斑鱼是什么鱼(海参斑鱼是什么鱼)
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本文目录一览:
- 1、斑鱼是淡水鱼还是海鱼?
- 2、斑鱼是什么鱼?
- 3、斑鱼是什么鱼
斑鱼是淡水鱼还是海鱼?
斑鱼是淡水鱼。
斑鱼不是海鱼,是一种营养价值非常高的淡水鱼类。而且名贵的斑鱼的经济价值很高,其肉质鲜美,畅销国内外,售价昂贵,为我国出口的重要水产品之一。
斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为我国四大名鱼之一,是高档筵席必备之佳肴。
食性:
斑鱼是凶猛的肉食性鱼类,且较为贪食。捕食对象随鱼体大小而异。体长3厘米以下的苗种主食挠足类、枝角类及摇蚊幼虫等,体长3—8厘米以下的苗种以水生昆虫的幼虫、蝌蚪、小虾、仔鱼等为食。
斑鱼是什么鱼?
斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等,是中国一种常见的食用鱼。个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。
斑鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、攀鲈亚目、鳢科、鳢属。中国养殖的主要品种有乌鳢、斑鳢及其杂种,而斑鱼即为它们三者的俗称。斑鱼的形态特征身体前部呈圆筒形,后部侧扁;一般体长25-40厘米。
斑鱼对水体中环境因子的变化适应性很强,尤其对缺氧、水温变化、不良水质有很强的适应能力。当水移动图片体缺氧时,它可以将头露出水面,借助鳃腔内的鳃上器直接呼吸空气中的氧气。
扩展资料
斑鱼的种类
1、花龙斑:它们的外形有点像老鼠斑,但是肉质比老鼠斑要更加细嫩,营养价值也更高,生长速度较快,它们属于石斑鱼中的新品种。
2、黑东星斑:黑东星斑有着鲜艳的外表,它们比较凶猛,在养殖环境中,只要有它们可以吞食的鱼类或虾及其他动物,它们都会吞食掉,适合于其他凶猛鱼类混养。
3、红东星斑:是东星斑中价格最贵的品种,东星斑属于国家保护鱼类,严令禁止人们捕杀,属于稀有品种。
参考资料来源:百度百科-斑鱼
斑鱼是什么鱼
斑鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。
斑鱼(学名:Channa argus)又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等,中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
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