龙鱼做法大全(龙鱼的做法)

广州观赏鱼批发市场2024-12-11 04:46:108.93 K阅读0评论

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  本站是一个关于水族行业的一个网站,本文给大家介绍龙鱼做法大全视频,和龙鱼的做法对应的相关信息,希望对鱼友有所帮助,谢谢关注我们祥龙鱼场,  本文目录:    一、番茄龙鱼  材料/配料龙鱼做法大全视频:  龙鱼 一片、番茄 2个、番茄酱 2勺、小葱 适量、橄榄油 适量、盐 一小勺、玉米淀粉 2勺、现磨黑胡椒 2勺、糖 一小撮、姜丝 适量  方法/步骤:  1、龙鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方龙鱼做法大全视频的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟,  2、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!  3

  本站是一个关于水族行业的一个网站,本文给大家介绍龙鱼做法大全视频,和龙鱼的做法对应的相关信息,希望对鱼友有所帮助,谢谢关注我们祥龙鱼场。

  

本文目录:

  

龙鱼怎么做好吃又简单

  一、番茄龙鱼

龙鱼做法大全(龙鱼的做法)

  材料/配料龙鱼做法大全视频

  龙鱼 一片、番茄 2个、番茄酱 2勺、小葱 适量、橄榄油 适量、盐 一小勺、玉米淀粉 2勺、现磨黑胡椒 2勺、糖 一小撮、姜丝 适量

  方法/步骤:

  1、龙鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方龙鱼做法大全视频的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

  2、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!

  3、去皮的番茄切成小块备用。

  4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。

  5、锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒。

  6、番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒。

  7、加入小半碗水。

  8、水开后放入煮熟的龙鱼块,煮2分钟左右。

  9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大货煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦。

  10、酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉,美味挡不住。

  二、清蒸龙鱼

  材料/配料:龙鱼 1条,姜,蒜 适量,小米椒 适量,料酒 适量,生抽 适量

  步骤:

  1、龙鱼杀好洗净,表面用刷子刷一下粘液。切连刀。

  2、将切好的龙鱼放入盘子,调入适量生抽、料酒,生姜、蒜切末均匀撒入。腌15分钟。

  3、小米辣椒切粒加入,蒸锅水开后放入鱼,上汽后蒸7~8分钟。出锅上桌。

  三、香煎黑椒龙鱼

  材料/配料:龙鱼、柠檬、黑胡椒、蚝油、生抽、砂糖、姜片、蒜片、黑胡椒碎、料酒

  步骤:

  1

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龙鱼若是冻的,记得自然解冻,然后把要煎的那块冲洗干净吸干鱼体水分。

  2、拿姜片蒜片擦拭整个鱼体。

  3、用料酒、蚝油、一点点生抽调味,都一点点,若咸龙鱼做法大全视频了加点糖。蚝油本来就是有点甜的咸味。看你个人口味了。料酒去腥是必须的,挤点柠檬汁在鱼体上,然后两面腌匀,放个十分钟就行。

  4、用黄油煎。小火化开黄油,一面熟了翻一面,龙俐鱼不会碎,很好煎的。很快就熟了,一两分钟最多了。

  5、出来装盘,看个人喜好,我是撒上黑胡椒碎一点。

  

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  家常龙鱼做法

  1.草鱼宰杀洗净,斩下头尾,卸下2片鱼肉,皮朝下放砧板上,剞上斜十字花刀,同头尾一起用葱末、姜末、精盐、绍酒腌渍10分钟后,取出,沥出水份,拍上干淀粉,待用。

  2.将午餐肉、萝卜、蛋黄糕、黄瓜皮分别雕成龙的鼻子、眉毛、眼圈,待用。

  3.炒锅置火上,下油2500克,烧至八成热,将鱼头、尾炸制成熟。摿鷶头装上鼻子、眉毛、眼圈、龙须。将摿鷶头,摿鷶尾分别装于盘的两头。鱼肉用木夹子夹成揝斝蜗鹿?ㄖ镣獬式鸹粕??叭肱棠诎诔闪?巍?/P

  4.锅中留少许油,烧热,放入葱末、姜末、蒜茸煸出香味,调入番茄沙司、清汤、白糖、白醋,待水沸后用湿淀粉勾英,

黑白双星


冲入热油,搅匀,浇在炸好的鱼身上,即成。沥去油,放于柠檬的两边各排列5支。另取炒锅l久加入色拉油500克,加热至四成热,倒入上浆好的龙虾肉,用筷子划开,倒入芹菜梗、胡萝卜、。至熟捞出,锅中留少许油,加入上汤、精盐、味精、姜片,用湿淀粉勾芡,倒入龙虾肉,颠锅翻匀,再加入夏威夷果,再翻匀,装入西兰花中央,即成。

  

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  用料

  500g龙利鱼 1棵花菜

  适量葱姜蒜 少许胡椒粉

  1个鸡蛋 少许生粉

  适量青花椒 适量干辣椒

  适量料酒生抽 少许盐 鸡精

  做法

  1

  将冷冻的龙利鱼片解冻。

  2

  解冻完毕后将鱼加工成鱼片,控干水分后放入盐和少许白胡椒粉,再加入蛋清和生抽腌制15分钟。炒制前再加入生粉用手抓匀。

  3

  花菜洗净,切成小块焯水后待用。

  4

  葱姜蒜辣椒爆香后加青花椒炒出香味放入腌制好鱼片,翻炒片刻加料酒,再加花菜翻炒片刻,此时花菜会出水可加盖焖1-2分钟,(不喜欢花菜太烂就不用加盖)

  5

  最后关火,加盐鸡精,加点香菜出锅

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