清蒸龙鱼的做法家常大全(龙鱼清蒸好吃吗)

清蒸红龙鱼的做法： 准备红龙鱼一条用刮鳞器刮去鱼鳞鱼鳞不要丢，富含胶原蛋白，可以做成鱼鳞冻，美容养颜将鱼收拾干净，内脏清理干净用姜丝，料酒，盐，腌十分钟水烧开，蒸五分钟，然后闷5分钟，拿出鱼，撒上葱丝，浇上蒸鱼豉油，热油淋到鱼身上即可

本篇文章给大家谈谈清蒸龙鱼的做法家常大全，以及龙鱼清蒸好吃吗对应的相关信息，希望对各位有所帮助，不要忘了关注我们祥龙鱼场哦。

本文目录一览：

• 1、怎么做清蒸龙鱼
• 2、雪龙鱼做法清蒸用什么佐料，做前还需要盐渍吗？
• 3、清蒸红龙鱼的做法步骤图，清蒸红龙鱼怎么做
• 4、清蒸银龙鱼的做法,清蒸银龙鱼怎么做好吃,清蒸银龙鱼的家
• 5、清蒸鲟龙鱼的做法，清蒸鲟龙鱼怎么做好吃，清蒸
• 6、鲟龙鱼的做法清蒸

怎么做清蒸龙鱼

主料

翘嘴红鲌

1条

辅料

葱

1段

姜

1块

料酒

1匙

蚝油

1勺

醋

1匙

生抽

0.5匙

香油

3滴

盐

1勺

步骤

1.野生翘嘴红鲌

2.调料

3.葱姜

4.将红鲌洗净，切花刀

5.用葱姜片、料酒、盐腌一下

6.将腌好的红鮊放入蒸锅内，大火蒸十分钟

7.将蒸好的红鲌盛入鱼盘中

8.在碗内加生抽、蚝油、醋、香油兑成料汁，同蒸鱼一道上桌，品尝。

雪龙鱼做法清蒸用什么佐料，做前还需要盐渍吗？

雪菜汁蒸龙鱼特点：口感糯嫩，雪汁鲜香。清洗干净后先撒上少许细盐抓匀腌制5分钟。

美食原料：龙鱼500克、雪菜汁50克、葱20克、姜20克、盐3克、酒10克、味精1克

制作过程：

将龙鱼去头、内脏，洗净放入盘中，加入盐、酒、味精、葱结、姜片、雪菜法。

将龙鱼放入蒸箱中，用100℃蒸汽蒸制10分钟左右即可。

清蒸红龙鱼的做法步骤图，清蒸红龙鱼怎么做

清蒸红龙鱼的做法：  

准备红龙鱼一条

用刮鳞器刮去鱼鳞

鱼鳞不要丢，富含胶原蛋白，可以做成鱼鳞冻，美容养颜

将鱼收拾干净，内脏清理干净

用姜丝，料酒，盐，腌十分钟

水烧开，蒸五分钟，然后闷5分钟，拿出鱼，撒上葱丝，浇上蒸鱼豉油，热油淋到鱼身上即可

清蒸银龙鱼的做法,清蒸银龙鱼怎么做好吃,清蒸银龙鱼的家

主料养殖观赏银龙鱼0.80kg银龙鱼0.78kg辅料精盐适量料酒适量葱丝适量干川椒段适量海鲜酱油适量食用油适量

步骤

清蒸银龙鱼的做法步骤11.精盐和料酒涂抹在鱼身上，味至3-5分钟。

清蒸银龙鱼的做法步骤22.放一部分葱丝和干川椒段在鱼身上即盘里，适量浇海鲜酱油在鱼身上。出锅时把葱丝和川椒段挑出，在撒上葱丝和川椒段。油热熟后局部的淋在鱼身上即可。

清蒸银龙鱼的做法步骤33.清蒸银龙鱼做好了

小贴士

在清蒸前先用精盐和料酒涂抹银龙鱼全身味一下3到5分钟，放上葱丝和部分干川椒段，在放到锅里蒸10分钟。

清蒸鲟龙鱼的做法，清蒸鲟龙鱼怎么做好吃，清蒸

用料

鲟龙鱼 1条

姜，蒜 适量

小米椒 适量

料酒 适量

生抽 适量

清蒸鲟龙鱼的做法

鲟鱼杀好洗净，表面用刷子刷一下粘液。切连刀。

将切好的鲟鱼放入盘子，调入适量生抽、料酒，生姜、蒜切末均匀撒入。腌15分钟。

小米辣椒切粒加入，蒸锅水开后放入鱼，上汽后蒸7~8分钟。出锅上桌

鲟龙鱼的做法清蒸

清蒸鲟鱼

鲟鱼为高蛋白多脂肪性鱼类，对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效。这个是菜市场买来的人工养殖的鲟鱼，做法非常简单，保持了鱼肉的原汁原味，除了鱼鳍部分，鱼骨都是脆骨，鱼肉里没有鱼刺，肉质鲜嫩可口，非常适合老年人和宝贝们。

原料：鲟鱼、姜、蒸鱼豉油、料酒、葱、蒜、盐。

做法步骤：

第1步、鲟鱼买的时候让店家清理好，回家不用再麻烦了。

第2步、把鲟鱼清洗干净，用刀背刮几下或者刷子清洗下表面的粘液，鱼身两侧隔3--4厘米划刀。

第3步、倒入料酒，撒入盐。

第4步、把鱼放到合适的盘子里，切好的葱姜蒜丝塞到鱼肚里一些，再往表面上撒一些。

第5步、倒入蒸鱼豆豉油（或者生抽代替），腌制20分钟入味。

第6步、放入蒸锅，整15分钟，焖两三分钟。出锅后淋上热油（或者香油）即可。

第7步、成品图，肉质鲜香~~~

第8步、鱼肉软嫩没有鱼刺~~~

关于清蒸龙鱼的做法家常大全和龙鱼清蒸好吃吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。