的紧密型战略伙伴关系。

庞大而细致的营销渠道，使嘉里粮油拥有了中国最大、最完善的小包装食用油分销网络。

品牌理念：让你和你周围的人一起分享家庭的快乐和温暖

金龙鱼以不断创新及始终领先的技术，提供高品质、多品种、不同价格层次以及方便的小包装食用油产品。

为追求健康生活品质的消费者带来健康、营养、美味的饮食体验，使人们分享家庭的快乐、温暖和关爱。

进而打造国际品质的优秀食用油品牌。

品牌荣誉：

2007年初：

国家统计局中国行业企业信息发布中心统计数据显示，“金龙鱼”牌系列食用油再次蝉联食用油全国销量冠军，市场份额超过40%，继1996年以来，“金龙鱼”已经是第11年登上销量冠军宝座。

2006年4月：

中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的“2005年全国大型零售企业主要经济指标及主要商品销售情况信息”显示：“金龙鱼”系列小包装油产品荣列同类产品市场综合占有率第一位。

2006年3月：

国家统计局所属中国行业企业信息发布中心权威发布，“金龙鱼”牌食用油1996-2005年连续十年获得全国食用油类产品销量第一名。

2006年1月：

“金龙鱼”荣获中国粮油学会颁发的科学技术二等奖。

2005年12月：

“金龙鱼”荣膺由国家权威媒体人民网主办的2005首届中国“网友信赖与尊重的10大名牌”之一。

2005年12月26日：

“金龙鱼”连续五年获得中国商业联合会颁发的“同类产品市场综合占有率第一名”的证书；

2005年9月：

“金龙鱼”大豆油、“金龙鱼”菜籽油和“胡姬花”花生油荣获国家质检总局“中国名牌产品”称号。

2000-2004年：

“金龙鱼”连续五年获得中国商业联合会颁发的“同类产品市场综合占有率第一名”的证书；

2003年：

“金龙鱼”品牌获得国家首批粮 *** 业“QS”认证。

2002年：

“金龙鱼”系列小包装食用油荣获国家质检总局“产品质量免检证书”；

2002年11月：

“金龙鱼”维生素A强化食用油通过中华预防医学会权威认证，并列入“健康金桥”重点推广工程之列；

2001年：

“金龙鱼”被评为“1981—2001年中国食品工业20大著名品牌”；

1998年：

“金龙鱼”被中国保护消费者基金会推荐为“消费者信得过产品”；

此外，嘉里粮油所属企业多年来荣获国家及各地“中国外商投资双优企业”称号，及“海关信誉良好企业”、“纳税先进企业”、“银行资质评审3A企业”等多方肯定。

集团概况

山东鲁花集团有限公司是农业产业化国家重点龙头企业，花生油年生产能力60万吨,葵花仁油生产能力10万吨。

现拥有职工近8000人，辖设莱阳鲁花、莱阳姜疃鲁花、山东鲁花、周口鲁花、襄阳鲁花、深州鲁花、常熟鲁花、内蒙古鲁花等17个子公司。

公司的主要产品有鲁花牌压榨一级花生油、剥壳压榨葵花仁油、坚果调和油、芝麻香油、酿造酱油、酿造糯米香醋、矿泉水、FD食品等产品。

鲁花2002年获“国家级放心油”荣誉称号，2003年成为“人民大会堂国宴用油”，2004年，被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”，同年“鲁花”商标被国家评为“中国驰名商标”;2005年，鲁花花生油被国家评为“中国名牌”产品。

产品畅销全国30多个省、市、自治区，并出口多个国家和地区。

2008年实现销售收入65.5亿元。

在发展过程中，鲁花始终坚持科技创新和实施名牌战略，将其作为鲁花整体发展战略的重要组成部分。

科技创新战略。

公司经过6年的科技攻关，成功地独创了5S纯物理压榨工艺。

国家有关部门多次组织专家组对5S压榨工艺进行科技成果论证，结论为该工艺具有明显的五大创新：生产中一次性压榨避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染；独创了花生、葵花制油的“生香、留香”和“无水化脱磷”技术；VE保鲜、恒温储存技术，保存了成品食用油中的天然营养成分；彻底去除了油品中黄曲霉素。

专家组评审认为，鲁花独创的5S纯物理压榨工艺科技含量高，是世界上领先的食用油制造工艺，填补了国内外空白，必将引领我国食用油工艺历史发展的方向。

2002年5月28日，食用植物油国家标准审定会专家，参照鲁花的现行标准,对压榨花生油国家标准进行了重新修订。

2003年6月, 鲁花5S纯物理压榨工艺通过了国家科技成果鉴定。

2004年被山东省科技厅评为山东省科技成果二等奖。

2005年又被中国粮油学会评为中国粮油科技进步二等奖，获得了粮油专家的认可和好评。

经过5S压榨工艺生产出的新一代“鲁花”牌花生油无论在色泽、气味、滋味及内在质量上，已超过世界名牌产品的各项检验指标。

鲁花牌葵花仁油就是通过这一新工艺，将葵花籽剥壳去皮压榨，突破了原来葵花籽带壳浸出的落后做法，填补了国内外葵花油生产的空白，2007年，鲁花“10万吨浓香葵花仁油剥壳压榨、无水脱磷新工艺”获得了山东省科技进步一等奖，为提高人类的生活质量做出了新的贡献。

实施名牌战略。

鲁花集团把创建中国食用油第一品牌作为奋斗目标，以质量铸造品牌，以品牌引领企业，逐步将鲁花打造成家喻户晓的知名品牌。

在创建品牌的征途中，鲁花始终把产品质量放在首位，从原料选择、质量控制、成品储存等各个环节严格把关，在生产过程中只榨取第一道花生原汁，投巨资引进了世界最先进的黄曲霉检测仪，自主研发了世界领先的去除黄曲霉素的分离装置，使油品更安全更健康；建成了万吨恒温库，确保花生原料一年四季保持新鲜，保持了花生的营养成份和内在质量，实现了产品合格率100%，用户满意率100%的质量目标，为铸就鲁花品牌奠定了基础。

其次，鲁花狠抓市场建设，在全国各地建立了60多个销售分公司，成立了3000多人的营销团队，发展了2000多家经销商，形成了覆盖全国的市场营销网络。

与此同时，鲁花还加大品牌宣传力度，通过中央电视台等高端媒体，树立鲁花的品牌形象，形成了以品牌拉动市场，以市场带动销售，以销售促进生产的良性循环。

现在，鲁花品牌已家喻户晓，享誉大江南北，成为中国花生油第一品牌，中、高档消费者的首选产品。

鲁花的快速发展有力促进了农民增收。

随着公司产品销量的扩大，原料收购数量也不断增加，带动山东、河北、河南、江苏、安徽、湖北、辽宁等地发展花生配套基地600万亩，内蒙古油葵配套种植基地150万亩。

年收购花生原料130多万吨，油葵原料30万吨，为农民直接创造收入30多亿元，可带动600多万农民增收致富。

公司的发展还解决了当地农村富余人员的就业问题，吸纳了2000多名农民到企业务工，人均收入超过8000元以上，带动当地及周边地区运输业、餐饮业等第三产业从业人员1万多人。

2003年12月14日， *** 中央总书记、国家主席胡 *** 视察了鲁花公司，对鲁花所做出的努力给予了高度评价：“由于你们的努力，使消费者和农民都得到了好处，好，做得很好，希望你们做得更好，让更多的农民富裕起来。

” 2006年9月13日, *** 中央政治局委员、国务院副总理 *** 也视察了鲁花，台湾金龙鱼他高兴地说：“感谢鲁花在中国油脂方面做出的贡献！好好做，国家支持鲁花这样的民族企业发展。”

鲁花人将牢记党和国家领导人的嘱托，始终围绕科学发展观，树立以人为本的思想，在保持已有业绩的基础上，站在大市场、大农业的战略高度，将技术优势、品牌优势和资源优势转化为产业优势和市场优势，为解决中国食用油短缺和国家食品战略安全,做出我们的贡献。

我们计划到第十一个五年计划末，花生油年生产能力达到100万吨，销售收入达到100亿元，发展花生种植基地1000万亩，让千万农民成为鲁花的厂外员工，为推进农业产业化进程，全面建设社会主义新农村做出我们更大的贡献，实现鲁花人“产业报国，惠利民生”的宏伟愿望。

养金龙鱼的养殖方法是什么

金龙鱼也叫做亚洲龙鱼、金龙鱼。金龙鱼属一种古老的原始淡水鱼类台湾金龙鱼，不过很多人都不知道金龙鱼要怎么养。以下就是台湾金龙鱼我给你做的整理，希望对你有用。

金龙鱼的 饲养 技术

水质

饲养龙鱼需弱酸性软水。一般源自江河的自来水的水质为弱酸性，是适合龙鱼的软水。但是自来水 中，含有氯或氟，这对龙鱼是有害的，甚至引起死亡。因此在饲养龙鱼时，必须

金龙鱼

把水先存贮1～2 天或在日光下晒半天，使得溶解在水内的氯或氟得以自行消失。也可在水中添加极少量的大苏打以分解氯。若使用来源于地下的自来水、井水、矿泉水，硬度可能偏高，应加入三分之一或二分之一的白开水或蒸馏水，将水的硬度降低。水族箱中养龙鱼较久的老水，由于蒸发作用，一般也会变为硬水，应及时软化。水质软化最简单的办法是先把水煮沸，除去杂质，或用离子交换树脂过滤设备过滤。

水温

水温最好保持在24℃～26℃，特别是饲养银龙和黑龙，水温需要提高到28℃～30℃，。龙鱼对水温忽然升高或降低非常敏感，易使神经系统休克、吸收中断、导致死亡。在饲养龙鱼时，必须严格控制水温的恒定。尤其是水族箱养龙鱼，换水时新旧水的温差不要超过2℃，而且新水注入时，一定要惯注、散开。当龙鱼经过运输转入新环境养殖时，应等15分钟左右，待运载容器与新的放养环境水温相近时再将鱼放入。

氧气

水中溶解氧的来源主要有二种，一是水生植物光合作用的产物;二是直接从空气中溶入。但水中残饵、 鱼的排泄物和水生植物枯枝败叶的分解作用，也在不断消耗水体的溶解氧。因此应及时清理饲养池和水族箱的各种污物。为台湾金龙鱼了保证水池或水族箱中有足够的溶氧，还应配套增氧设备。另外，水中溶解氧的消耗同龙鱼放养密度密切相关，龙鱼饲养最佳密度以鱼体长20厘米， 水深度50厘米计算，水面5平方米可养15尾，15平方米则可养30尾，随着水面的扩大，放养密度可适当提高。成年红尾金龙鱼

光线

鱼在生长过程中需要适度光线，最好是一天内早晚两次的阳光能照射到饲养水3～4小时为佳。光线过暗，龙鱼行动呆板，食欲不振，色泽暗淡;光线太强，同样会游动不正常，甚至出现气泡病等。

水族箱饲养管理

龙鱼鱼体较大，水族箱长度应超过120厘米。同时，应安装紫外线杀菌，预防病害发生。过滤器肯定要，还要有加热棒，和光管。水族箱必须配备空气泵，不仅可以增加水中的溶氧，而且又可驱除水中浓度过高的二氧化碳。为防止龙鱼受惊时跳跃水面，水族箱还必须加盖。水族箱内水质最低限度每三天换水一次，每次换出水量的1/4至1/3。若发生鱼鳍脱落可能是换新水过多所至，只要立即暂停换水，即可慢慢复原。

饲料

龙鱼在吃食时用力过猛会撞到缸里的某一个角度以导致受伤，喂食时最好在鱼缸的中间来投食。龙鱼属于肉型性动物，大部分龙鱼的食谱为，青蛙、泥鳅、板球、金鱼、蚂蚱、小虾等等。在喂食有一个加色的问题，比如说红龙，喂食红箭或小虾就对红龙的增色起到一定的作用，因为红箭和小虾体中含有红色素。12厘米以下的幼鱼刚刚开始吃生饵，这时可以投喂刚刚脱壳的白色面包虫、小虾(一定要去掉头尾，最好是剥成虾球投喂以免硬壳伤其肠胃)、血虫等较适口的饵料。要少吃多餐一天投喂四次。15厘米左右的小龙鱼可喂食正常的面包虫和小虾(小虾最好去掉虾剑)、也可以投喂1.5厘米的小鱼。此时的龙鱼生长迅速，食量惊人。可适当增加投饵次数和投饵量。20厘米以上的龙鱼可以投喂较大型的鱼、虾、泥鳅、肉块等饵料。还可以投喂各种昆虫等活饵，这些都是龙鱼喜欢的食物，但要注意不要让这些饵料受到污染。另外，内脏，尤其是肝脏是不合适喂养龙鱼的，其较多的脂肪会造成龙鱼的疾病。活饵中金鱼并不是一种好的饵料，研究显示专吃金鱼的龙鱼饲养在狭小的水族箱里所染上的传染病或寄生虫几乎全是金鱼传染的。人工饵料最好是使用脂肪含量较少的牛肉，当然有条件的话，可以买成品的龙鱼专用饵料。不过刚开始投喂人工饲料的时候龙鱼会很不习惯，需要人工驯饵。

金龙鱼的特征

龙鱼，一种很古老的鱼，原产地称之为Arowana，是西班牙语“长舌”的意思。其学名“scleropages”是舌头骨咽状的意思。按分类学上龙鱼属于骨舌鱼科(又叫骨咽鱼科)。中国大陆称为“龙鱼”、香港人称之为“龙吐珠”(可能是由于幼龙的卵黄囊象龙珠的缘故)、台湾人称之为“银带”、日本人称之为“银船大刀”。

过背金龙那雄俊优美的体态、宽大的鳞片、泛蓝的底色、灿烂的金框显示金甲武士凛然不可侵犯的英风。其鳃盖上的抹纯金，透出华丽富贵气象。

完美的金龙鱼要保持一对龙须笔直整齐(虽然损坏可以再生，但难保长得如意)，色泽与体色一致;起画龙点睛作用的龙眼要闪亮有神;各鳍要直，伸展自如，完美的体形才能充分展示其威仪。

金龙鱼是远古遗存物种，国际濒危保护动物，其繁殖养殖生产受到华盛顿公约(CITES)的约束，马来西亚和新加坡的注册金龙鱼渔场出产的金龙鱼附有血统编码芯片。过背金龙鱼与银龙鱼、黑龙鱼较容易区别，与红龙鱼和青龙鱼在鱼苗阶段则难以区分，一般人需待它长大才能分辨青龙鱼鳞片泛青，一般不具金色;红龙鱼的金色鳞片只长到由腹部往上第四排，体色逐渐变红;过背金龙鱼则顾名思义其金色辚片可长过背部覆盖全身。

这一科龙鱼的主要特征是它的鳔为网眼状，常有鳃上器官。龙鱼全身闪烁着青色的光芒，圆大的鳞片受光线照射后发出粉红色的光辉，各鳍也呈现出各种色彩。不同的龙鱼有其不同的色彩。例如，东南亚的红龙幼鱼，鳞片红小，白色微红，成体时鳃盖边缘和鳃舌呈深红色，鳞片闪闪生辉。该鱼的鳞片、吻部、鳃盖、鳍与尾均呈不同程度的红色。细分有橘红、粉红、深红、血红色之区别。黄金龙、白金龙和青龙的鳞片边缘分别呈金黄色、白金色和青色，其中有紫红色斑块者最为名贵。过背金龙则顾名思义其金色辚片可长过背部覆盖全身，雄俊优美的体态、宽大的鳞片、泛蓝的底色、灿烂的金框显示金甲武士凛然不可侵犯的英风，其鳃盖上的抹纯金，透出华丽富贵气象。黑龙鱼和银龙鱼的成鱼外观比较难分辨，银龙有巨大的鳞片，鳞片呈粉红色的半圆形状，鱼体色有金古 蓝色、蓝色、青色，闪闪发光;黑龙体型和银龙差不多，成鱼稍呈银色，但稍大型时，会趋向黑色带紫色和青色，有金色带。黑龙鳞片色泽稍黑一点，不同的是在幼鱼时期，身上略带黑色，有一条黄色线条从中穿过，成鱼后黑色逐渐消退，鳞片渐呈银色，各鳍灰变成深蓝色，形状和银龙几乎一样。成鱼后整条鱼外观为银色，但体形长大时会趋向黑色带紫 和青色，有金带。该鱼在幼鱼期有明显的黑色体纹，胸鳍下挂着卵黄囊所以香港人称之为黑龙吐珠。红龙幼鱼和成鱼稍有不同，幼鱼鳞片细小，呈白色微红，但成鱼不同，其鳃盖边缘有深浓红色，鱼的舌头也出现红色，鳞片闪闪生辉;黄金龙鳞片边缘色泽闪光呈黄金色;白金龙鳞片像白金色;青龙的鳞片青色，有部分呈紫色斑块的最名贵，体型比其他种类的龙鱼短，侧线特别显露，鳞和鳞片较厚，可用人工繁殖法进行繁殖。澳大利亚及新几内亚系统的龙鱼有两种：星点斑纹龙鱼和星点龙鱼。它们体型较小，口部尖，体色为黄金色中带银色，鳞片是半月形状，鳃盖有少许金边。青龙在新加坡又叫绿龙鱼(Green Arowana)，头型较圆.嘴部较不尖锐. 成熟后的青龙，鳃盖为银亮色，体侧鳞片为透明中带青蓝色泽的斑点，鳞框并不明显且带点淡淡的粉红色，身体后面三鳍为褐中带灰蓝色。第四及第五行鳞片散发优雅淡蓝色光芒.最佳品质青龙于鳞片中心具有淡紫色调。

金龙鱼的生活习性

金龙鱼成年鱼体长40～50厘米，寿命可达数十年。过背金龙性情较红龙鱼威猛，主要猎食活鱼虾、水生昆虫甚至青蛙、蜈蚣、尤其喜吃蟑螂。水族缸饲养以小鱼、小虾(要剪去剑突)、肉块、面包虫、血虫等为佳，也可喂人工饲料。对水质要求不高pH6.5～7.5的自来水适当去氯(曝晒或加大苏打)即可，用软水(煮沸处理)更佳。适宜水温23～29℃，冬季一般调到25℃即可。一般的水族过滤装置可以满足养金龙鱼之需，不可换水过勤、过多，以免造成鳞片或鱼鳍脱落(虽然可以再生)，每次以换去1/4为宜。可用 潜水 泵使鱼缸形成水流，保持金龙鱼活力。病毒较少，一般不会致命，受损伤、感染时可用食盐水、抗菌素处理。

金龙鱼的病害防治

龙鱼发生疾病的原因有二：一是饲养管理不当。如水质不清洁;换新水过多;投饵不当;操作中造成了外伤。二是调护失宜。如： 气候突变;病菌的传染; 酸雨引起水质变化等。从外表上观察，健康的龙鱼，背鳍必定直耸，腹鳍晶莹， 鳞片闪闪发光，金 银色夺目。 游泳 时鳍尾喜欢柔软屈曲，鳃盖开启有度;患病的鱼，体色暗淡，游泳呆滞，尾鳍斜垂，鳃盖浮涨，眼球下垂，无神。龙鱼常见的疾病有以下几种：

锚虫病

在病鱼体上能找到长约1厘米左右，头部钩在鱼体内的寄生虫，初期鱼显得不安，食欲不振，虫体寄生位置红肿溢血，严重时会导致组织坏死。致病的原因是长期投放金鱼作活饵， 金鱼将锚虫带入了养龙鱼的水体。其防治 措施 ：改投喂 其它 肉类动物食饵;用5～10ppm高锰酸钾浸洗鱼体每日一次。

水霉病

在病鱼体上有被纤维状的 水霉包围， 菌丝附着于皮肤组织中。鱼得病后，游泳不活泼， 食欲减退、逐渐死亡。发病原因， 是受水生霉菌感染的结果。主要防治措施：12%食盐水浸伤口约15分钟;2用10公升水溶解3克硼砂 浸浴鱼体5分钟，然后移入清水疗养;3用 0.5ppm 孔雀石绿全池遍洒。

白点病

主要症状，在病鱼的全身遍布白点， 像撒上白粉般，严重时就 像在鱼身上覆上一层乳白色的膜。发病原因，是小瓜虫寄生在鱼体上所致。主要防治措施：1用0.1～0.2ppm 硝酸亚汞全池遍洒;2用500ppm 硫酸铜和 500ppm 硫酸镁全池遍洒。

蚀鳞症

龙鱼鳞片的第一鳞框开始呈现剥落般渐渐溶蚀，整体感观犹如巨齿状一般，然后侧线的小孔逐渐变大，严重时会并发蚀斑症，若不及时处置腐蚀部位容易引发二次 细菌感染，鳞片缺口及头皮也将出现严重溃烂情形。发病原因主要是由于 水质管理不当，长期饲养在旧水中，良好水质并不会有此病产生。此症最常出现在对水质较为敏感的 过背金龙身上，红龙亦有少数感染例子。主要防治措施：可利用抗菌药剂抑制菌类感染。不过治愈后鱼儿缺损的 鳞片并无法完好如初，这时唯有运用麻醉手术将缺损的部份拔除使其重长。但是有一点需特别注意，不可一次将全部的蚀鳞拔除，需分多次进行，也就是说每次最多只能拔12片，等完整长出后在考虑施行下一次手术。治疗期间要尽可能地提供鱼儿最佳的营养。

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金龙鱼这种鱼简介

金龙鱼饲养技术 至今还保持着远古时代的体形与习性， 素有“鱼类 活化石”之称的“金龙鱼”极有饲养与观赏价值。 该鱼全 身闪烁着光芒，鳞片特大，有个大口， 口唇角有两条触 须，活象神话中的“龙”，故以此得名。 这种鱼又叫“ 龙吐珠鱼”(香港澳门)、“银带鱼”(台湾)和“银船鱼” 、“银大刀鱼”(日本)。笔者1985年引进金龙鱼。 集十余 年养殖实践并参阅国内外有关技术资料， 现将金龙鱼人工 饲养法介绍如下： 一、金龙鱼及其饲养观赏价值 金龙鱼，属于骨咽鱼科，是一种大型的淡水鱼， 早在 运古石炭纪时的就已经存在。该鱼的发现始于1829 年， 在南美亚马逊流域，当时是由美国鱼类学家温带理博士 (Vandell)定名的。1933年法国鱼类学家卑鲁告蓝博士在 越南西贡又发现红色金龙鱼。1966年， 法国鱼类学家布蓝 和多巴顿也在金边又发现了金龙鱼的另外一个品种。 之后 又有一些国家的专家学者相继在越南、 马来西亚半岛、 印尼、苏门答腊、班加岛、 比婆罗州和泰国发现了另外一些金龙鱼品种，于是分类学就把金龙鱼分成金金龙鱼、橙红金龙鱼、黄金金龙鱼、白金金龙鱼、青金龙鱼和银金龙鱼等。 真正作为观赏鱼引入水族箱是始于50年代后期的美国，直至80年代才逐渐在世界各地风行起来。 国内外现代生物学家和热带鱼专家一致认为：金龙鱼具有极高的研究和观赏价值。体现在： (1)金龙鱼全身闪烁 着青银色光芒，鳞片特大，当受到光线的照射时，反射出粉红色的光辉，各鳍呈粉红或橙红的色彩，这都是其 它热带鱼所无可比拟的。金龙鱼常喜游迥水面或静止姿势，形如船身，故有银船之称。以前人们认为七彩神仙鱼 (Discus)是“热带鱼之王”，且价值最高，自从发现了“金龙鱼”之后，这个王位自然就让给了金龙鱼。 (2)金龙鱼的 繁殖神秘莫测，至今未能够普遍地进行人工繁殖。 (3)这类远古留下来的鱼，保持其原始的体型，以活化石驰名于世，有考古和学术价值。 (4)金龙鱼虽然在地球四大州都 能自然生长繁殖，但其中相当一部分品种，如红金龙鱼、橙红金龙鱼、金金龙鱼、白金金龙鱼和黑金龙鱼已濒于绝种。 目前一尾成年金金龙鱼或黑金龙鱼售价高达数十万美元。1980年成立的华盛顿野生动物保护条例已立例保护，不许滥捕和禁止从原产地输出。金龙鱼具有如此重大的研究和观赏价值，它正期待着人们进一步去研究和开发。 二、金龙鱼的繁殖 从金龙鱼生长繁衍的东南亚、南美州亚马逊流域、非洲尼罗河流域的澳洲、新几内亚等地的自然条件来看，有以下几个共同点：终年高温高湿，气温高达25℃～28℃，冬夏变化幅度不超过3℃～5℃；年降雨量2000 毫米左右，多山地方高达5000毫米，树木盛，到处郁郁葱葱，为金龙鱼提供丰富的饵料基础；无一例外地都是红壤或砖红壤，有机质、营养盐含量少，呈酸性。 在这样气象、植被和土壤的综合作用下，内陆水体一般都是弱酸性的软水。要养好金龙鱼，必须千方百计地去满足这些生态条件。 1.水质饲养金龙鱼需和弱酸性软水。 一般源自江河的自来水的水质为弱酸性，是适合金龙鱼的软水。 但是自来水中，含有氯或氟，这对金龙鱼是有害的，甚至引起死亡。因此在饲养金龙鱼时，必须把水先存贮1～2 天或在日光下晒半天，使得溶解在水内的氯或氟得以自行消失。 如果可在水中添加极少量的大苏打以分解氯。 若使用来源于地下的自来水、井水、矿泉水，硬度可能偏高， 应加入三分之一或二分之一的白开水或蒸馏水， 将水的硬度降低。水族箱中养金龙鱼较久的老水，由于蒸发作用， 一般也会变为硬水，应及时软化。 水质软化最简单的办法是先把水煮沸，除去杂质， 或用离子交换树脂过滤设备过滤。 2.水温水温最好保持在24℃～26℃， 特别是饲养银龙和黑龙，水温需要提高到28℃～30℃， 金龙鱼对水温忽然升高或降低非常敏感，易使神经系统休克、吸收中断、导致死亡。在饲养金龙鱼时， 必须严格控制水温的恒定。尤其是水族箱养金龙鱼，换水时新旧水的温差不要超过2℃，而且新水注入时，一定要惯注、散开。 当金龙鱼经过运输转入新环境养殖时，应等15分钟左右， 待运载容器与新的放养环境水温相近时再将鱼放入。 3.氧气和光线水中溶解氧的来源主要有二。 一是水生植物光合作用的产物；二是直接从空气中溶入。 但水中残饵、 鱼的排泄物和水生植物枯枝败叶的分解作用，也在不断消耗水体的溶解氧。 因此应及时清理饲养池和水族箱的各种污物。 为了保证水池或水族箱中有足够的溶氧，还应配套增氧设备。 另外，水中溶解氧的消耗同金龙鱼放养密度密切相关，依照笔者经验，金龙鱼饲养最佳密度以鱼体长20厘米， 水深度50厘米计算，水面5平方米可养15尾，15平方米则可养30尾，随着水面的扩大，放养密度可适当提高。 鱼在生长过程中需要适度光线。 最好是一天内早晚两次的阳光能照射到饲养水3～4小时为佳。 光线过暗，金龙鱼行动呆板，食欲不振，色泽暗淡；光线太强， 同样会游动不正常，甚至出现气泡病等。 三、金龙鱼的饲养管理 1.饲料。金龙鱼属肉食性鱼类，从幼鱼到成鱼， 都必须投动物性饵料，以投 喂活动的小鱼最佳。 动物内脏，易妨害消化系统，不可投喂。 投喂的人工全价配合饲料多选用对虾饲料(浮性) 。每天投喂2～3次，每次 以20分钟内吃完为佳。 2.水池饲养管理。饲养水池应选建在日照良好、 易于进排水的地方。没有 过漏设备的水池， 每年要把池底污泥捞出，换上新沙，露天的水池宜遍植睡莲 。 每天要定时捞取枯叶，清除垃圾。夏季高温、 冬季低温时要经常注入新水， 保持水位和水温。 3.水族箱饲养管理。金龙鱼鱼体较大， 水族箱长度应超过120厘米。 同时， 应安装紫外线杀菌，预防病害发生。 水族箱必须配备空气泵，不仅可以增加水中的溶氧， 而且又可驱除水中浓 度过高的二氧化碳。 为防止金龙鱼受惊时跳跃水面，水族箱还必须加盖。 水族 箱内水质最低限度每三天换水一次，每次换出水量的1/4至1/3。 若发生鱼鳍脱 落可能是换新水过多所至，只要立即暂停换水，即可慢慢复原。 4.病害防治技术。 金龙鱼发生疾病的原因有二：一是饲养管理不当。如水质 不清洁；换新水过多；投饵不当；操作中造成了外伤。二是调护失宜。 如：气 候突变； 病菌的传染；酸雨引起水质变化等。从外表上观察，健康的金龙鱼，背鳍必定直耸， 腹鳍晶莹，鳞片闪闪发光， 金银色夺目。 游泳时鳍尾喜欢柔软屈曲，鳃盖开启有度；患病的鱼，体色暗淡 ， 游泳呆滞，尾鳍斜垂，鳃盖浮涨，，眼球下垂，无神。 以下介绍三种金龙鱼最 常见的疾病： 1.锚虫病：在病鱼体上能找到长约1厘米左右，头部钩在鱼体内的寄生虫， 初期鱼显得不安，食欲不振， 虫体寄生位置红肿溢血，严重时会导致组织坏死 。 致病的原因是长期投放金鱼作活饵， 金鱼将锚虫带入了养金龙鱼的水体。 其防 治措施：改投喂其它肉类动物食饵；用5～10ppm高锰酸钾浸洗鱼体每日一次。 2.水霉病。在病鱼体上有被纤维状的水霉包围， 菌丝附着于皮肤组织中。 鱼得病后，游泳不活泼， 食欲减退、逐渐死亡。发病原因， 是受水生霉菌感 染的结果。主要防治措施：12％食盐水浸伤口约15分钟；2用10公升水溶解3 克 硼砂浸浴鱼体5分钟，然后移入清水疗养；3用0.5ppm孔雀石绿全池遍洒。 3.白点病。主要症状，在病鱼的全身遍布白点， 像撒上白粉般，严重时就 像在鱼身上覆上一层乳白色的膜。发病原因，是小瓜虫寄生在鱼体上所致。 主 要防治措施：1用0.1～0.2ppm硝酸亚汞全池遍洒；2用500ppm硫酸铜和500ppm硫 酸镁全池遍洒。 金龙鱼的饲养环境 只要有养过金龙鱼的朋友,都会有一种感觉,就是每尾金龙鱼在小的时候看起来都差不多,但随着成长便有了各自不同的变化,到成鱼时各有各的体型与颜色变化,可以说没有一尾是相同的,即便是同一批金龙鱼,长大后还是有很大的差别,之所以会如此?除了遗传基因变化；影响最大莫过于饲养环境与水质条件的不同，以下谈一些本人对饲养过背金龙的看法及技巧。 金龙鱼饲养环境： 1.水族箱：过背金龙体形大致上都比红龙小，通常在水族箱可以成长至50公分左右，少数可以到60公分左右，因此必须准备一个120*60*60以上的水族箱。过背金龙通常要比红龙神经质些，容易受到惊吓，受惊后往往好几天不会进食，因此在小龙阶段最好能在80－100公分的缸里饲养，训练它不怕人的干扰，如清缸，换水等动作，等长到30公分左右。习惯与主人相处后在移入120公分以上的缸里。 2.背景：过背金龙如果采用四面透光饲养，鳞色通常比较淡，而且金质与鳞低的颜色比较弱，因此建议小龙阶段采用：左、右、后和底部用兰色背景，如果用黑色背景，则底部要用浅蓝色或白色。这样可以诱发鳞色对比。到30公分左右在将背景及底部改为深蓝色或黑色。比如：蓝底过背金龙用深蓝色或黑色背景会有相当好的诱色效果！ 3.灯光：过背金龙的鳞质与体色，是随着年龄成长而显现出来的，因此不像红龙要用植物灯光来诱色，而且采用植物灯光反而会使金质变调，鳞底的蓝变为紫蓝色，当植物灯照射不到的区域又恢复金龙本色。用太阳灯照明，金亮光泽会很耀眼，但底色又会浅淡。因此建议照明灯只在观赏或观察鱼时使用，平常就利用室内光源或白天自然采光，就会有自然色泽表现！ 4.喂食：一般过背金龙的食量都比红龙要小，吃像也比较斯文很少会像红龙饥饿时跳起或在水中大口就食的霸气，所以过背金龙与同龄的红龙相比体型总是相对小一号，因此要培养它的体形与气势就需要从小训练。（1）.混养一条或几条温性的热带鱼，例如：喷点菠萝、血鹦鹉等，其目的是要刺激它在投喂时的竞争霸气及平时唯我独尊的个性。（2）.投喂时不要一次就把饵料倒进缸里，而是一次只喂一口量，等吃进去回转过来在投一次，如果饵料被混养鱼抢掉，除非他不饿，否则下次一定会追咬混养鱼，从而达到刺激金龙的胃口与霸气。虽然比较花费时间但也能培养主人与龙鱼之间的感情。（3）饵料的多样性，如：人工饲料、生鲜饵料、活体饲料等，应轮流替换。因为过背金龙吃食非常挑嘴，因此必须从小培养比较好上手，其中昆虫类是龙鱼的最爱，因此在日常的喂食中只能做为“点心”要少喂，以避免偏食。万一哪天食欲不佳，就没有任何可以刺激他胃口的食物了，呵呵！ 关于饲养宠物金龙鱼的水质： 过背金龙对水质中的PH及软硬度，宽容度比较大。PH从6.0～8.5，硬度从3°～12°DH都可以适应，只要水质不发生聚变都不会倒色，因此条件上要比红龙好处理。所以只要有强大的过滤系统，降低水体中的氨、亚硝酸、硝酸盐浓度，龙鱼就可以快乐的成长，另外，水质的条件还会影响到过背金龙鳞片金质的洁净度。

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