克氏蝴蝶鱼(蝴蝶鱼科)

今天给各位分享克氏蝴蝶鱼的知识，其中也会对蝴蝶鱼科进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！

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本文目录一览：

• 1、海鲜问问
• 2、这是什么鱼？
• 3、yellowtail是什么鱼omelette

海鲜问问

鱼类

黑鱼

黑鱼体长、侧扁，一般体长20～30厘米，体重100～300克。吻较尖，下颌长于上颌，两颌、犁骨及胯骨均具细齿带，上颌外侧有一条黑纹。分布于北太平洋西部。我国东海、黄海和渤海均产之。渔获旺季为每年的4～6月份。黑裙鱼肉质鲜嫩洁白，脂肪少。食用方法简单，尤以清蒸更适口，刺少，特别宜于老年人和儿童食用。

小黄鱼

小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。小黄鱼体形较小，一般体长16～25厘米、体重200～300克。背侧黄褐色，腹侧金黄色。 主要分布在我国渤海、黄海和东海。小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。小黄花肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。

鲅鱼

鲅鱼又名条燕、板鲅、竹鲛、尖头马加、马鲛、青箭。体长而侧扁，呈纺锤形，一般体长为25～50厘米、体重300～1000克，最大个体长可达1米、重4.5千克以上。体侧中央有黑色圆形斑点。背鳍2个，胸鳍、腹鳍短小无硬棘；尾鳍大、深叉形。 产于东海、黄海和渤海。鲅鱼肉坚实味鲜美，营养丰富。除鲜食外，也可加工制做罐头和咸干品。其肝是提炼鱼肝油的原料。

鲳鱼

鲳鱼体呈卵圆形，侧扁，一般体长20～30厘米，体重300克左右。头较小，吻圆钝略突出。口小，稍倾斜，下颌较上颌短，两颌各有细牙一行，排列紧密。体被小圆鳞，易脱落，侧线完全。体背部微呈青灰色，胸、腹部为银白色，全身具银色光泽并密布黑色细斑。无腹鳍，尾鳍深叉形。辽宁、山东等北方沿海渔期为8—9月份。鲳鱼系名贵的海产食用鱼类之一，肉厚而细嫩，食用方法以红烧、清炖为主，也可加工制成干白姑鱼是出口品种。

针鱼

针鱼又名青针鱼、长嘴鱼，体呈长圆柱形稍侧扁，一般体长1米左右、体重150～300克、体背、腹缘平直且平行延伸，尾部渐细，尾柄两侧各有一隆起脊、上下颌均延长呈喙状，两颌牙强大。多分布于印度洋和太平洋。此鱼刺多、内脏亦多、可红烧鲜食，但其皮色外表美观，现捕鲜销，颇吸引消费者。

比目鱼

比目鱼又名扁口鱼、左口、偏口鱼、比目鱼、沙地、牙鲜、相鱼等。比目鱼体侧扁，呈长卵圆形。一般体长25～50厘米。体重1500－3000克。口大、斜裂，两颌等长，上下颌各具一行尖锐牙齿、尾柄短而高、2只眼睛均在头的左侧，眼球隆起。主要分布于北太平洋西部。我国黄海和渤海产量较多，东海和南海较少。比目鱼为海洋名贵经济鱼类之一，每百克肉含蛋白质19．1克、脂肪1.7克、肉质细白鲜嫩，可鲜食，也可加工制做罐头或咸干品，此外还有消炎解毒、健脾、益气等功效，其肝可提取鱼肝油。

大菱鲆

大菱鲆身体扁平近似圆形，双眼位于身体左侧。成鱼有眼的一侧呈青褐色，有点状黑色素和少量皮刺；无眼的一侧呈白色，光滑无刺，背鳍和臀鳍很长，几乎连接头、尾，无硬棘。大菱鲜为冷温水型底栖鱼类，平时游动少，在我国又称“多宝鱼”和“蝴蝶鱼”，是名贵的低温经济鱼类。其特点是生长快，当年可达0.5kg以上，鱼体圆菱形，比一般比目鱼厚，体内无小骨乱刺，鳍条为软骨，出肉率高，肉为白色长三角形，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，经济价值高。胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。

贝类

牡蛎

俗称海蛎子，是威海沿海名产。牡蛎贝壳厚硬，壳型多不规则，有近圆型、近三角型、长形等。牡蛎肉肥美爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是健肤美容和防治疾病的珍贵食物

牡蛎的食用方法较多。鲜牡蛎肉通常有清蒸、鲜炸、生炒、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。配以适当调料清蒸，可保持原汁原味儿；若食软炸鲜蚝，可将蚝肉加入少许黄酒略腌，然后将蚝肉蘸上面糊，用油锅煎至金黄色，以蘸油、醋佐食；吃火锅时，可用竹签将牡蛎肉串起来，放入沸汤滚一分钟左右取出便可食用；若配以肉块姜丝煮汤，煮出的汤白似牛奶，鲜美可口。牡蛎肉亦可加工成干品，称为蚝豉。若把鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟晒干或烘干后便成为熟蚝豉。若要保持全味则不煮，将牡蛎肉直接晒干，便成为有名的生晒蚝豉。蚝豉食用方法也各式各样。

贻贝

俗称海虹蛤，其干制品即“淡菜”。壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。壳内面灰白色，边缘部为蓝色，有珍珠光泽。铰合部较长，韧带深褐色，约与铰合部等长。铰合齿不发达。后闭壳肌退化或消失。足很小，细软。

海虹蛤极富蛋白质，肉味鲜美，为美容、减肥、心血管病人的食有佳品。吃法很多，可以炒菜，也可以做汤，尤以油炸最为考究。威海沿海多年前即大量人工养殖。

扇贝

因其壳形似扇现时得名，是名贵的海产双壳贝类。它有特别肥大的闭壳肌干制现时成的，故扇贝又称干贝。扇贝喜栖浅海水流轻急的清水中，用足丝固定在海底岩礁或沙石上。贝壳轻薄而坚硬，上有若干条放射筋络，呈红、黄、紫、月白等鲜艳色彩，是贝雕工艺品的绝好原料。威海所产扇贝，主要为栉孔扇。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量度达60%以上，比鸡蛋高4倍。1985年，威海开始大面积人工养殖扇贝，并引进美国海湾扇贝，现已成为全国最大的扇贝养殖基地。

鲍鱼

鲍鱼呈椭圆形，肉紫红色，间要有黄色，有光泽，表面有白霜。鲍鱼是海味中的珍品，营养价值很高，蛋白质含量达40%，还含有脂肪、糖、无机盐、钙、铁、碘及维生素等物质。鲍鱼壳还可作药用，其药名为“石决明”，有清肝热之功效。鲍鱼多用于堡汤、也可烧、扒，制作红烧鲍鱼，扒鲍鱼，麻酱鲍鱼等名菜。鲍鱼还可制作凉拌菜。

藻类

海带

属大型冷水性经济褐藻。50年代，海带人工养殖试验成功，产量大幅度提高。威海是全国海带主产区，产量占全国总产量的70%以上。海带的营养价值很高，含有蛋白质、糖、维生素、碘、甘露以及钙、铁、脂肪等。它是含碘量最高的食品，因而也是防治甲状腺肿大的最佳疗效食品。海带中的藻朊酸对人体内的放射性金属有吸附和促排作有，所含岩藻多糖对防止血管硬化、血栓和高血压都有药理效用。海带运输、储存和食用都较方便，食用时炖、炒、焖、熬、拌皆可，加工成的美味海带丝、海带饴、海带罐头等多种食品，行销全国各地，深受消费者欢迎。

裙带菜

裙带莱是一种美味适口营养丰富的海藻，其中除含碘量较海带少外，其他成分均不亚于海带。叶似破芭蕉叶扇子，叶形较细长，裙带菜在辽宁、山东沿海及浙江省舟山嵊泗列岛均有分布，有些地区现已发展养殖。

虾蟹类

威海对虾

威海地处山东半岛东部，沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。年产量为2万多吨。鲜活对虾体色青中衬碧，玲珑剔透。熟后通体橙红，如珊瑚雕就，观之色艳悦目，食之鲜美异常，为虾类上品。

鹰爪虾

因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名，地方名又名鸡爪虾、厚壳虾、红虾、立虾、厚虾、硬枪虾。主要分布于威海、烟台海域。威海是高产海区。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底，昼伏夜出。其体长一般6-10厘米，是一种中型经济虾类。鲜食可清蒸、油炸，还可包水饺、做汤，色味俱佳。除鲜食还可加工成海米。产于荣成市龙须岛镇沿海的龙须海米，驰名中外，素有“龙须金钩”之称。海米分春米和秋米,以春米为更佳。海米不但保持了虾原有的鲜味，而且更具风味，同时携带方便，为旅游购物之佳品。

虾爬子

虾爬子又名螳螂虾、琵琶虾等名字。它的形状背腹平扁，胸甲短。虾爬子不仅鲜，而且肉多，它的生活习性和虾、蟹差不多，也是到五月以后甩仔，到九月又开始肥的海产品。 常见的作法有：清蒸虾爬了、炸虾爬子、卤虾爬子，椒盐虾爬子等。

梭子蟹

梭子蟹，又名飞蟹，因头胸甲呈梭子形而得其名。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。 梭子蟹生长在近岸浅海，栖息水深10—50米的海区，以10—30米泥沙底质的海区群体最密集。梭子蟹肉肥细嫩，味道鲜美，营养丰富，不仅为我国人民所喜食，还是我国出口创汇的主要水产品之一。

棘皮类

海参

属棘皮动物，种类甚多，威海的海参属于刺参。我国可供食用的海参有20多种，刺参为上品，而威海的刺参品味尤佳。海参体近圆柱形，两端钝圆，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多为灰黑色或黄褐色，成参体长20—40厘米。威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，最大个体318克，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。年产海参干品10余吨。海参味道鲜美，食而不腻，是海中八珍之一，数百年来，一直是宴席上的珍品。海参营养价值很高，蛋白质、糖类丰富，不含胆固醇，是理想的滋补佳品。

海胆

威海以俗称大连紫海胆的光棘，最大个体重型500多克。海胆籽是营养丰富、味道鲜美、经济价值很高的海珍品，在国际市场上价格昂贵，有“黄色钻石”之称。威海以荣成东部沿海产出最多。

海蛰

海蜇是一种腔肠动物，属钵水母纲。伞部隆起呈馒头状，直径达1.5尺，最大可达3尺。胶质较坚硬，通常青蓝色，触手乳白色，口腕八枚，缺裂成许多瓣片，广布于我国南北各海中，浙江沿海最多。海蜇的寿命一般只有一年，春生冬死，生长速度快，核桃大的小海蜇只需四五个月的时间就长到锅盖大，每年第四季度为海蜇捕捞季节。海蜇体内含水分很多，通常用盐、矾加工成蜇皮和蜇头，煮炸清炒，水氽油氽皆可，切丝凉拌效果最佳，口味清脆爽口，为人们喜爱的水产食品。

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这是什么鱼？

如图    ，   克氏蝴蝶鱼 、阳光蝴蝶鱼  Sunburst butterflyfish   学名

蝴蝶鱼科     Chaetodontidae     蝴蝶鱼属    Chaetodon    鱼类

下图为     克氏蝴蝶鱼   Chaetodon kleinii  ，俗称  黑唇蝴蝶鱼、珠蝴蝶鱼、麻包蝶 

体高而呈卵圆形；头部上方轮廓平直。吻尖，但不延长为管状。前鼻孔具鼻瓣。前鳃盖缘具细锯齿；鳃盖膜与峡部相连。体被中型鳞片；背鳍单一。体淡黄色，吻端暗色；体侧于背鳍硬棘前部及后部的下方各具有一条不明显的暗色带；头部黑色眼带略窄于眼径，在眼上下方约等宽，且向后延伸达腹鳍前缘。背鳍及臀鳍软条部后部具黑纹及白色缘；腹鳍黑色；胸鳍淡色；尾鳍黄色而具黑缘。最大体长15厘米。

分布于印度洋、太平洋海域，从红海和东非到夏威夷群岛和萨摩亚，从北到日本南部，南到澳大利亚和新喀里多尼亚。栖息于较深的泻湖、海峡及面海的珊瑚礁区。杂食性，以小型无脊椎动物、珊瑚虫、浮游动物及藻类碎片为食。

yellowtail是什么鱼omelette

如题   ，不宜分辨  。  yellowtail   指向  鰤鱼 或 黄尾鱼 ；  omelette   意为  煎蛋、摊鸡蛋

如下为 涉及 yellowtail 的鱼类 （种类较多，图片有限）

Yellowtail flounder，    大西洋黄盖鲽    Limanda ferruginea

Yellowtail snapper，     黄敏尾笛鲷     Ocyurus chrysurus

Yellowtail horse mackerel ，      新西兰（黄尾）竹筴鱼   Trachurus novaezelandiae 

Butter yellowtail，    小甘鲹 （黑纹小条鰤）Seriolina nigrofasciata

California yellowtail ， 黄条鰤（黄尾鰤）  Seriola lalandi

Common yellowtail croaker ,    赞氏短须石首鱼    Umbrina xanti

Greater yellowtail  ,    高体鰤 （杜氏鰤） Seriola dumerili

Indian yellowtail angelfish  ，  黄褐阿波鱼     Apolemichthys xanthurus

Longfin yellowtail ，   长鳍鰤    Seriola rivoliana

Pacific yellowtail emperor  ， 阿氏裸颊鲷（阿氏龙占鱼）  Lethrinus atkinsoni

Queensland yellowtail angelfish  ，   梅氏荷包鱼   Chaetodontoplus meredithi

Redbelly yellowtail fusilier ，  黄尾乌尾鮗(黄尾梅鲷)  Caesio cuning

Slender yellowtail kingfish ，   吉打副叶鲹    Alepes djedaba

Southeast Asian yellowtail rasbora ，  托氏波鱼   Rasbora tornieri

Yellowtail angelfish，  费氏刺尻鱼  Centropyge fisheri 

Yellowtail angelfish   ，  面罩荷包鱼  Chaetodontoplus personifer

Yellowtail ballyhoo ， 巴西鱵   Hemiramphus brasiliensis

Yellowtail barracuda ， 黄尾魣(黄尾金梭鱼)  Sphyraena flavicauda

Yellowtail bass ,  密歇根渊花鮨 （黄尾派鮨 ） Bathyanthias mexicanus

Yellowtail blue snapper ， 黄背若梅鲷（黄拟乌尾鮗）  Paracaesio xanthura

Yellowtail butterflyfish  ， 红尾蝴蝶鱼   Chaetodon xanthurus

Yellowtail catfish ， 【鱼芒】（巨鲶） Pangasius pangasius

Yellowtail chromis  ， 矛尾光鳃雀鲷   Chromis enchrysura

Yellowtail clownfish  ，  克氏双锯鱼（克氏海葵鱼）   Amphiprion clarkii

Yellowtail clownfish ，  双带双锯鱼  Amphiprion sebae

Yellowtail coris ，   （台湾）盖马氏盔鱼 Coris gaimard

Yellowtail croaker ，  澳黄姑鱼  Austronibea oedogenys

Yellowtail damsel ， 金色小叶齿鲷  Microspathodon chrysurus

Yellowtail damsel  ， 野雀鲷    Pomacentrus trichourus

Yellowtail dascyllus ，  黄尾宅泥鱼   Dascyllus flavicaudus

Yellowtail demoiselle ，多棘新箭齿雀鲷 （太阳魔鱼）Neoglyphidodon polyacanthus

Yellowtail dottyback ， 岛栖拟雀鲷  Pseudochromis linda

Yellowtail emperor ， 印度洋裸颊鲷 Lethrinus crocineus

Yellowtail fangblenny mimic ， 劳旦横口鳚 Plagiotremus laudandus

Yellowtail goldie ，  黄尾拟花鮨 Pseudanthias evansi

Yellowtail hamlet ， 绿尾低纹鮨 Hypoplectrus chlorurus

Yellowtail kingfish ， 希伯氏鲹 Caranx heberi

Yellowtail mullet ，  截尾鮻 Liza vaigiensis

Yellowtail mullet ， 孟加拉剑鲻 Sicamugil cascasia

Yellowtail parrot ， 红鳍鹦鲷  Sparisoma rubripinne

Yellowtail poison-fang blenny ， 金鳍稀棘鳚  Meiacanthus atrodorsalis

Yellowtail reefcod ，  黄鳍石斑鱼  Epinephelus flavocaeruleus

Yellowtail rockfish ， 黄尾平鲉 Sebastes flavidus

Yellowtail sailfin tang ， 紫高鳍刺尾鱼 Zebrasoma xanthurum

Yellowtail sardinella ， 黄尾小沙丁鱼 Sardinella rouxi

Yellowtail scad ，  游鳍叶鲹 Atule mate

Yellowtail sergeant ， 黄尾豆娘鱼  Abudefduf notatus

Yellowtail surgeonfish  点纹多板盾尾鱼 Prionurus punctatus

Yellowtail tamarin ， 黄尾阿南鱼 Anampses meleagrides

Yellowtail tetra ， 短尾非洲鲑鲤 Alestopetersius caudalis

Yellowtail trumpeter ， 斑尾羊鯻 Amniataba caudavittata

Yellowtail tubelip ，黄尾双臀刺隆头鱼 Diproctacanthus xanthurus

克氏蝴蝶鱼的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蝴蝶鱼科、克氏蝴蝶鱼的信息别忘了在本站进行查找喔。