清蒸龙鱼的做法家常窍门(清蒸龙鱼的做法家常窍门是什么)

清蒸红龙鱼的做法： 准备红龙鱼一条用刮鳞器刮去鱼鳞鱼鳞不要丢，富含胶原蛋白，可以做成鱼鳞冻，美容养颜将鱼收拾干净，内脏清理干净用姜丝，料酒，盐，腌十分钟水烧开，蒸五分钟，然后闷5分钟，拿出鱼，撒上葱丝，浇上蒸鱼豉油，热油淋到鱼身上即可

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本文目录一览：

• 1、清蒸红龙鱼怎么做
• 2、雪龙鱼做法清蒸用什么佐料，做前还需要盐渍吗？
• 3、清蒸红龙鱼的做法步骤图，清蒸红龙鱼怎么做
• 4、龙鱼怎么做才好吃，清蒸还是红烧
• 5、清蒸银龙鱼的做法,清蒸银龙鱼怎么做好吃,清蒸银龙鱼的家

清蒸红龙鱼怎么做

主料

翘嘴红鲌

1条

辅料

葱

1段

姜

1块

料酒

1匙

蚝油

1勺

醋

1匙

生抽

0.5匙

香油

3滴

盐

1勺

步骤

1.野生翘嘴红鲌

2.调料

3.葱姜

4.将红鲌洗净，切花刀

5.用葱姜片、料酒、盐腌一下

6.将腌好的红鮊放入蒸锅内，大火蒸十分钟

7.将蒸好的红鲌盛入鱼盘中

8.在碗内加生抽、蚝油、醋、香油兑成料汁，同蒸鱼一道上桌，品尝。

雪龙鱼做法清蒸用什么佐料，做前还需要盐渍吗？

雪菜汁蒸龙鱼特点：口感糯嫩，雪汁鲜香。清洗干净后先撒上少许细盐抓匀腌制5分钟。

美食原料：龙鱼500克、雪菜汁50克、葱20克、姜20克、盐3克、酒10克、味精1克

制作过程：

将龙鱼去头、内脏，洗净放入盘中，加入盐、酒、味精、葱结、姜片、雪菜法。

将龙鱼放入蒸箱中，用100℃蒸汽蒸制10分钟左右即可。

清蒸红龙鱼的做法步骤图，清蒸红龙鱼怎么做

清蒸红龙鱼的做法：  

准备红龙鱼一条

用刮鳞器刮去鱼鳞

鱼鳞不要丢，富含胶原蛋白，可以做成鱼鳞冻，美容养颜

将鱼收拾干净，内脏清理干净

用姜丝，料酒，盐，腌十分钟

水烧开，蒸五分钟，然后闷5分钟，拿出鱼，撒上葱丝，浇上蒸鱼豉油，热油淋到鱼身上即可

龙鱼怎么做才好吃，清蒸还是红烧

主料

龙胆鱼

550克

辅料

油

适量

生姜

适量

葱

适量

生抽

适量

步骤

1.食材：龙胆石斑鱼，香葱和生姜。

2.将葱洗净，切段，切丝。

3.放入冷开水中浸泡。

4.生姜洗净，去皮，切片和丝。

5.将姜片铺放在盘子里。

6.将洗净的龙胆石斑鱼放在姜片上。

7.将姜丝铺放在鱼身上。

8.炒锅注入适量的清水，放入蒸架。

9.大火煮滚。

10.揭盖，放入鱼盘。

11.盖锅盖，旺火蒸10分钟。

12.关火，揭盖，拿出鱼盘，倒掉鱼盘里的汤汁。

13.撒上葱丝。

14.热油锅，见油冒烟，关火。

15.均匀将滚油倒在鱼身上。

16.倒入适量的生抽即可。

17.上桌后就可美美享用啦

清蒸银龙鱼的做法,清蒸银龙鱼怎么做好吃,清蒸银龙鱼的家

主料养殖观赏银龙鱼0.80kg银龙鱼0.78kg辅料精盐适量料酒适量葱丝适量干川椒段适量海鲜酱油适量食用油适量

步骤

清蒸银龙鱼的做法步骤11.精盐和料酒涂抹在鱼身上清蒸龙鱼的做法家常窍门，味至3-5分钟。

清蒸银龙鱼的做法步骤22.放一部分葱丝和干川椒段在鱼身上即盘里清蒸龙鱼的做法家常窍门，适量浇海鲜酱油在鱼身上。出锅时把葱丝和川椒段挑出清蒸龙鱼的做法家常窍门，在撒上葱丝和川椒段。油热熟后局部的淋在鱼身上即可。

清蒸银龙鱼的做法步骤33.清蒸银龙鱼做好清蒸龙鱼的做法家常窍门了

小贴士

在清蒸前先用精盐和料酒涂抹银龙鱼全身味一下3到5分钟清蒸龙鱼的做法家常窍门，放上葱丝和部分干川椒段，在放到锅里蒸10分钟。

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