雪龙鱼怎么做的视频播放(雪龙鱼怎么做的视频播放下载)

泰州龙鱼批发2024-09-22 18:40:018.74 K阅读0评论

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材料小龙虾10只,金丝鱼10条,鸽蛋10只,苦瓜、海蜇头、老葱、生姜、黄酒、泰式香辣酱、泰式鸡酱、白糖、盐、味精各适量做法1、将金丝鱼去骨取肉,打荔枝花刀,小龙虾去头留尾,入油锅炸熟,2、鱼肉拍粉,入油锅炸熟,3、海蜇头泡去盐味,炒熟,拼成牡丹花形,4、将苦瓜去心,雕成龙头形状,与炸好的鱼肉、小龙虾尾拼摆成龙虾形,与鸽蛋分别装盘即成,雪龙鱼怎么做的视频播放的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于雪龙鱼怎么做的视频播放下载、雪龙鱼怎么做的视频播放的信息别忘了在本站进行查找喔,

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本文目录一览:

雪龙鱼做法清蒸用什么佐料,做前还需要盐渍吗?

雪菜汁蒸龙鱼特点:口感糯嫩雪龙鱼怎么做的视频播放,雪汁鲜香。清洗干净后先撒上少许细盐抓匀腌制5分钟。

美食原料:龙鱼500克、雪菜汁50克、葱20克、姜20克、盐3克、酒10克、味精1克

制作过程:

将龙鱼去头、内脏雪龙鱼怎么做的视频播放,洗净放入盘中,加入盐、酒、味精、葱结、姜片、雪菜法。

将龙鱼放入蒸箱中,用100℃蒸汽蒸制10分钟左右即可。

雪鱼肉怎么做好吃

1、准备材料:雪鱼1片、食盐适量、葱适量、调和油适量、红尖椒适量。

2、雪鱼解冻后清洗干净,放入盘中。

3、炒锅中放入清水煮开。

4、放入雪鱼蒸8分钟。

5、用油爆香葱和辣椒,淋在鱼上即可。

雪鱼:

雪鱼产于闽江上游,属闽侯县所产最为著名。特点是鱼色青白,头小,体侧扁而背肥圆,鳞细,形似鲥鱼,味极腴美。雪鱼肉呈爪子瓣,富有油质,鲜嫩异常,被视为江中之珍品。

生长在四川阿坝州与西藏接壤的长江源头。肉质特别细嫩。“雪鱼”产于闽江上游,闽侯县所产最为著名。鱼色青白,头小,体侧扁而背肥圆,鳞细,形似鲥鱼,味极腴美。其肉呈爪子瓣,富有油质,鲜嫩异常,历来被视为江中之珍品,故而(闽杂记)有“福州人珍之,每得必献官”的记载。

雪龙鱼的做法

材料

小龙虾10只,金丝鱼10条,鸽蛋10只,苦瓜、海蜇头、老葱、生姜、黄酒、泰式香辣酱、泰式鸡酱、白糖、盐、味精各适量

做法

1、将金丝鱼去骨取肉,打荔枝花刀。小龙虾去头留尾,入油锅炸熟。

2、鱼肉拍粉,入油锅炸熟。

3、海蜇头泡去盐味,炒熟,拼成牡丹花形。

4、将苦瓜去心,雕成龙头形状,与炸好的鱼肉、小龙虾尾拼摆成龙虾形,与鸽蛋分别装盘即成。

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