金龙鱼0反式脂肪是一种低脂、无反式脂肪的食用油，它不含任何反式脂肪酸。这种油适合用于烹饪和烘焙，因为它能保持食物原有的风味和口感。金龙鱼0反式脂肪的烟点高，适合高温烹饪。金龙鱼0反式脂肪是一种健康的选择，可以为您的饮食增添美味和营养。

金龙鱼0反式脂肪食用油介绍

金龙鱼零反式脂肪酸玉米油的特点

金龙鱼零反式脂肪酸玉米油是一款采用物理压榨技术与绿色精准加工工艺而成的食用植物油。它以非转基因玉米胚芽为原料，每一粒粒都饱满香甜。与传统加工方法相比，该油采用了先进的技术，从而使油质更好、品质更高，并且保持了原有的营养成分。

营养价值

• 维生素E和植物甾醇：金龙鱼零反式脂肪酸玉米油不含反式脂肪酸，这使其成为健康饮食的理想选择。此外，它还富含维生素E和植物甾醇等营养成分。维生素E是一种具有抗氧化性质的重要维生素，有助于保护细胞免受自由基的损伤。而植物甾醇则有助于降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康具有积极作用。

多功能应用

金龙鱼零反式脂肪酸玉米油具有良好的稳定性和耐高温性，适用于多种烹饪方式。不论是清炒、炖煮，还是煎炸食物，它都能提供出色的口感和香气。

金龙鱼1:1:1调和油的升级

金龙鱼不仅推出了零反式脂肪酸玉米油，还进一步升级了其1:1:1调和油，实现了反式脂肪含量的零添加。这一升级标志着金龙鱼在食用油健康领域的又一重要突破。

核心工艺

• 绿色精准适度加工工艺：金龙鱼1:1:1?调和油的核心工艺，历经益海嘉里金龙鱼300余人研发团队十年打磨，投入数亿方得始成。该工艺符合落实绿色低碳循环发展理念，响应了国家的双碳目标。

营养与健康

• 脂肪酸均衡：1:1:1三个1分别代表饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。这三种脂肪酸在人体内有不同的作用，保持适当的比例有助于维护人体健康。
• 健康即品质：金龙鱼1:1:1调和油秉承健康即品质的表达，用精细化的营养供给为国民健康构筑护城河。零反式脂肪，也是金龙鱼引领行业向上的开局。

反式脂肪酸的危害及替代选择

反式脂肪酸的危害

反式脂肪酸是一种人工合成的脂肪，常见于部分加工食品和部分动物油脂中。相比于饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，反式脂肪酸对健康的负面影响更为显著。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。

健康食用油的选择

选择一款健康好油至关重要。金龙鱼零反式脂肪酸系列食用油以其高营养保留率和零反式脂肪酸的特点，成为了众多消费者的首选。此外，根据中国营养学会《中国居民膳食营养参考摄入量》DRIs，金龙鱼1:1:1调和油特别调制配方，协助国人膳食脂肪酸摄入均衡，为消费者提供了一种营养更加均衡的食用油选择。

总之，金龙鱼零反式脂肪酸系列食用油不仅在技术上实现了突破，更在营养和健康方面为消费者提供了有力保障。选择金龙鱼，就是选择健康的生活方式。

金龙鱼食用油的保存方法

金龙鱼食用油的烹饪技巧

金龙鱼食用油的营养价值

金龙鱼食用油与其他品牌比较