龙鱼片家常做法大全图解(龙鱼片怎么吃)

杨凌观赏鱼批发市场2024-12-08 10:53:078.75 K阅读0评论

温馨提示:这篇文章已超过619天没有更新,请注意相关的内容是否还可用!

今天给各位分享龙鱼片家常做法大全图解的知识,其中也会对龙鱼片怎么吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注祥龙鱼场哦,现在开始吧!

今天给各位分享龙鱼片家常做法大全图解的知识,其中也会对龙鱼片怎么吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注祥龙鱼场哦,现在开始吧!

本文目录一览:

龙鱼怎么吃

龙鱼原产于南美亚马逊流域龙鱼片家常做法大全图解,是一种食用鱼龙鱼片家常做法大全图解,可以食用。龙鱼属于骨舌鱼科,是一种大型的淡水鱼,肉质较绵,有红烧、清蒸等操作方法。这种鱼个头较大,刺很少,肉质鲜嫩且营养丰富,属于味道鲜美的海洋鱼类。一般人皆可食用,尤其适合老年人和小孩子。

龙鱼怎么做好吃,三种最好吃的做法

一、番茄龙鱼

材料/配料:

龙鱼 一片、番茄 2个、番茄酱 2勺、小葱 适量、橄榄油 适量、盐 一小勺、玉米淀粉 2勺、现磨黑胡椒 2勺、糖 一小撮、姜丝 适量

方法/步骤:

1、龙鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

2、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!

3、去皮的番茄切成小块备用。

4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。

5、锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒。

6、番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒。

7、加入小半碗水。

8、水开后放入煮熟的龙鱼块,煮2分钟左右。

9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大货煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦。

10、酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉,美味挡不住。

二、清蒸龙鱼

材料/配料:龙鱼 1条,姜,蒜 适量,小米椒 适量,料酒 适量,生抽 适量

步骤:

1、龙鱼杀好洗净,表面用刷子刷一下粘液。切连刀。

2、将切好的龙鱼放入盘子,调入适量生抽、料酒,生姜、蒜切末均匀撒入。腌宽散枣15分钟。

3、小米辣椒切粒加入,蒸锅水开后放入鱼,上汽后蒸7~8分钟。出锅上桌。

三、香煎黑椒龙鱼

材料/配料:龙鱼、柠檬、黑胡椒、蚝油、生抽、砂糖、姜片、蒜片、黑胡椒碎、料酒

步骤:

1、龙鱼若是冻的,记得自然解冻,然后把要煎的那块冲洗干净吸干鱼体水分。

2、拿姜片蒜片擦拭整个鱼体。

3、用料酒、蚝油、一点点生抽调味,都一点点,若咸了加点糖。蚝油本来就是有点甜的咸味。看你个人口味了。料酒去腥是必须的,挤点柠檬汁在鱼体上,然后两面腌匀,放个十分钟就行。

4、用黄油煎。小火化开黄油,一面熟了翻一面,龙俐鱼不会碎,很好煎的。很快就熟了,一两分钟最多了。

5、出来装盘,看个人喜好,撒上黑胡椒碎一点。

今天讲的龙鱼怎么做好吃,大家知道了吗?其实现如今,龙鱼更多的属于掘和观赏鱼种,因为龙鱼全身闪耀着青色的光芒,慎拆圆大的鳞片受到红外线的照射后会发出粉红色的光辉,很是还看。亚洲最多分布的有红龙鱼,金龙鱼(红尾金龙鱼、过背金龙鱼),白金龙,青龙等品种。

龙鱼片家常做法大全图解(龙鱼片怎么吃)

龙鱼怎么做?

主料: 草鱼 1750克

辅料: 午餐肉 10克 胡萝卜 50克 鸡蛋黄糕 20克 黄瓜 30克 淀粉(蚕豆) 100克

调料: 大蒜 20克 小葱 20克 姜 15克 番茄沙司 150克 白砂糖 30克 白醋 25克 色拉油 150克 黄酒 15克 盐 5克 各适量

龙鱼的做法:

1. 草鱼宰杀洗净,斩下头尾,卸下2 片鱼肉,皮朝下放砧板上,剞上斜十字花刀;

2. 剞完花刀的鱼肉同鱼头尾一起用葱末、姜末、精盐、黄酒腌渍10 分钟后,取肆闷激出,沥出水份,拍上干淀粉,待用;

3. 黄瓜洗净,取用黄瓜皮;

4. 胡萝卜洗净,备用;

5. 将午餐肉、萝卜、蛋黄糕、黄瓜皮分别雕成龙的鼻子、眉毛、眼圈、龙须,待用;

6. 炒锅置火上,下油,烧至八成热,将鱼头、尾炸制成熟;

7. “龙”头装上鼻子、眉毛、眼圈、龙须;

8. 将“龙”头、“龙”尾分裂袜别装干盘的两头;

9. 鱼肉用木夹子罩孝夹成“S”形下锅炸至外呈金黄色,装入盘内摆成龙形;

10. 锅中留少许油,烧热,放入葱末、姜末、蒜茸煸出香味,调入番茄沙司、清汤250毫升、白糖、白醋,烧煮;

11. 待水沸后用湿淀粉勾芡,冲入热油,搅匀,浇在炸好的鱼身上,即成。

更多龙鱼信息见薄荷网食物库

炒龙鱼怎么炒才好吃

一、番茄龙鱼

材料/配料:

龙鱼 一片、番茄 2个、番茄酱 2勺、小葱 适量、橄榄油 适量、盐 一小勺、玉米淀粉 2勺、现磨黑胡椒 2勺、糖 一小撮、姜丝 适量

方法/步骤:

1、龙鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

2、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!

3、去皮的番茄切成小块备用。

4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。

5、锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒。

6、番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒。

7、加入小半碗水。

8、水开后放入煮熟的龙鱼块,煮2分钟左右。

9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大货煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好颤返腔啦。

10、酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉,美味挡不住。

二、清蒸龙鱼

材料/配料:龙鱼 1条,姜,蒜 适量,小米椒 适量,料酒 适量,生抽 适量

步骤:

1、龙鱼杀好洗净,表面用刷子刷一下粘液。切连刀。

2、将切好的龙鱼放入盘子,调入适量生抽、料酒,生姜、蒜切末均匀撒入。腌15分钟。

3、小米辣椒切粒加入,蒸锅水开后放入鱼,上汽后蒸7~8分钟。出锅上桌。

三、香煎黑椒龙鱼

材料/配料:龙鱼、柠檬、黑胡椒、蚝油、生抽、砂糖、姜片、蒜片、黑胡椒碎、料酒

步骤:

1、龙鱼若是冻的,记得自然解冻,然后把要煎的那块冲洗茄衫干净吸干鱼体水分。

2、拿姜片蒜片擦拭整个鱼体。

3、用料酒、蚝油、一点点生抽调味,都一点点,若咸了加点糖。蚝油本来就是有点甜的咸味。看你个人口味了。料酒去腥是必须的,挤点柠檬汁在鱼体上,然后两面腌匀,放个十分钟就行。

4、用黄油煎。小火化开黄油世哪,一面熟了翻一面,龙俐鱼不会碎,很好煎的。很快就熟了,一两分钟最多了。

5、出来装盘,看个人喜好,我是撒上黑胡椒碎一点。

龙鱼片家常做法大全图解的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于龙鱼片怎么吃、龙鱼片家常做法大全图解的信息别忘了在本站进行查找喔。

文章版权声明:本站文章来之全网,如有雷同请联系站长微信xlyc002 ,转载或复制请以超链接形式并注明出处。

发表评论

快捷回复:表情:
AddoilApplauseBadlaughBombCoffeeFabulousFacepalmFecesFrownHeyhaInsidiousKeepFightingNoProbPigHeadShockedSinistersmileSlapSocialSweatTolaughWatermelonWittyWowYeahYellowdog
评论列表 (暂无评论,8751人围观)

还没有评论,来说两句吧...

目录[+]

取消
微信二维码
微信二维码
支付宝二维码