宁波龙鱼怎么烧好吃呢视频(宁波龙鱼怎么烧好吃呢视频教程)
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- 本文目录导读:
- 1、如何制作美味的宁波龙鱼——视频教程
- 2、材料准备
- 3、制作过程
- 4、小贴士
- 5、视频教程
如何制作美味的宁波龙鱼——视频教程
如果你是一位龙鱼爱好者,那么你一定很清楚宁波龙鱼的美味。宁波龙鱼是浙江省宁波市的一道著名美食,以其鲜嫩可口、香气扑鼻而闻名。如何制作一道美味的宁波龙鱼呢?下面我们来看看视频教程。
材料准备
首先,我们需要准备以下材料:
1. 宁波龙鱼一条(约600克)
2. 姜片适量
3. 葱段适量
4. 盐适量
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 老抽适量
8. 白糖适量
9. 香油适量
10. 清水适量
制作过程
1. 先将宁波龙鱼洗净,去鳞去鳃去内脏,切成块状备用。
2. 热锅凉油,放入姜片和葱段,煸炒出香味。
3. 放入宁波龙鱼块,翻炒均匀。
4. 加入适量的料酒,翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、老抽、白糖,翻炒均匀。
6. 加入适量的清水,烧开后转小火,盖上锅盖煮15分钟。
7. 加入适量的盐,翻炒均匀。
8. 加入适量的香油,关火,翻炒均匀。
9. 宁波龙鱼烧好了,可以装盘享用了。
小贴士
1. 烧宁波龙鱼时,锅一定要热透再放油,这样可以避免龙鱼粘锅。
2. 烧宁波龙鱼时,加料要注意适量,不要过多,否则会影响口感。
3. 烧宁波龙鱼时,火候要掌握好,不要煮过头,否则会影响口感。
视频教程
以下是视频教程,希望对你有所帮助。
[视频链接]
制作美味的宁波龙鱼并不难,只要你掌握好材料和火候,就可以做出一道鲜嫩可口的宁波龙鱼了。希望这篇文章和视频教程能对你有所帮助。
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