盘龙鱼是什么鱼图片大全(盘龙怎么样?)
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本文目录一览:
盘龙的做法,盘龙怎么做好吃,盘龙的家常做法
鲈鱼1条
黑豆豉适量
食用油适量
精盐适量
生抽适量
咖喱粉适量
调味鲜适量
鸡精适量
孜然粉适量
鱼香口味
蒸工艺
半小时耗时
神级难度
盘龙的做法步骤
1
鲈鱼1条。
2
将鲈鱼切花刀,取出鱼肠,用清水冲冼干净。
3
切好的鱼加入调料拌匀放罢2小时。
4
腌好的鱼摆盘。
5
备好黑豆豉。
6
码上黑豆豉,撒上葱花,淋上食用油。
7
放进蒸锅里隔水蒸熟即成。
8
盘龙鱼即成。
盘龙怎么的做好吃
豆豉蒸盘龙做法如下
1、蔬菜准备
2、所需调料
3、刀具
4、清理鳗鱼小窍门,用叉子固定鱼嘴。在收拾内脏的时候会省力很多
5、拿出内脏,请洗干净
6、意外的惊喜,收拾出这么多鱼籽
7、改刀,斜刀将鳗鱼背部切段儿,注意不要切断,间隔大概1.5厘米宽。以便我们将它盘起
8、盘好的样子
9、依次放入料酒,豆豉,剁椒酱,葱姜蒜,蒸鱼汁,鱼露,蚝油,仔姜。腌制15-20分钟
10、上锅蒸制18分钟,这个时间可以根据鱼的大小适当调整。蒸好以后,在盘中放入薄荷叶,葱丝,姜丝。热锅浇上明油,就可以出锅了。
秘制盘龙鱼的做法步骤图,秘制盘龙鱼怎么做好吃
秘制盘龙鱼的做法
一:去除鱼鳞盘龙鱼是什么鱼图片大全,鱼鳃 二:从鱼的下腹下刀取出内脏 秘制盘龙鱼的做法 步骤1
从鱼头到鱼尾间隔5毫米切成薄片盘龙鱼是什么鱼图片大全,用清水洗去血污秘制盘龙鱼的做法 步骤2
过油是要高油温 炸成形 捞出来 放调料就可以了盘龙鱼是什么鱼图片大全!
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