三亚飞龙鱼怎么做好吃又简单(龙利鱼家常做法)

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本文目录：

• 1、龙鱼怎么做好吃又简单
• 2、龙鱼怎么做好吃又简单 怎么做龙鱼好吃
• 3、飞龙鱼生的做法

龙鱼怎么做好吃又简单

　　一、番茄龙鱼

　　材料/配料：

　　龙鱼 一片、番茄 2个、番茄酱 2勺、小葱 适量、橄榄油 适量、盐 一小勺、玉米淀粉 2勺、现磨黑胡椒 2勺、糖 一小撮、姜丝 适量

　　方法/步骤：

　　1、龙鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

　　2、番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦!

　　3、去皮的番茄切成小块备用。

　　4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。

　　5、锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒。

　　6、番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒。

　　7、加入小半碗水。

　　8、水开后放入煮熟的龙鱼块，煮2分钟左右。

　　9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦。

　　10、酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉，美味挡不住。

　　二、清蒸龙鱼

　　材料/配料：龙鱼 1条，姜，蒜 适量，小米椒 适量，料酒 适量，生抽 适量

　　步骤：

　　1、龙鱼杀好洗净，表面用刷子刷一下粘液。切连刀。

　　2、将切好的龙鱼放入盘子，调入适量生抽、料酒，生姜、蒜切末均匀撒入。腌15分钟。

　　3、小米辣椒切粒加入，蒸锅水开后放入鱼，上汽后蒸7~8分钟。出锅上桌。

　　三、香煎黑椒龙鱼

　　材料/配料：龙鱼、柠檬、黑胡椒、蚝油、生抽、砂糖、姜片、蒜片、黑胡椒碎、料酒

　　步骤：

　　1、龙鱼若是冻的，记得自然解冻，然后把要煎的那块冲洗干净吸干鱼体水分。

　　2、

赤焰中国虎鱼

　　3、用料酒、蚝油、一点点生抽调味，都一点点，若咸了加点糖。蚝油本来就是有点甜的咸味。看你个人口味了。料酒去腥是必须的，挤点柠檬汁在鱼体上，然后两面腌匀，放个十分钟就行。

　　4、用黄油煎。小火化开黄油，一面熟了翻一面，龙俐鱼不会碎，很好煎的。很快就熟了，一两分钟最多了。

　　5、出来装盘，看个人喜好，我是撒上黑胡椒碎一点。

龙鱼怎么做好吃又简单 怎么做龙鱼好吃

　　1、用料三亚飞龙鱼怎么做好吃又简单：蒜头、姜、金龙鱼、葱、酱油、蚝油。

　　 2、姜、蒜下油锅里爆香三亚飞龙鱼怎么做好吃又简单，下一点盐三亚飞龙鱼怎么做好吃又简单，可以防止鱼粘锅。

　　 3、鱼下锅煎，两面都煎一下保持形状。

　　 4、加水、酱油、蚝油进锅一起焖

　　 5、鱼快好了的时候加入葱，焖多一会起锅装盘。

飞龙鱼生的做法

　　食材明细

　　草鱼一条

　　萝卜任意

　　红椒任意

　　姜任意

　　葱任意

　　芹菜任意

　　咸萝卜任意

　　洋葱任意

　　抄花生任意

　　荞头任意

　　食用植物油适量

　　酱油适量

　　麻油适量

　　豆酱适量

　　其他口味

　　生鲜工艺

　　一小时耗时

　　普通难度

　　鱼生的做法步骤

　　1

　　以淡水鱼为主，挑选市面常见的草鱼、生鱼（以生鱼为最好）。

　　2

　　先将鱼置于砧板上用刀拍晕。剖腹取出鱼肠，用汤匙刮清鱼腹肉血污。用刀尖 划破腹背部鱼皮，用手撕开鱼皮，起出一面鱼肉，去掉腹内鱼骨，用干净白布擦干水 分。再如法处理另一面鱼肉，鱼骨不用。把鱼肉挂于通风阴凉处风干，鱼皮用开水鱼 烫去鳞片，捞干待用。

　　3

　　从豆酱捞出豆瓣控干研末，加麻油南姜末调和成酱料。（增加味道鲜美感） 将萝卜，荞头、洋葱、红椒、姜、葱、芹菜、咸萝卜干洗净，切成细丝，萝卜丝控干水分，蒜头、 酸杨桃切薄片，芜荽切段，装盘成配料。（既可以杀灭细菌，又可以去腥味，使其入 口鲜甜）

　　4

　　把风干三亚飞龙鱼怎么做好吃又简单了的鱼肉横刀切成薄片置篾饼上，鱼皮切碎围边，均匀撒上熟芝麻，胡椒 粗末，进食时佐于酱料配料。

　　5

　　配料和鱼都弄好三亚飞龙鱼怎么做好吃又简单了，接下来准备可以开吃了

三亚飞龙鱼怎么做好吃又简单(龙利鱼家常做法)

　　6

　　把食用植物油放到锅里煎

　　7

　　我们把煎好的油直接浇到我们之前拌好的配料里面（油要刚好泡完所有的配料，而且要刚出锅的油来泡哦）

　　8

　　可以开吃了！！！！想吃多少就吃多少哦！！！美味···

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