丝蝴蝶鱼在汤加(蝴蝶鱼怎样做好吃)
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蝴蝶鱼是什么烹饪方式做的呢?
蝴蝶鱼丝蝴蝶鱼在汤加的做法
步骤step
1
将鱼鳍去掉,然后从鳃边丝蝴蝶鱼在汤加的鳍下将鱼头、鱼尾切下丝蝴蝶鱼在汤加,从鱼背开始丝蝴蝶鱼在汤加,每隔一刀切开,肚子部分不要切断,成相连丝蝴蝶鱼在汤加的片(ps:首先鱼要比较新鲜,化冻后不是很软的情况下切比较好.刀尽量选择比较锋利的.然后切法注意不是剁,是选好位置后慢慢上下走动,感觉刀已经进入鱼内,然后在切下,这样切起来不费事.
步骤step
2
摆好盘~用葱姜,料酒,盐,腌制20分钟
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3
烧开水锅大火蒸5分钟,然后再闷5分钟。取出加葱、辣椒粒,烧少许热油浇到葱姜丝上,然后倒入3勺蒸鱼豉油
蝴蝶鱼讨论
这是什么鱼
丝蝴蝶鱼(学名:Chaetodon auriga),又称扬幡蝴蝶鱼,俗名人字蝶,为辐鳍鱼纲鲈形目蝴蝶鱼科的其中一种。
丝蝴蝶鱼(Chaetodon auriga)又称扬帆蝴蝶鱼、人字蝶,属鲈形目蝴蝶鱼科、蝴蝶鱼属,为一种生活在珊瑚礁区的热带海水鱼。丝蝴蝶鱼广布于印度西太平洋海域中部至澳大利亚西部海域,是比较常见的海水鱼类,生活于礁石区周围,觅食珊瑚虫、海葵及其它有机碎屑等,其体表如“人”字一样的纹路使其出名。
丝蝴蝶鱼的寿命 喜欢群居生活
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