怎样做龙鱼好吃（怎样做龙鱼好吃）

怎样做龙鱼好吃,1、主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油,葱切段，姜切片备用,鱼肉控干水分，加入姜片、料酒,加入少许胡椒粉，腌渍15分钟（因为是冷冻的，怕有异味，稍稍加了些胡椒粉，鲜鱼可以省略）,2、材料：红鱼一条、生姜五片、大蒜三片、生抽适量、食用油适量、料酒适量、香葱适量、青椒2个,把红鱼内部外部洗洗干净，然后在鱼身轻切几刀，正反面都要切,3、龙鱼若是冻的，记得自然解冻，然后把要煎的那块冲洗干净吸干鱼体水分,拿姜片蒜片擦拭整个鱼体,用料酒、蚝油、一点点生抽调味，都一点点，若咸了加点糖,蚝油本来就是有点甜的咸味,看你个人口味了,4、这

红龙鱼怎么做才好吃?

1、主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。葱切段，姜切片备用。鱼肉控干水分，加入姜片、料酒。加入少许胡椒粉，腌渍15分钟（因为是冷冻的，怕有异味，稍稍加了些胡椒粉，鲜鱼可以省略）。

2、材料：红鱼一条、生姜五片、大蒜三片、生抽适量、食用油适量、料酒适量、香葱适量、青椒2个。把红鱼内部外部洗洗干净，然后在鱼身轻切几刀，正反面都要切。

3、龙鱼若是冻的，记得自然解冻，然后把要煎的那块冲洗干净吸干鱼体水分。拿姜片蒜片擦拭整个鱼体。用料酒、蚝油、一点点生抽调味，都一点点，若咸了加点糖。蚝油本来就是有点甜的咸味。看你个人口味了。

4、这种鱼个头较大，刺很少，肉质鲜嫩且营养丰富，属于味道鲜美的海洋鱼类。一般人皆可食用，尤其适合老年人和小孩子。

5、当归蒸红鱼使用材料有：红鱼1条、当归2钱、川芎1钱、枸杞3钱、黄耆3钱、盐、酒、姜丝、葱丝少许.。做法：当归、川芎、黄耆和枸杞子用水、酒两碗煮成八分(可依个人喜好添加)。

龙利鱼怎么做好吃

，龙利鱼清洗干净，切成厚片，放料酒，姜丝和食盐，抓拌均匀，腌制半小时。2，煮锅放水，倒入龙利鱼，大火烧开后煮一分钟关火，撇去浮沫，然后用清水冲洗干净。

家常龙利鱼的做法家常龙利鱼的做法首先就是要准备龙利鱼菜油，如果没有菜油的话，可以准备橄榄油。之后就是葱姜蒜和一些酱类的食材了，还有淀粉和水。

将蕃茄切成小丁，如下图所示。龙利鱼切成丁；加入适量的淀粉翻拌均匀，如下图所示。锅烧热，加放色拉油。倒入切好的蕃茄，炒出汁水；加入蕃茄调料，如下图所示。再加入清水煮开，如下图所示。

龙利鱼有很多种做法，看个人喜欢那一种口味，可以做椒麻龙利鱼，水煮龙利鱼，香煎龙利鱼，番茄龙利鱼。

龙利鱼鱼柳用料酒、葱丝、姜丝腌20分钟左右入味。倒掉料汁，放入盘中，上蒸锅蒸10-15分钟左右。鱼肉从盘中拿出，拿去表面的姜丝和葱丝，重新摆入一个盘中。

将鱼去鳞开膛洗净，切成段，本想原条整，不过没那么长的碟子，就切开了。将鱼块上盘撒上姜丝，生抽。水开后入锅蒸4分钟，放入葱段，淋上生油再蒸1分钟即可。

中华龙鱼怎么做好吃又简单的做法?

步骤：准备食材。龙头鱼清理干净，切成段。将龙头鱼放入碗中，放入姜片、1勺料酒、1小勺生抽、1小勺白胡椒粉，拌匀腌制10分钟。大蒜去皮切成末，放入3勺生抽、1勺蚝油、1小勺白砂糖、1勺香油，拌匀成蒜蓉汁。

步骤：中华龙鱼洗净后，用刀在两侧各切2-3道斜口，均匀撒上盐和黑胡椒。鱼肚内放入葱段和姜片，淋上少量酱油。鱼放入预热至200度的烤箱中，烤15-20分钟。烤好后取出，装盘即可。

用厨房纸巾将鱼身上的水分吸干。准备葱、姜、蒜、辣椒，切成碎末备用。热锅凉油，油热后放入鱼，煎至两面金黄。捞出备用。留底油，放入葱、姜、蒜、辣椒碎煸炒出香味。倒入料酒和生抽，加入适量的醋和盐、糖，搅拌均匀。

龙头鱼好吃的做法如下：材料准备：龙头鱼适量，盐，生抽，糖适量，生姜末，蒜泥适量等。把龙头鱼清洗干净，剪小段。然后生姜，蒜泥炒香。接着加龙头鱼煎一会。然后加生抽，糖，盐，一点水，煮至收汁。

龙鱼若是冻的，记得自然解冻，然后把要煎的那块冲洗干净吸干鱼体水分。拿姜片蒜片擦拭整个鱼体。用料酒、蚝油、一点点生抽调味，都一点点，若咸了加点糖。蚝油本来就是有点甜的咸味。看你个人口味了。

做法：首先将鲟鱼处理干净，清洗干净以后，放入到盆中加入适量的茶水浸泡15分钟，然后放入到肺水肿煮开，一般在鱼身上的粘液去掉以后就可以了。姜准备好的葱，姜，蒜切丝备用。

龙鱼怎么做好吃?

龙鱼一条，先弄晕，用普通杀鱼的方法去鳞片，龙鱼鳞片多又硬，去了才能切开肚子，开膛破肚，把鱼鳃和肠子取出来处理完的龙鱼切段，抹少许料酒，盐，放点姜丝放一边腌制，然后再切葱姜蒜青红椒红。

龙利鱼自然解冻，去掉头，鳞，用厨房纸巾吸取表面水分，斜刀切片。蒜切碎末，放入碗中，再加入蚝油，生抽，黑胡椒粉，食用油，橄榄油，拌匀调汁。龙利鱼表面均匀的裹上淀粉，再均匀裹上汁水，腌制20分钟。

主料 龙利鱼 350g 辅料 胡椒粉 适量 料酒 适量 蒸鱼豉油 适量 姜 适量 葱 适量 步骤 主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。葱切段，姜切片备用。鱼肉控干水分，加入姜片、料酒。

腌制：将龙鱼解冻，切成小块，加入姜丝、料酒、白胡椒粉，腌制20分钟。你应该多抓一些。更新：关于除臭的效果：高度白酒黄酒料酒。根据手头的调料选择。

龙鱼用来煎好吃，做法如下：用料：龙鱼100克、鸡蛋液2勺、生粉适量、盐适量、黑胡椒碎适量、蘸酱适量。

作法1食物水龙鱼多条，香辣，可依据个口感，葱段一点，盐一点，鸡精一点，米酒一点，油炸粉半包装修，姜两块。

香辣金丝龙鱼怎么做好吃呢?

1、龙利鱼自然解冻，去掉头，鳞，用厨房纸巾吸取表面水分，斜刀切片。蒜切碎末，放入碗中，再加入蚝油，生抽，黑胡椒粉，食用油，橄榄油，拌匀调汁。龙利鱼表面均匀的裹上淀粉，再均匀裹上汁水，腌制20分钟。

2、将洋葱切片，与蒜头、段、姜片、干辣椒放入沙锅底部，铺上金丝鱼，再放入葱油250g，盖上沙锅盖用中火焖烧10分钟即可。

3、主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。葱切段，姜切片备用。鱼肉控干水分，加入姜片、料酒。加入少许胡椒粉，腌渍15分钟（因为是冷冻的，怕有异味，稍稍加了些胡椒粉，鲜鱼可以省略）。

4、龙鱼杀好洗净，表面用刷子刷一下粘液。切连刀。将切好的龙鱼放入盘子，调入适量生抽、料酒，生姜、蒜切末均匀撒入。腌15分钟。小米辣椒切粒加入，蒸锅水开后放入鱼，上汽后蒸7~8分钟。出锅上桌。

5、作法1食物水龙鱼多条，香辣，可依据个口感，葱段一点，盐一点，鸡精一点，米酒一点，油炸粉半包装修，姜两块。