中国十大最脏鱼(鲈鱼是世界上最脏的鱼)

南京龙鱼批发市场2024-12-27 12:37:551.34 W阅读0评论

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埃及塘鲺败坏了整个鲶鱼家族的名声中国十大最脏鱼，但埃及塘鲺也表示非常委屈中国十大最脏鱼：“人家只是生存能力强了点中国十大最脏鱼，能在臭水沟里生活，在干净的水里也能生活啊，本来人家在非洲过得好好的，你们流氓兔为了赚钱，非把人家运过来养在臭水沟里，转过头来又骂人家是垃圾鱼，实在是冤枉啊！”

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本文目录一览：

1、为什么有人说鲶鱼是最脏的鱼？
2、世界十大脏鱼排名
3、中国十大最脏鱼有巴沙鱼吗
4、三大公认最脏的鱼
5、十大垃圾鱼品种
6、最脏的三种鱼,哪些鱼最脏

为什么有人说鲶鱼是最脏的鱼？

埃及塘鲺败坏了整个鲶鱼家族的名声中国十大最脏鱼，但埃及塘鲺也表示非常委屈中国十大最脏鱼：“人家只是生存能力强了点中国十大最脏鱼，能在臭水沟里生活，在干净的水里也能生活啊。本来人家在非洲过得好好的，你们流氓兔为了赚钱，非把人家运过来养在臭水沟里，转过头来又骂人家是垃圾鱼，实在是冤枉啊！” 所以，埃及塘鲺本身并不脏，脏的是黑心的养殖户。

很多人为了赚钱，降低养殖成本，将埃及塘鲺养在污水甚至化粪池里，用各种便宜的腐烂发臭食物甚至粪便来喂养，结果养出来的埃及塘鲺虽然便宜，但是又腥又臭，遭人嫌弃。之后埃及塘鲺的养殖环境被曝光后，整个鲶鱼家族都跟着遭了殃，背上了“垃圾鱼”的骂名，甚至黄鳝和泥鳅等无鳞鱼也跟着遭了殃，因为有人认为所有无鳞鱼都不干净。

那么，“害群之马”埃及塘鲺是如何败坏鲶鱼家族的名声的呢？埃及塘鲺到底脏不脏呢？埃及塘鲺，学名尖齿胡鲇（鲇同鲶），又称北非胡鲇、革胡子鲶、埃及胡子鲶等，为鲇形目胡子鲶科的一种，原产于非洲，引进亚洲及欧洲。栖息在淡水水域，生命力极强，干旱时，能躲藏泥中，以口直接呼吸空气，或利用强壮的胸鳍在路地上爬行找寻水塘，属杂食偏肉食性，主要以无脊椎动物、鱼类、腐肉等为食，可做为食用鱼及养殖鱼类。埃及塘鲺在中国本地有亲戚，那就是被称为塘角鱼的本地塘鲺。上图就是埃及塘鲺的外貌特征，本地塘鲺的体色偏黄，个头偏小一点。

鲶鱼，是鲇形目的统称，鲇形目有2800多个物种，是一个庞大的家族，家族成员众多，有美味的土鲶、大口鲶、江团、芝麻剑等，有巨大的欧洲六须鲶和湄公河巨鲶，有用来冒充龙利鱼的巴沙鱼（博氏巨鲶），有传说中会吃人的坦克鸭嘴鱼（巨魾），有用来观赏的招财猫（红尾鲶）、成吉思汗鱼等等，甚至连清道夫和黄辣丁也属于鲇形目，但它们一般不被算作鲶鱼一类。

所以，鲶鱼是个非常庞大的家族，不能因为埃及塘鲺就把所有鲶鱼一棒子全打死，这是不现实的。如果一个养殖品种生命力特别强，那么养殖户就会想方设法的降低养殖成本，以最低的成本来将其养大后销售掉。降低养殖成本不可厚非，这符合经济规律，但成本将得太低，以致于违反了《水产养殖质量安全管理规定》的话，就属于黑心养殖户了。

埃及塘鲺的名声就是被黑心养殖户给弄臭的。 ▲这是印度，国内有些养殖场就是这样的景象

相信很多人都知道黑心养殖户是怎样养殖埃及塘鲺的，各种恶心的视频网上有很多，我就不多说了。但大多数养殖户还是有职业道德的，干净环境里养殖出来的埃及塘鲺是完全没问题的，可以放心食用，口感也很好。就算是黑心养殖户养殖出来的埃及塘鲺，其实做熟了也是可以吃的，因为目前为止人与共患的细菌性和病毒性疾病几乎没有（此次新发地事件中三文鱼并没有感染新冠，是被患有新冠的人污染了，病毒残留在鱼体表面，从而传染给人类），一般是未完全做熟的鱼类里含有寄生虫致人生病，做熟了吃就没事，但是口感确实不行，腥得要命。

但是要提防重金属污染，有些在废水污水里养出来的埃及塘鲺体内的重金属沉积量很高，对人体危害很大，但少量吃也没问题。我们这里的酒席上出现的红烧鱼或清蒸鱼一般都是埃及塘鲺，不认识的人吃得津津有味，我只是偶尔尝尝，觉得腥就不吃了。

所以，在干净环境里养殖出来的埃及塘鲺没问题，埃及塘鲺本身并不脏，脏的是黑心养殖户的心，必须加强监管，将这些黑心养殖户取缔掉，还埃及塘鲺和鲶鱼家族一个清白。

有人说鲶鱼是众多鱼类品种最脏的，这样说我可以说该人是吃了多种鱼却没有养过鱼。我十几年的养鱼经验略知一二：鲶鱼分有土鲶鱼、养殖鲶鱼；品种分为大口鲶鱼、埃及鲶鱼。无论哪种鲶鱼生性凶猛，食物繁杂，水质要求相比其它鱼类适应较强。为此，当看到在污水沟里有鲶鱼可捕获时，便使人感觉鲶鱼很脏。而实际上鲶鱼在干净的水质中只要有好的食料，其生长速度很快，肉质鲜美，清蒸煎炸炖样样可行，不存在所谓“脏”的感觉。是一个比较好养的鱼品种之一。

它吃腐肉

不同的人对鲶鱼的认知不一样吧，持这种看法的人，相信是因为误把埃及塘鲺认作是普通的鲶鱼，因为两者外形差不多，但其实它们是完全不同的两种鱼，塘鲺与鲶鱼的区别：

1.生活环境不同，塘鲺喜欢在污水里生活，并且生存能力很强，而鲶鱼则喜欢生活在干净、流动的水域，畏惧光照，冬天来临的时候喜欢蜗居在洞穴里;

2.外貌形状不同，塘鲺的背部有鱼鳍，并且有八条胡子，而鲶鱼的背部没有鱼鳍，并且只有四条胡子;

3.鱼嘴不同，塘鲺的嘴比较正常，和昂刺差不多，鲶鱼则是大嘴巴的样子。

可以看出来，其实鲶鱼还是很干净的一种鱼，特别是野生的，市面上卖价都蛮可观的，由此可见，认为鲶鱼是最脏的鱼，完全是个误会。

鲶鱼，是夏季烧烤用的最多的鱼种，因为它价格便宜，肉多刺少，所以人们吃烤鱼吃的最多的就是鲶鱼了。说鲶鱼是最脏的鱼？其实很多人都误解它了。

大家都知道它是生长在鱼塘底的泥巴里，身上还是黏黏呼呼的。看上去不太好看，甚至还有点吓人。有很多人就会觉得鲶鱼是最脏的鱼，吃了会不健康。是因为人们觉得鲶鱼生长的环境恶劣，非常的脏，长期以腐烂的各种垃圾为食，久而久之鲶鱼本身也就变的很脏了。

其实并不是所有的鲶鱼都是在这种环境下生长的。具体要看在哪些地方。

1.小河道

有一些人会经常在一些环境不太好的小河道里面抓捕鲶鱼，因为这些小河道的周围长期有一些污染和各种的垃圾排放，里面的鲶鱼都吃河边冲刷下来的各种垃圾。所以这里面生长的鲶鱼就比较脏，不适合食用，要是实在想吃的话，可以放在家里的清水里养1-2个月，让鲶鱼通过自己的新陈代谢，把脏东西排干净，就可以放心食用了。

2.人工养殖

相比小河道而言，人工养殖鲶鱼的还算是比较干净的，虽然也是在淤泥池里边养，但是喂养的食物也都是饲料，鲶鱼嘴巴大食量也大，并且不爱动，所以也不需要什么激素，从鱼苗开始几个月就长大了，不会对人的身体造成什么危害。

3.水库

还有一种就是水库野生的鲶鱼了，我们都知道在一些大型水库的水质非常的好，水下鱼种丰富，没什么污染，这里生长的鲶鱼，基本就处于食物链的顶端，长期以小鱼小虾为食，水底也是沙子和腐烂的植物居多，这种环境下生长的鲶鱼，不但肉质鲜美，而且营养价值很高。

水库里的鲶鱼也是钓鱼人最喜欢的对象鱼种之一，因为鲶鱼贪吃，并且吃食凶猛，不需要在意浮漂的调钓，只要让钩饵到底就行，钓起来手感非常的好，在钓鲶鱼时最好以蚯蚓为饵。也可以玩路亚，用铅头钩挂软虫，做钓时间在傍晚，效果最好。

感兴趣的钓友可以试一下。

当然了，一般鲶鱼生活在污水里，腐烂变质的东西他都会吃，所以说会不如其他鱼，但是做好了也会很香。

世界十大脏鱼排名

1、清道夫

又名吸盘鱼、琵琶鱼，适宜水温23-28℃，分布于拉丁美洲，似圆锥形，头部扁平，背鳍高耸，口唇如吸盘，体表为灰黑色或者淡褐色，有黑白色花纹，一般喜欢吸食水族箱缸壁上的藻类，因而被人叫做清道夫。这种鱼从来不会攻击其他鱼，而且常成为一些大型鱼的攻击对象。

清苔鼠

2、清苔鼠

泰国食苔鱼，产地中国西双版纳、泰国等地，适应水温23～27℃，身体细长稍侧扁，头长，吻特别长，前端略尖。背鳍外缘微凸，胸鳍左右基部紧靠在一起，体被细鳞，头部无鳞，现在多被用于小型鱼缸清除藻类，除藻的效果非常不错。

小精灵

3、小精灵

小精灵广泛分布在巴西尼格罗河、哥伦比亚以及委内瑞拉的河流中，属于常见的小型异形鱼。从吻部到尾柄有一条贯通的黑色条纹。胆小、温顺、不抢食。

4、黑线飞狐

个体上与小精灵很相似，要仔细才能分辨，可称为食藻鱼之王，一般以藻类为食，而且比较胆小，可以摄食饵料或鱼卵，养成摄食习性后影响其除藻效果。

5、鼠鱼

属于适宜生长在偏软的水质中，鼠鱼一般都比较憨厚、可爱，与灯鱼、七彩神仙、神仙鱼都可以相处得很好，而且饵料也非常多，鼠鱼喜欢有洁净、有水流的高溶氧的生活环境。

6、黑壳虾

淡水黑壳虾多以多齿新米虾为主，常栖息于底质为石块或砂石的溪流中，湖泊及水库中也时常生活，多隐藏在水草叶、石块下或落叶丛中。黑壳虾体型较小，环境适当、食物充足的情况下可自行繁殖。

7、大和昭虾

这种虾又俗称珍珠虾，体型较黑壳虾大，外形与龙虾类似，体色为棕绿色至墨绿色，食藻能力佳且观赏价值较高，能够很好的除藻。

8、黑玛莉

黑玛莉有卵胎生的繁殖特性，体质较强健，比较容易饲养，食性颇杂，容易接受各种动物性活饵以及人工饵料，而且喜欢食用水藻，能够清除水缸中多余的水草。

9、吻嘴鱼

该种鱼产于印度尼西亚、泰国、马来西亚，体色银白，略带粉红色，吻部淡红色，性情温和，可与其它品种鱼混养，生长快，体质强壮，一般喜欢食用藻类，是很好的清洁工。

10、苹果螺

别名大羊角螺，观赏水质对水质没太高要求，比大多数鱼类更耐恶劣环境，但喜弱碱硬水，若水体缺钙则应添加石灰石、贝壳粉。以鱼类排泄物、青苔等为食，也是比较脏的鱼类。

综上，关于世界上十大最脏的鱼品种介绍就到这里了，如果大家想要养殖这样的鱼的话，一定要选择合适的鱼种，以上这几种还是很不错的。

中国十大最脏鱼有巴沙鱼吗

中国十大最脏鱼没有巴沙鱼。

中国十大最脏鱼：清道夫、埃及塘浪、狗鱼、白鲢鱼、笋壳鱼、虾虎鱼、马口鱼、宽鳍鳍、红目鲫、撅嘴鲢。

巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。

三大公认最脏的鱼

三大公认最脏的鱼有罗非鱼，钳鱼，鲶鱼。

罗非鱼：罗非鱼其实是可以吃的，而且做出美食吃起来非常的美味，吃过的人都会很喜爱。除了专门的人工养殖之外，其实罗非鱼原本是生长在污水中的，是一种很脏的鱼。所以罗非鱼的生存适应能力很强。

钳鱼：其实钳鱼是鲶鱼的一种，主要是北美洲那边的品种，不要被它外表所迷惑，其实这种鱼也是非常的脏，对于臭的东西非常喜爱。不管是死去的小虾或者是死鱼，都会成为它的盘中餐。

鲶鱼：大家肯定都喝过鲶鱼汤，味道还不错，但没想到鲶鱼的生存环境竟然如此糟糕。特别的脏，就连在鸡粪和猪粪存在的环境下，鲶鱼都会出现。

鱼的形态结构：

鱼的体形为梭形，可以减小水的阻力。并且体色为背深腹浅，有保护作用。

鱼的体表有鳞片和粘液，有保护、减小阻力作用；还具有侧线，可以测定方向、感知水流。在运动过程中鱼的鳍是运动器官，其中尾鳍可以稳定身体、推动前进、控制方向；体内有鳔，帮助鱼在不同的水层间游动。鳃是鱼的呼吸器官，鳃内众多的鳃丝有利于鱼从水中摄取氧。

十大垃圾鱼品种

鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部中国十大最脏鱼的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物中国十大最脏鱼，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，下面我为大家带来十大垃圾鱼品种，希望大家喜欢！

十大垃圾鱼品种1

1、白鲢

白鲢属淡水鱼种，口感淡而无味，刺多肉糙，在我国中等家庭是很少吃的，这种的腥味也特别的浓。另外白鲢是养殖户常常水体中撒化肥，催生水中的浮游生物快速繁殖生长，所以这种鱼最好少吃。

2、鲶鱼

这种鱼是最脏的，因为它的生长是在垃圾堆里长大的，水质是非常的恶劣，但它吃起来却很美味，而且就算在污染的环境中也是生长的很快的。但由于鲶鱼特别的脏，吃多了，有致癌的.可能。

3、黄鳝

黄鳝其实是寄生虫最多的一种鱼，它生活在淤泥之下，本身就十分的适合寄生虫的生活，如果没有彻底加热的话，吃了黄鳝人体也有可能会感染寄生虫。

4、罗非鱼

罗非鱼是杂食鱼类，什么都吃，而且生存能力极强，就算是在污水口都能生存，还能治理污水。所以，罗非鱼拥有美誉的同时，也被列为“世界十大脏鱼之一”。在无形之中，罗非鱼被打上了“脏”的标签。

5、清道夫

清道夫被人们亲切的成为“垃圾鱼”，但不代表清道夫就是兢兢业业的吃着水族箱中的垃圾的。清道夫是杂食性的鱼类，血虫、汉堡等都是清道夫的最爱。

6、塘鲺鱼

塘鲺鱼环境适应能力很强，在污泥中也能快速生长繁殖，因此很多人认为不能吃。其实塘鲺鱼常见的有两种，一种是野生的本地塘鲺，另外一种就是给大家留下“脏”印象的埃及塘鲺。

7、胭脂鱼

胭脂鱼平时的食物就是盐水虾，红牡丹还有部分蔬菜。胭脂鱼是一种卵生的动物，但是目前还未在水族馆的环境中成功的繁殖，每当有雄性的鱼接近雌性的时候，它的头上还有鳍上都会有结节。

8、玛丽鱼

玛丽鱼，也叫做摩利鱼，玛丽鱼是属于杂食性鱼类，喜啃食水草和缸壁上的绿苔。在日常饲养中，可投喂人工植物性饵料（活食），也可投喂一些新鲜的菠菜叶或莴苣叶。

9、白鼠鱼

白鼠鱼原产于南美洲水域。体表为乳白色，红眼明晰可见，性情温和，可成群饲养。杂食性（活饵或人工锭状饲料），卵生，可与小型鱼混养。

10、龙鱼

龙鱼性情凶猛，主要猎食活鱼虾、水生昆虫、青蛙等。饲养时需要做到干湿分离，尽量的让饵料的残渣和鱼便清理出来，从而减少水中的氨含量，保持水质。

十大垃圾鱼品种2

清道夫是杂食性鱼类又被称为垃圾鱼

清道夫是一种鱼，是杂食性鱼类，在江河上大量繁殖，危害其中国十大最脏鱼他鱼类的生存，又被称为垃圾鱼。

清道夫因喜食水族箱的残饵、污物而起到净化水质的作用，故而得名，又名吸盘鱼、吸口鲶，学名叫甲鲶，原产于南美洲的河流中，在中美洲也经常可以看到。鱼体呈半圆筒形，尾鳍呈浅叉形，喜欢弱酸性软水，适宜水温20℃以上，成鱼体长达到30厘米，不能自然越冬，活动于水体的底层，具有适应性强、易饲养、杂食性、耐低氧、起捕率高等特点，受到消费者和养殖者的欢迎。